Дата: 17.07.2024 г. Цена: 222 582 руб. Описание товара
Пароконвектомат DISTFORM Mychef Cook Up 6 GN 1/1 right opening, WiFi используется на предприятиях общественного питания.
Модель оснащена электронной панелью управления и контрастным LED-дисплеем.
Области применения:
Тепловая обработка продуктов (обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и т.д.)
Особенности:
Режимы:
Конвекция (температура от 30 до 260 °C)
Конвекция + пароувлажнение (температура от 30 до 260 °C, влажность до 100% с шагом 20%)
Пароувлажнение (температура от 30 до 130 °C, влажность 100%)
Технология Fan Plus - равномерное приготовление пищи благодаря реверсивным турбинам с 2 скоростями
Прямое пароувлажнение
Технология SteamOut- система быстрого выведения влаги из камеры
Подключение к Wi-Fi
Облачное хранение рецептов и параметров приготовления на базе сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей
Контроль за процессом приготовления и изменение параметров с компьютера, смартфона или планшета
Речевое управление пароконвектоматом с помощью приложений Google Assistant и Google Home с возможностью контролировать все функции
Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) до 180°C за 3,45 мин.
Правое открывание двери
Дополнительные характеристики:
Максимальная загрузка на противень: 5 кг
Количество блюд в сутки: от 40 до 110 шт
Подсоединительный размер трубы: 40 мм
Страна: Испания
Гарантия: 12 месяцев
Статус: Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 760х710х750
Длина, мм: 760
Ширина, мм: 710
Высота, мм: 750
Длина в упаковке, мм: 910
Ширина в упаковке, мм: 830
Высота в упаковке, мм: 950
Вес в упаковке, кг: 87
Производитель: DISTFORM | Пароконвектоматы Distform
Установка: На подставке
Расстояние между уровнями: 68
Подключение к водопроводу: Да
Пароувлажнение камеры: есть
Оснащение: направляющие
Наличие помпы: Нет
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Дверной упор: Петли справа
Габариты в упаковке, мм: 910х830х950
Вес, кг: 77
Напряжение питания, В: 380
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 9.3
Количество уровней: 6
Тип парообразования: Инжекторный
Тип мойки: Полуавтоматическая мойка
Термощуп: Нет
Ручной душ: нет
Скорость вентилятора: 2
Панель управления: Электронная
Диапазон температур: 30...260
Тип гастроемкости: GN 1/1
Категория: Тепловое оборудование
| Пароконвектоматы
|