|
Дата: 15.07.2024 г. Цена: 360 000 руб. Машины отсадочные серии MB-800 используют для производства печенья, в средних и крупных предприятиях, для которых необходимо обеспечить высокую производительность и быструю смену ассортимента продукции. Данные машины электромеханические и имеют поршневой принцип действия. Поршень движется вертикально, что позволяет отсаживать печенье сразу на всю длину противня. Отсадочные машины формируют изделия из: Песочного теста (курабье, пропелеллер, рогалик, подкова и другие); Заварного теста (профитроли, булочки, пампушки); Овсяного теста (с изюмом, орехом, кокосовой стружкой); Сдобного теста (американо и другие); Зефир; Двухцветного печенья (при использовании бункера на 50л). Машины дозируют тесто с помощью вертикального поршня. С помощью мощного мотор-редуктора машина нагнетает тесто в форсунки и выдавливает строго определенную порцию на противни. Регулировка осуществляется путем вращения верхней рукоятки. Доза устанавливается один раз перед началом работы машины и может легко меняться в процессе работы. Данные машины начинают работать уже при загрузке в бункер 7 кг теста. Все элементы соприкасающиеся с пищевыми продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали. Машина имеет два режима работы: автоматический, полуавтоматический. При автоматическом режиме отсадка теста происходит на лист каждые 4 секунды. В режиме полуавтомат отсадка зависит от скорости работника. Оператор нажимает на педаль и приводит машину в действие. Противни подаются и продвигаются оператором вручную. Высота и диаметр печенья регулируется с помощью регулировки нижнего стола для противней. Базовое расстояние между форсунками составляет 75мм. Технические характеристики: Производительность по тесту, кг 750 кг/час 6100 кг/смена Производительность по печенью «курабье», кг 180 кг/час 1400 кг/смена Производительность по печенью «курабье», шт 7200 шт/час 58000 шт/смена Масса изделия 15 -400 грамм Количество форсунок До 8 в ряд Ширина противня До 610 мм Шаг между форсунками 75 мм Объем бункера 50 литров Напряжение (под заказ) 380В (220В) Потребляемая мощность, Вт 750 Габаритные размеры, мм 800*700*1600 Масса, кг 160Производитель: Россия
|
