На главную страницу сайта
Добавить объявление
Сайт бесплатных объявлений о покупке и продаже товаров и услуг.

Конвекционно-паровая печь NANO SCROLL 5 X GN1/1 , MANUALNIE, Польша

Фото Конвекционно-паровая печь NANO SCROLL 5 X GN1/1 , MANUALNIE, Польша

Дата: 14.07.2024 г. - Цена: договорная

Описание продукта:
-расстояние между направляющими- 70 mm

-внешние размеры- 937x821x(H)715 mm

-количество вентиляторов с автореверсом- 2

-мощность/напряжение- 10,5 kW/400 V

-вес- 101 kg

Базовые методы приготовления в печах типа NANO SCROLL:

-конвекционное приготовление при условие сухого горячего воздуха температурой  30-280°C

Метод идеально подходит для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий

-приготовление совместным способом использования горячего воздуха и пара при температуре  30-230°C

Данный способ рекомендуется как для выпечки разного вида мяса и рыб, так и для выпечки хлебобулочных изделий с хрупящейся корочкой,

-приготовление на водяном паре при темепературе  35-130°C.

Данный способ идеально подходит для приготовления овощей, фруктов, рыб, картофеля

Функции и характеристики печей типа  NANO SCROLL:

-установка времени

Обеспечивает установку работы печи в течение 2-х часов 

NON-STOP для блюд, требующих длительной термической обработки 

-непосредственное образование пара

Пар образуется путем непосредственного распыления воды на нагреватели.

Данный процесс управляется электронным путем и имеет  10 степеней регулирования запотевания.

- вентиляторы с автореверсом

Авто-реверс, автоматическое изменение направления вращения вентилятора, гарантирует постоянную температуру во всей камере печи.

-NANO технология

Ручки, панель управления, а также дверная ручка покрыты краской, имеющей в составе микрочастички серебра, которые уничтожают бактерии, вирусы, микроорганизмы и грибы.

Остальные характеристики печей типа  NANO SCROLL:

– уплотнитель двери изготовлен из плотного силикона, устойчивого к высоким температурам. Простой способ замены.

– изолированный корпус печи не только влияет на экономию электроэнергии, но и также увеличивает уровень безопасности обслуживающего персонала.

– дверь камеры  с двойным стеклом, освещение галогенное обеспечивают просмотр процессов, происходящих  в печи

– Внешнее стекло печи охлаждается гравитационным способом

– простой способ открывания внутреннего стекла двери

– Желоб под дверью предотвращает капание конденсированного пара, особенно после процесса приготовления при смешанном типе и на водном паре

– Прессованная форма печи с округленными углами облегчают очистку печи

– камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304

– двери с замками с левой стороны

– подключение к сети с водой : 3” внешний болт, максимальная температура : +30°C, 150-200 kPa (2 бара), обогащенная кислородом , максимальный коэффициент мягкости воды до 5°f

https://www.gastrocentrum.pl/pl/piece-konwekcyjno-parowe/piec-konwekcyjno-parowy-nano-scroll-5-x-gn1-1-sterowany-manualnie.htmlПроизводитель: Grafen Master
Вид оборудования: Пароконвекционная печь
Тип управления: Механическое
Источник питания: Электричество
Номинальная потребляемая мощность: 10. 5 кВт

<< Дисковая косилка Enorossi DM-5

Куплю станки >>



Еще предложения от пользователя "Marina Geldt GASTRO CENTRUM":



Фото - Стальной стол с полкой с раковиной 1-камерный, сварная, рифленная столешница, 1000X600X850 MM - 614106
Стальной стол с полкой с раковиной 1-камерный, сварная, рифленная столешница, 1000X600X850 MM - 614106

Технические данные Материал изготовления: нержавеющая сталь Высота: 850 мм Глубина: 600 мм Ширина: 1000 мм Описание продукта: * отверстие для смесителя посередине раковины  33mm * стол оснащен камерой...

Польша      Цена: договорная   

Фото - Банкетная тележка из нержавеющей стали, 3-полки - 661033
Банкетная тележка из нержавеющей стали, 3-полки - 661033

Технические данные: Материал изготовления: нержавеющая сталь Высота: 940 мм Глубина: 540 мм Ширина: 860 мм Описание продукта * предназначается для небольшого и крупного заведения общественного питания * особенно...

Польша      Цена: договорная   

Фото - Банкетная тележка с двумя полками, вращающиеся ножки
Банкетная тележка с двумя полками, вращающиеся ножки

Технические данные материал изготовления: нержавеющая сталь Высота: 940 мм Глубина: 540 мм Ширина: 860 мм Описание продукта * предназначаются для небольшого и крупного заведения общественного питания * особенно...

Польша      Цена: договорная   

Фото - Стерилизатор универсальный для яиц, ножей и приборов
Стерилизатор универсальный для яиц, ножей и приборов

Технические данные: Напряжение: 230 (V): Мощность (W): 50 Высота: 280 мм Глубина: 575 мм Ширина: 425 мм Описание продукта * оборудование с лампами  UV для поверхностной дезинфекции яиц и ножей * можно...

Польша      Цена: договорная   

Фото - Котелок профессиональный для супа 5,4L - 100062
Котелок профессиональный для супа 5,4L - 100062

Технические данные Материал изготовления: стальной лист, лакированный, благородная сталь Ширина: 255.0 мм Глубина: 267.0 мм Высота: 385.0 мм Напряжение: 230 V Вес: 3.796 kg Объём: 5.4 l Частота: 50/60 Hz Цвет...

Польша      Цена: договорная   

Фото - Котелок профессиональный электрический для супа, V 8.5 L - 432100
Котелок профессиональный электрический для супа, V 8.5 L - 432100

Технические данные Напряжение: 230 (V) Диаметр: 340 Мощность (W): 400 Высота: 370 Объём (L): 8.5 Описание продукта * рекомендуется для супов, кремов и соусов * оснащен крышкой с ручкой и отверстием для ложки *...

Польша      Цена: договорная   

Фото - Сковорода электрическая /нержавеющая/ 37L 6,5KW - 000.PE-025S - KROMET
Сковорода электрическая /нержавеющая/ 37L 6,5KW - 000.PE-025S - KROMET

Описание продукта * размеры: 700x600x870 [mm] * общая мощность: 6,5 kW * рабочий объем: 37 L * рабочая поверхность: 0,25m² * номинальное напряжение и тип тока: 400V 3N ~ * наклон миски: ручной * постепенная регуляция температуры...

Польша      Цена: договорная   

Фото - Сковорода электрическая /нержавеющая/ 37L 6,5KW - 000.PE-025P - KROMET
Сковорода электрическая /нержавеющая/ 37L 6,5KW - 000.PE-025P - KROMET

Технические данные Объём (l): 37 Внешние размеры (mm): 700x600x850 Ширина: 700 Высота:850 Длина: 600 Вес: 60 кг Питание: 400 400V рабоча поверхность : 0,25m2 Мощность (kW): 6,5kW общая мощность : 6,5 Описание *...

Польша      Цена: договорная   

Фото - Конвекционно-паровая печь BLACK MASK 7 X GN 1/1 электрическаяс непосредственным разбрызгиванием
Конвекционно-паровая печь BLACK MASK 7 X GN 1/1 электрическаяс непосредственным разбрызгиванием

Описание продукта – серия современных новых конвекционно-паровых печей  MILLENIAL BLACK MASK GASTRO. Название не является случайным  – чёрная панель управляется после выключения полностью печи в чёрном корпусе &ndash...

Польша      Цена: договорная   

Фото - Конвекционно-паровая печь MILLENIAL 5 X GN 1/1 электрическая ая с сенсорным экраном
Конвекционно-паровая печь MILLENIAL 5 X GN 1/1 электрическая ая с сенсорным экраном

Описание продукта: – серия современных необычайно простых в обслуживание конвекционно-паровых печей MILLENIAL SMART GASTRO на гастроемкости GN 1/1 – панель управления складывается из трех крутящихся ручек: 1...

Польша      Цена: договорная   



Другие предложения в категории:



Фото - Лактат натрия порошок Е325
Лактат натрия порошок Е325

Фасовка: 25 кг Синонимы: натрий молочнокислый, натрия 2-гидроксипропаноат, натриевая соль молочной кислоты Внешний вид: сыпучий белый...

Санкт-Петербург      Цена: договорная   

Фото - В продаже бу нкт 60 и бу нкт 73 от 20 тонн..
В продаже бу нкт 60 и бу нкт 73 от 20 тонн..

В продаже б/у НКТ от 20 тонн  В продаже труба б/у НКТ 73 по цене 28 000 за тонну ХМАО / 36 500 за тонну с НДС. Отгрузка от 20 тонн, свердловская...

Уфа      Цена: договорная   

Фото - Радиально-сверлильный станок DONAU - DR 40
Радиально-сверлильный станок DONAU - DR 40

Длина рукава:                                           1207mm Макс. Ø сверления чугун:      ...

Голландия      Цена: договорная   

Фото - Краситель пищевой Хлорофилл Е141
Краситель пищевой Хлорофилл Е141

Фасовка: 25 кг Внешний вид: раствор зеленого цвета Растворимость: водорастворимый Производственные стандарты: Е141 Физико-химические...

Санкт-Петербург      Цена: 4 650 руб.   

Фото - Краситель пищевой Черный блестящий Е151
Краситель пищевой Черный блестящий Е151

Фасовка: 1 кг, 25 кг Внешний вид: черный порошок, в воде образует сине-фиолетовый раствор Производственные стандарты: Е151 Растворимость...

Санкт-Петербург      Цена: 8 000 руб.   

Фото - Краситель пищевой Тартразин Е102
Краситель пищевой Тартразин Е102

Фасовка: 1 кг, 25 кг Внешний вид: порошок, водный раствор имеет желтый цвет Производственные стандарты: Е102 Растворимость...

Санкт-Петербург      Цена: 1 100 руб.   

Фото - Краситель пищевой Синий патентованный Е131
Краситель пищевой Синий патентованный Е131

Фасовка: 1 кг, 25 кг Внешний вид: Красновато-синий порошок, раствор в воде голубого цвета. Оттенок цвета, как у синего...

Санкт-Петербург      Цена: 6 000 руб.   

Фото - Краситель пищевой Шоколадный коричневый Е155
Краситель пищевой Шоколадный коричневый Е155

Фасовка: 1 кг, 25 кг Внешний вид: Коричневый порошок, раствор в воде красно-коричневый Производственные стандарты: E155 Растворимость...

Санкт-Петербург      Цена: 1 800 руб.   

Фото - Краситель пищевой Сахарный колер Е150С
Краситель пищевой Сахарный колер Е150С

Фасовка: 25 кг Внешний вид: Густая темно-коричневая жидкость с горький вкусом и запахом жженого сахара Производственные стандарты...

Санкт-Петербург      Цена: 200 руб.   

Фото - Краситель пищевой Карамельный колер Е150D
Краситель пищевой Карамельный колер Е150D

Фасовка: 25 кг Внешний вид: Густая темно-коричневая жидкость с горьким вкусом и запахом жженого сахара Производственные стандарты...

Санкт-Петербург      Цена: 550 руб.   






Контакты

Marina Geldt GASTRO CENTRUM

+48724605118

Польша

Польша
+48724605118
https://gastro-centrum.promportal.su

gastro-centrum.promportal.su

Написать автору


Разместить на других досках
Активировать премиум, бесплатно








 

Загрузка...

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь c политикой использования cookies