|
Дата: 09.07.2024 г. - Цена: договорная Пастеризационная установка N D T, проект под ключ
Описываемая установка монтируется на салазках и поставляется готовой к эксплуатации. Для пуско-наладочных работ требуется всего лишь 1-3 дня. Установка полностью изготавливается из стали AISI 304/316 и/или выше.
Пастеризационная установка N D T предназначается для производства термообработанных молочных продуктов самым щадящим образом с целью получения высококачественных продуктов без разрушения белка, молочного сахара и молекул жира. Полностью автоматизированная и оснащенная управлением скорости потока, установка изменяет расход продукта в зависимости от производительности сепаратора и нормализатора по жирности.
Температурные датчики продукта и нагревающей воды обеспечивают контроль значения дельта Т для предотвращения разрушения белка при различных расходах и температурах пастеризации.
Установка оборудована контролем давления и температуры, и отводными клапанами согласно последним Директивам ЕС по гигиене, производится также архивация температуры и событий.
Требуется только подключение к линиям подачи воды, пара, электроэнергии, к канализации, и к входу/выходу молока и СИП-мойки. Все пластинчатые теплообменники, насосы и клапаны производства Alfa Laval.
Пастеризационная установка состоит из следующих основных элементов:
? 1- Пастеризатор производительностью, включая 2 секции регенерации, 1 секцию пастеризации и 1 секцию охлаждения. Выход между секциями регенерации 1 и 2 предназначается для сепаратора/бактофуги/гомогенизатора.
? 2- Узел циркуляции для секции пастеризации включает компактный теплообменник для пара/воды, регулировочный клапан, циркуляционный насос, буферную емкость для воды с уровнемером, автоматическим дозированием воды, и температурный датчик для контроля дельта Т горячей воды для молока/сливок.
? 3- Уравнительный бак, с крышкой уровнемером, распылительной головкой СИП-мойки для эффективной чистки.
? 4- Циркуляционные насосы для молока/сливок с регулировкой частоты для поддержания необходимой скорости согласно установленной производительности.
? 5- Выдерживатель температуры пастеризации. Изготавливается из н/ж труб для молочной промышленности, теплоизолирован для минимальных потерь тепла.
? 6- Внутренние трубопроводы для продукта и воды. Трубопровод для продукта - н/ж трубы для молочной промышленности.
? 7- Комплект клапанов н/ж стали между внутренней или внешней мойкой (по выбору).
? 8- Комплект насосов автоматической дозировки химических веществ (растворы щелочи и кислоты) непосредственно в уравнительный бак для внутренней мойки пастеризационной установки.Производитель: Собственное производство
|
