Фритюрницы WP Riehle моделей DLA SC - 150; 300; 600 непрерывного действия для фритирования погружным способом, Самара

Дата: 07.07.2024 г. - Цена: договорная

С уникальной технологией переворачивания в сочетании с паронепроницаемой крышкой и крайне динамичной технологией нагрева, призванной свести к минимуму колебания температуры, компания Riehle делает все возможное в отношении оборудования, чтобы вы получили превосходные изделия из теста, жаренные во фритюре. Все вместе взятое - итог нашего опыта, накопленного за несколько десятков лет, в течение которых было продано бесчисленное количество фритюрниц.

Особенно стоит отметить работающую с заданным тактом систему нагрева в виде нагревательного змеевика.
Только с ее помощью можно минимизировать колебания температуры во фритюре. Сначала масло или жир осторожно, без перегрева доводятся до заданной температуры посредством включения и выключения нагревательного змеевика с заданным тактом. Как только температура опускается ниже заданного значения (например, при загрузке выпекаемого продукта), система нагрева сразу же снова отдает тепло во фритюр. Теплу не приходится сначала преодолевать тепловой барьер ванны из высококачественной стали и разные разделительные поверхности, пока оно в конце концов попадет во фритюр.

Таким образом мы сберегаем энергию, так как образующееся тепло отдается только в нагреваемый фритюр. Во фритюрницах без нагревательного змеевика дно ванны значительно более горячее, чем жир или масло. Это приводит к тому, что остатки теста и прочие вещества, оседающие там в течение рабочего дня, сгорают и вследствие этого происходит загрязнение фритюра.
В наших фритюрницах с этим борется холодная зона, в результате значительно продлевается срок службы фритюра и снижается количество вредных веществ.

Фритюрницы WP Riehle моделей DLA SC - 150; 300; 600 непрерывного действия для фритирования погружным способом

- подающий конвейер длиной 80 cm, для подачи изделий во фритюр

- цифровое управление нагревом для поддержания постоянной температуры

- плавная регулировка времени фритирования

- легкая чистка оборудования без применения инструментов

- равномерный результат обжарки во фритюре

- соокращение трудо-и время затрат

- стеклянный пульт управления

- 7 программ фритирования

- 5 режимов

- уровень нагрева откалиброван, чтобы избежать пригорания жира масла на нагревательных элементах.

Фритюрницы непрерывного действия для фритирования погружным способом с нагревом, управлением, перемещением.

Конвейерная лента с прижимной сеткой и передаточным механизмом

Расстояние между прутиками 4mm

Набор разделителей, высотой 6 mm для верхней сетки

Разделители каждые 20 cm сетки.

DLA 150 SC-1

660

140

60

5,1

18сек…5мин30сек

мах. 40

DLA 150 SC-2

1490

140

60

10,1

1мин12сек…12мин

мах. 80

DLA 150 SC-3

2350

140

60

15,1

1мин30сек…9мин

мах. 96

DLA 300 SC-1

660

285

60

9,1

18сек…6мин

мах. 49

DLA 300 SC-2

1490

285

60

18,1

1мин12сек…12мин

мах. 99

DLA 300 SC-3

2350

285

60

27,1

1мин30сек…9мин

мах. 150

DLA 600 SC-1

660

585

60

18,5

25сек…6мин

мах. 70

DLA 600 SC-2

1600

585

60

37

40сек…9мин

мах. 170

DLA 600 SC-3 с гидравлическим подъёмным механизмом

2450

585

60

56

55сек…11мин

мах. 250

Разделители каждые 10 cm сетки;

Разделители каждые 5 cm сетки;

Для этих фритюрниц рекомендуем приобретать также фильтр для жира.Тип профессиональной фритюрницы: Непрерывного действия

<< ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ РЕЗКИ БРЫНЗЫ И СЫРА НА КУСКИ ТОЧНЫМ ВЕСОМ

Продаются Гильотина-ножницы Erfurt ST16 >>

Еще предложения от пользователя "163 Регион ООО "163 Регион"":

Промышленные отсадочные машины BARTOLI SWIFT с одним, двумя и тремя бункерами

Промышленные отсадочные машины BARTOLI SWIFT с одним, двумя и тремя бункерами, с рабочей шириной от 600 мм. до 1200 мм., оснащена диафрагменной и струнной резкой для производства пряников с начинкой, овсяного печенья...

Самара Цена: договорная

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ РЕЗКИ БРЫНЗЫ И СЫРА НА КУСКИ ТОЧНЫМ ВЕСОМ

Автомат предназначен для нарезки колбасного сыра, твердого сыра, брынзы на прямоугольные куски с точным весом. Процесс работы: Кусок подается на конвейер машины резки с точным взвешиванием кусков. Взвешенный кусок...

Самара Цена: договорная

Полуавтомат для нарезки блоков и кругов сыра на порции

Машина предназначена для резки круглых и прямоугольных блоков сыра на одинаковые по размерам куски. Форма инструментов для резки (ножи) могут быть изготовлены по заказу Клиента. Снятие ножей занимает не больше 5-10...

Самара Цена: договорная

Спиральный тестомес START-60, Mixer (Италия)

Для замеса теста с высокой и средней влажностью. Прост в управлении. Стандартное исполнение: * Дежа из нержавеющей стали; * Электромеханическая панель управления; * Две скорости вращения месильного органа; * Два...

Самара Цена: 300 000 руб.

Экструзионные линии Darin для снеков

Линии производства эктрудированных снеков с начинкой Линии производства эктрудированных снеков с начинкой, таких как сухие завтраки, подушечки с начинкой, детские лакомства. Технологические этапы...

Самара Цена: договорная

Экструзионные линии Darin для хлопьев и палочек

Линии производства хлопьев и палочек Линии производства хлопьев и палочек, кукурузные хлопья, сухие завтраки, шоколадные шарики Nestle, экструдированные продукты любых форм и размеров. Технологические этапы...

Самара Цена: договорная

Сепараторы LIMA тип S

Сепараторы LIMA тип S Результат: мясо мехобвалки Высокий выход Хорошая волокнистая структура продукта Эргономичный дизайн машин и повышенное внимание, уделяемое каждой детали, позволяет достичь оптимальной...

Самара Цена: договорная

Отсадочная машина для одно-двух-трёхцветного печенья и пряников с начинкой

Отсадочная машина для печенья TRIOMAX CNC севро - 9 рядный самый универсальный современный отсадочный автомат служит для производства печенья трехцветного, двухцветного и одноцветного с начинкой, пряников, бизе...

Самара Цена: договорная

Хлеборезательная (хлеборезка) машина SELF SERVICE

Хлеборезательная машина SELF SERVICE Надежная полуавтоматическая машина. Способность резки хлеба весом от 250 грамм до 1.5 килограммов. В конце резки машина автоматически останавливается. По сравнению с другими машинами...

Самара Цена: договорная

Макаронные пресс-автоматы с вакуумированием

Пресс-автомат предназначен для производства высококачественных короткорезанных макаронных изделий с вакуумированием. Вакуумирование теста в бункере перед прессованием позволяет легко удалить воздух из рыхлой...

Самара Цена: договорная

Другие предложения в категории:

Резиновая краска для бассейна Цитадель голубой 10 кг

В наш непростой век высоких технологий, погоней за ресурсами и постоянными стрессами современный человек просто обязан иметь...

Самара Цена: 6 500 руб.

Стерлядь живая

Стерлядь живая, растущая в УЗВПроизводитель: Собственное производство Тип: Речная рыба Вид продукции: Живая...

Самара Цена: 900 руб.

Редуктор хода hitachi ZX 270-3 без мотора

Запасные части на экскаваторы-погрузчики New Holland, Case, Cat, Hyundai, Volvo, Doosan, Komatsu, JCB, Hitachi, Caterpillar, Все запасные части оригинал. Только...

Самара Цена: договорная