|
Дата: 26.07.2024 г. Цена: 77 600 руб. Шкафы пекарские, 1но — 2х — 3х секционные , предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического оборудования, используемого для выпечки хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд при температурах от 50 до 270°C. Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Нагрев производится ТЭНами, размещенными в верхней и нижней частях секций (камер). Верхний и нижний блоки ТЭНов включаются раздельно тумблерами или через пакетные переключатели мощности, что позволяет создать одинаковые температурные условия для продукта, обрабатываемого в различных зонах камеры. Максимальная температура во всех шкафах — 270°C. Мощность блоков верхних и нижних ТЭНов в каждой камере регулируются самостоятельно. Передняя панель и боковые панели печи изготовлены из черного металла, покрытого порошковой краской, дверцы изготовлены из оцинкованного металла либо из нержавеющей стали. Данные шкафы имеют простую, надежную конструкцию.Технические характеристики:Разборный (по секциям, съемная подставка). Дверки и передняя панель из нержавеющей стали (AISI 430). В каждой секции 2 противня 770*460*20 мм. Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних) в каждой секции. Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов — 210 мм. Регулируемые по высоте ножки.Производитель: Onega
|
|
Камера холодильная Ариада КХН-8,81
Холодильная камера Ариада КХН-8,81 предназначена для хранения домашних заготовок, продуктов питания, цветов и меховых изделий.Камера Ариада КХН-8,81 может использоваться на различных производствах, предприятиях...
Казань
Цена: 78 480 руб.
|
|
|
Камера холодильная Polair КХН-7,71 Ст
В продуктовую линейку холодильных камер POLAIR Professionale входят камеры модульные со стеклом. Они предназначены для хранения и демонстрации цветочной продукции, напитков и других продуктов.Все холодильные камеры со...
Казань
Цена: 95 030 руб.
|
|
|
Камера холодильная Ариада КХН-8,81
Холодильная камера Ариада КХН-8,81 предназначена для хранения домашних заготовок, продуктов питания, цветов и меховых изделий.Камера Ариада КХН-8,81 может использоваться на различных производствах, предприятиях...
Казань
Цена: 78 480 руб.
|
|
|
Камера холодильная Polair КХН-7,71 Ст
В продуктовую линейку холодильных камер POLAIR Professionale входят камеры модульные со стеклом. Они предназначены для хранения и демонстрации цветочной продукции, напитков и других продуктов.Все холодильные камеры со...
Казань
Цена: 95 030 руб.
|
|
|
Камера холодильная Ариада КХН-8,81
Холодильная камера Ариада КХН-8,81 предназначена для хранения домашних заготовок, продуктов питания, цветов и меховых изделий.Камера Ариада КХН-8,81 может использоваться на различных производствах, предприятиях...
Казань
Цена: 78 480 руб.
|
|
|
Камера холодильная Polair КХН-7,71 Ст
В продуктовую линейку холодильных камер POLAIR Professionale входят камеры модульные со стеклом. Они предназначены для хранения и демонстрации цветочной продукции, напитков и других продуктов.Все холодильные камеры со...
Казань
Цена: 95 030 руб.
|
|
|
|
Камера холодильная Ариада КХН-8,81
Холодильная камера Ариада КХН-8,81 предназначена для хранения домашних заготовок, продуктов питания, цветов и меховых изделий.Камера Ариада КХН-8,81 может использоваться на различных производствах, предприятиях...
Казань
Цена: 78 480 руб.
|
|
|
Камера холодильная Polair КХН-7,71 Ст
В продуктовую линейку холодильных камер POLAIR Professionale входят камеры модульные со стеклом. Они предназначены для хранения и демонстрации цветочной продукции, напитков и других продуктов.Все холодильные камеры со...
Казань
Цена: 95 030 руб.
|
|
|
Вакуум-упаковочная машина Assum DZQ-500/2E (Aeration)
Вакуум-упаковочная машина Assum DZQ-500/2E (Aeration) - Технологии вакуумирования, применяемые при упаковке пищевых продуктов, дают возможность значительно увеличить срок хранения продукции, защитить продукцию от негативного...
Казань
Цена: 77 370 руб.
|
|