|
Дата: 15.07.2024 г. Цена: 4 557 826 руб. Технические характеристики:
Объем переработки молока, л/сутки 1000
Выпускаемая продукция:
– молоко пастеризованное нормализованное (3,2%), л/сутки 800
– сметана (30%), кг/сутки 25
– творог полужирный (9%), кг/сутки 25
Установленная мощность, кВт 120
Обслуживающий персонал, чел. 3
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м
64
Описание: Данное оборудование предназначено для производства молока пастеризованного, сметаны, творога. Для упаковки в полиэтиленовые пакеты пастеризованного молока, сливок. Для упаковки сметаны в пластиковые стаканы с запаиванием их крышки из фольги.
Состав:
Комплект оборудования для учета и фильтрации молока, произв. по учёту 21000 л/ч, произв. по фильтрации 6000 л
1
Насос центробежный), произв. 2 куб.м/ч
2
Ванна (технологическая пищевая емкость-резервуар с мешалкой), объем 1000 л
1
Ванна охлаждения (для молока), хладопроизводительность 6 кВт, объем 1000 л
2
Комплект оборудования для пастеризации (пастеризатор-хладитель молока), с регистрацией, произв. 1500 л/ч
1
Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ, произв. 1000 л/ч
1
Автомат молокоразливочный (розлив, фасовка молока в пакеты), произв. до 1400 пакетов/ч
1
Компрессор воздушный К-11, давление до 10 атм, произв. на выходе 160 л/мин
1
Ванна длительной пастеризации молока (ВДП электрическая, охл.змеевик) ,объем 200 л, со змеевиком для охлаждения
1
Ванна длительной пастеризации молока (ВДП электрическая), объем 100 л
1
Пресс-тележка объем 240 л, механический привод
1
Установка фасовочно-упаковочная, произв. до 900 стаканов/ч
1
Весы электронные Штрих-мини 6-1,2, до 6 кг
1
Стол рабочий (островной) размер 1200x600x850 мм
1
Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока
1
Камера холодильная (промышленная, среднетемпературная), объем 3 куб.м, от -5…+10°С
1
Ванна длительной пастеризации молока (заквасочник) объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт.
1
Комплект оборудования для циркуляционной мойки производительность подачи моющего раствора 6 куб.м/ч
|
