Дата: 23.07.2024 г. - Цена: договорная Мультисырная линия. Конструирование и производство датской компании Nordic Dairy Technology (Silkeborg). Технологическая поддержка, разработка рецептов, обучение. Возможность производить сыры типа моцарелла, чеддар, рикотта, паста фйилата-пицца сыр, бри и камамбер, халломи и др., по желанию клиента и возможности комбинировать технологические процессы. Компактность линии для экономии места. Мощность от 1.000 кг до 10.000 кг в день. Большой выбор типов сыров для производства. Адаптивность для нужд клиента. Высокая производительность за счет оптимизации технологического процесса и гибкости в подборе едениц оборудования, а так же за счет конструкторских особенностей.
Виды сыров, которым можно производить на линии:
* зерненый творог
* моццарелла
* пицца сыр
* чеддар
* халломи
* фета
* тильзис
* камамбер
* бри
* риккота и др.Производитель: Собственное производство
|