|
Дата: 14.07.2024 г. Цена: 82 000 руб. Шкаф с горизонтальной циркуляцией для профессиональной сушки фруктов, овощей, грибов, трав, чая, пастилы, мясных и рыбных чипсов, мясных субпродуктов и т. п. Температура 30..80 град.С. Мощность 1.5 кВт. Загрузка до 15кг. 12 поддонов с толщина прутка сетки 0,8мм, размеры ячейки 3,2х3,2мм, обрамление уголком из нержавеющего листа толщиной 0,8мм, общей площадью 3 м2 в комплекте. Высокоэффективная равномерная сушка при разрежении воздуха внутри шкафа. Блок управления с цифровым таймером-термоконтроллером, схема управления на твердотельном реле. Силовой каркас, внутренние стенки, воздуховоды, поддоны и направляющие выполнены из пищевой нержавеющей стали стандарта AISI304. Все стенки и дверь имеют теплоизоляцию. Время сушки на примере мясных чипсов составляет 3…4 часа, яблочные чипсы 4..5 часов, пастила 6 часов при температуре 50 град. С. Возможны различные варианты по производительности и комплектации.Производитель: Собственное производство
Напряжение питания: 150 В
Потребляемая мощность: 1,5 кВт
Внутренний объем: 150 Л
Максимальная загрузка продукта: 15 КГ
|
