Солод ферментированный, Москва

Дата: 20.07.2024 г. Цена: 65 руб.

Ржаной ферментированный солод незаменимый ингредиент в рецептах заварного и ржаного бородинского хлеба, сладких пряников. Его используют также при приготовлении домашнего кваса и пива.
Благодаря использованию красного солода тесто получается более эластичным, дольше сохраняется свежесть готовой выпечки, становится богаче её вкус и аромат, ведь это натуральный улучшитель муки. При этом готовая выпечка получается насыщенного коричневатого цвета.
Ржаной ферментированный солод по-настоящему полезный продукт, ведь он богат витаминами и минеральными веществами, содержит незаменимые аминокислоты; улучшает обмен веществ, полезен для сердечно-сосудистой системы и рекомендован для диетического питания.
При этом готовая выпечка получается насыщенного коричневатого цвета.Производитель: Собственное производство

<< Кофе жаренный зерна, абразив

Шапка для бани с принтом "Реальный дед мороз" >>

Еще предложения от пользователя "Cветлана Владимировна Компания пищевых концентратов":

Сироп инвертный

Представляет собой густую вязкую прозрачную жидкость от бледно-желтого до насыщенно-жёлтого цвета. Является продуктом инверсии (распада) сахарозы на глюкозу и фруктозу, обладает антикристаллизационными свойствами...

Москва Цена: 110 руб.

Сироп глюкозно-фруктозный

Сироп, полученный из кукурузного или пшеничного крахмала, является аналогом инвертного сиропа и полностью готов к применению, тогда как приготовление «классического» инвертного сиропа требует энергетических...

Москва Цена: 69 руб.

Сироп медовые травы

Частично или полностью заменяет кристаллический сахар в производстве безалкогольных и алкогольных напитков, молочных коктейлей и творожных масс, компотов, морсов, нектаров, соковых, сокосодержащих напитков и так...

Москва Цена: 256 руб.

Концентрат (экстракт) ячменно-солодовый светлый

Основной областью применения ячменно – солодовых экстрактов является замена традиционных и синтетических сахаров в хлебопечении, приготовлении различных сладостей и десертов. Благодаря высокому содержанию...

Москва Цена: 160 руб.