|
Дата: 09.07.2024 г. - Цена: договорная Ванна творожная модель-021-П(Н)
Предназначена для сквашивания молока при производстве различных видов творога.
Оснащена
- специальным трубчатым инжектором для работы с паром,
- одностенными крышками,
- имеет отвод,
- сливной кран из нержавеющей стали с диаметром проходного отверстия 100 мм.
Выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Параметры
Модель-021-1250П(Н)
Модель-021-2500П(Н)
Объем ванны, не менее, л
1350
2750
Рабочий объем ванны, не более, л
1250
2500
Время нагрева продукта до температуры сквашивания, не более, мин.
15
30
Давление пара на входе в ванну, не более, кгс/ см2
2,0
2,0
Расход пара на нагрев, не менее, кг
60
120
Диаметр сливного отверстия, мм
100
100
Габаритные размеры, не более, мм
2100х1200х1100
3600х1200х1100
Масса, не более, кг
245
430
|
