Оборудование

Витрина холодильная горка Флоренция ВХСп-0,8 (красная)

791 мм длина, 0...+7С, снабжена верхним освещением, емкостью сбора талой воды с функцией выпаривания, четырьмя полками с возможностью установки под наклоном, 220В, 11 кВт/сутки, 90кг Общие сведения. Холодильная витрина горка Флоренция ВХСп-0,8 относится к классу холодильного оборудования предприятий общественного питания и торговли. Назначение. Горки холодильные витрины вертикальные Флоренция ВХСп-0,8 предназначены для хранения и демонстрации готовых блюд, продуктов, фруктов, овощей и полуфабрикатов, в объемах, требуемых для предприятий питания и торговли. Особенности. Для обеспечения низкой температуры, необходимой хранения, холодильная горка витрина снабжена мощным холодильным агрегатом, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства витрина оснащена прочным нержавеющим корпусом. Конструкция горки Флоренция ВХСп-0,8 позволяет сохранять охлажденную атмосферу вблизи продуктов, при этом отсутствует фронтальное стекло, что облегчает доступ к продуктам.Производитель: Mariholodmash Артикул: 35-151-0002 Габариты: 791х697х2070 Страна: Россия Производитель: Марихолодмаш

28 860 руб.

Москва

Бонета BONVINI BF 2100 L

2090 мм длина, -25С...-18С, V=1100л, со стеклянными створками, комплект: 8 корзин, 6 колёс, электронный контроллер, фреон 404, 220В, 5КВт, 160кг Общие сведения. Бонета морозильная BONVINI BF 2100 L относится к классу холодильного оборудования предприятий общественного питания и торговли. Назначение. Бонеты морозильные BONVINI BF 2100 L предназначены для хранения и демонстрации готовых блюд, продуктов и полуфабрикатов в замороженном состоянии, в объемах, требуемых для предприятий питания и торговли. Особенности. Для обеспечения низкой температуры, необходимой хранения, холодильная бонета снабжена мощным холодильным агрегатом, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства бонета оснащена прочным нержавеющим корпусом. Конструкция бонеты BONVINI BF 2100 L позволяет сохранять охлажденную атмосферу, при этом подвижные экраны обеспечивают простой и быстрый доступ к продуктам.Производитель: Bonvini Артикул: 35-121-0004 Габариты: 2090х960х850 Страна: Россия Производитель: Снеж

29 290 руб.

Москва

Бонета ВХНо Купец 1,8 (без надстройки)

1945 мм длина, -18...0С, со встроенным агрегатом, темп. окр. ср. (+12...+35)С, динамическое охлаждение, автоматич оттайка-тэнами, надстройка - опция, 220В, 28,4кВт, 305кг Общие сведения. Бонета морозильная ВХНо Купец 1,8 относится к классу холодильного оборудования предприятий общественного питания и торговли. Назначение. Бонеты морозильные ВХНо Купец 1,8 предназначены для хранения и демонстрации готовых блюд, продуктов и полуфабрикатов в замороженном состоянии, в объемах, требуемых для предприятий питания и торговли. Особенности. Для обеспечения низкой температуры, необходимой хранения, холодильная бонета снабжена мощным холодильным агрегатом, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства бонета оснащена прочным нержавеющим корпусом. Конструкция бонеты ВХНо Купец 1,8 позволяет сохранять охлажденную атмосферу, при этом обеспечивается простой и быстрый доступ к продуктам.Производитель: Mariholodmash Артикул: 35-121-0002 Габариты: 1945х1015х995 Страна: Россия Производитель: Марихолодмаш

35 600 руб.

Москва

Бонета ВХНо Купец 1,2 (без надстройки)

1345 мм длина, -18...0С, со встроенным агрегатом, темп. окр. ср. (+12...+35)С, динамическое охлаждение, автоматич оттайка-тэнами, надстройка - опция, 220В, 22,3кВт, 210кг Общие сведения. Бонета морозильная ВХНо Купец 1,2 относится к классу холодильного оборудования предприятий общественного питания и торговли. Назначение. Бонеты морозильные ВХНо Купец 1,2 предназначены для хранения и демонстрации готовых блюд, продуктов и полуфабрикатов в замороженном состоянии, в объемах, требуемых для предприятий питания и торговли. Особенности. Для обеспечения низкой температуры, необходимой хранения, холодильная бонета снабжена мощным холодильным агрегатом, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства бонета оснащена прочным нержавеющим корпусом. Конструкция бонеты ВХНо Купец 1,2 позволяет сохранять охлажденную атмосферу, при этом обеспечивается простой и быстрый доступ к продуктам.Производитель: Mariholodmash Артикул: 35-121-0001 Габариты: 1345х1015х995 Страна: Россия Производитель: Марихолодмаш

32 390 руб.

Москва

Тестораскаточная машина Flamic SF450DX700

Тестораскаточная машина напольная, электромеханическая панель управления с дисплеем, лента размером 450х700мм, длина ролика 450 мм, диаметр 60 мм, толщина заготовки теста 0,2-35 мм, скорость ленты на выходе 28 м/мин, реверс при помощи джойстика, (устанавливается на подставку с колесами - в комплекте ).Вид: Тестораскаточная машина Способ установки: Напольная Страна: Италия Напряжение, В: 380 Мощность, кВт: 0.5 Вес, кг: 130 Длина, мм: 1680 Ширина, мм: 870 Высота, мм: 1305 Тип: Напольная Управление: Полуавтоматическое Ширина раскатки, мм: 450

101 890 руб.

Москва

Тестораскаточная машина Flamic SF450DX500

Тестораскаточная машина напольная, электромеханическая панель управления с дисплеем, лента размером 450х500мм, длина ролика 450 мм, диаметр 60 мм, толщина заготовки теста 0,2-35 мм, скорость ленты на выходе 28 м/мин, реверс при помощи джойстика, (устанавливается на подставку с колесами - в комплекте ).Вид: Тестораскаточная машина Способ установки: Напольная Страна: Италия Напряжение, В: 380 Мощность, кВт: 0.5 Вес, кг: 125 Длина, мм: 1280 Ширина, мм: 870 Высота, мм: 1305 Тип: Напольная Ширина раскатки, мм: 450 Вес в упаковке, кг: 137

99 430 руб.

Москва

Машина для темперирования шоколада Pavoni MINITEMPER

Машина для темперирования шоколада, емкость 5 л (3 кг), воздушное охлаждение. Машина и емкость из нержавеющей стали, защитная крышка из прозрачного пластика.Производитель: Pavoni Бренд: Pavoni Страна: Италия Артикул: MINITEMPER Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0.3 Вес, кг: 20 Длина, мм: 420 Ширина, мм: 400 Высота, мм: 400 Объем, л: 5

38 740 руб.

Москва

Машина для струнной резки Pavoni CHITARRA

Машина для струнной резки кондитерских масс, бисквитов, муссов, механическая, рабочая поверхность 360х360 мм, в комплекте 3 рамы для нарезки (22.5мм, 30мм и 37.5 мм), 28 кгПроизводитель: Pavoni Бренд: Pavoni Страна: Италия Артикул: CHITARRA Вес, кг: 28 Длина, мм: 600 Ширина, мм: 500 Высота, мм: 150 Тип оборудования: Бисквиторезка (Машина для струнной резки) Управление: Механическое Установка: Настольная

46 150 руб.

Москва

Машина для струнной резки Pavoni BCD/I

Машина для струнной резки кондитерских масс, механическая, рабочая поверхность 360х360 мм,29 кг (рамы в комплект не входят)Производитель: Pavoni Бренд: Pavoni Страна: Италия Артикул: BCD/ I Вес, кг: 29 Длина, мм: 620 Ширина, мм: 550 Высота, мм: 150 Тип оборудования: Бисквиторезка (Машина для струнной резки) Управление: Механическое Установка: Настольная

37 070 руб.

Москва

Дозатор начинок Сиком ВР-4

Дозатор механический для введения в выпечные изделия начинок, с четырьмя емкостями по 3 л, два вида насадок для донатсов и для берлинеров. Корпус из нержавеющей стали.Производитель: Сиком Вес, кг: 34 Длина, мм: 700 Ширина, мм: 400 Высота, мм: 690 Тип оборудования: Дозатор начинок Управление: Механическое

39 470 руб.

Москва

Дозатор начинок Сиком ВР-3.1

Дозатор начинок ВР-3.1 со специальными насадками на две начинки. Аппарат ручной.Производитель: Сиком Тип управления: Ручные Тип оборудования: Дозатор начинок Управление: Механическое

23 310 руб.

Москва

Тестоформовочная машина JAC HF

Тестоформовочная машина (тестозакатка), вертикальная формовка, вес заготовок 50-1300г, 2 раскаточных валика из пищевого ПЭТ, производительность до 1800 заготовок/ч, передаточная планка, выходная полка на скользящих направляющих.Производитель: JAC Бренд: JAC Страна: Франция Артикул: HF Напряжение, В: 380 Мощность, кВт: 0.37 Вес, кг: 180 Длина, мм: 962 Ширина, мм: 1145 Высота, мм: 540

268 070 руб.

Москва

Витрина холодильная Нова ВХСп-1,875

Витрина холодильная Нова ВХСп-1,875, 1945*802*2020h, 0…+7С, глубина выкладки 4*400+540ммПроизводитель: Марихолодмаш Модель: 4.324.021 Производитель: МХМ (МариХолодМаш) (Россия) Габариты: 1945х802х2020 мм Масса: 400 кг Напряжение: 220 В Мощность: 20 кВт

46 420 руб.

Москва

Витрина холодильная Нова ВХСп-1,25

Витрина холодильная Нова ВХСп-1,25, 1320*802*2020h, 0…+7С, глубина выкладки 4*400+540ммПроизводитель: Марихолодмаш Модель: 4.324.020 Производитель: МХМ (МариХолодМаш) (Россия) Габариты: 1320х802х2020 мм Масса: 250 кг Напряжение: 220 В Мощность: 15 кВт

38 090 руб.

Москва

Витрина холодильная Купец ВХСп-3,75

Витрина холодильная Купец ВХСп-3,75, 3818*955*2020h, 0…+7С, выкладка=8,21м2, 4 полкиПроизводитель: Марихолодмаш Модель: 4.324.105 Производитель: МХМ (МариХолодМаш) (Россия) Габариты: 3818х955х2020 мм

106 960 руб.

Москва

Витрина холодильная горка Флоренция ВХСп-0,6 (красная)

591 мм длина, 0...+7С, снабжена верхним освещением, емкостью сбора талой воды с функцией выпаривания, четырьмя полками с возможностью установки под наклоном, 220В, 9 кВт/сутки, 80кг Общие сведения. Холодильная витрина горка Флоренция ВХСп-0,6 относится к классу холодильного оборудования предприятий общественного питания и торговли. Назначение. Горки холодильные витрины вертикальные Флоренция ВХСп-0,6 предназначены для хранения и демонстрации готовых блюд, продуктов, фруктов, овощей и полуфабрикатов, в объемах, требуемых для предприятий питания и торговли. Особенности. Для обеспечения низкой температуры, необходимой хранения, холодильная горка витрина снабжена мощным холодильным агрегатом, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства витрина оснащена прочным нержавеющим корпусом. Конструкция горки Флоренция ВХСп-0,6 позволяет сохранять охлажденную атмосферу вблизи продуктов, при этом отсутствует фронтальное стекло, что облегчает доступ к продуктам.Производитель: Mariholodmash Артикул: 35-151-0001 Габариты: 591х697х2070 Страна: Россия Производитель: Марихолодмаш

25 590 руб.

Москва

Миксер планетарный Gastrorag QF-B5

5 л - емкость дежи, съемная дежа из нерж.стали, крюк теста, плоский битер, венчик, вал отбора мощности, цвет - белый, 0,3кВт, 220В, 17кг Общие сведения. Профессиональный промышленный планетарный миксер Gastrorag QF-B5 относится к классу механического оборудования предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли. Назначение. Профессиональные промышленные планетарные миксеры Gastrorag QF-B5 предназначены для взбивания яиц и сливок, размешивания крема и жидкого теста в промышленных объемах, а также замеса крутого теста в небольшом количестве. Особенности. Профессиональный промышленный планетарный миксер Gastrorag QF-B5 для обеспечения высокой производительности снабжен мощным электродвигателем, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства планетарный миксер оснащен прочным нержавеющим корпусом. Планетарный миксер Gastrorag QF-B5 включает в себя три насадки: венчик, лопатку-битер и крюк. Венчик используется на высокой скорости взбивания яиц и сливок. Лопатка-битер применяется на средней скорости приготовления крема и жидкого теста блинов. Крюк используется на малой скорости замеса небольшого количества крутого теста.Вид оборудования: Миксер Тип миксера: Планетарный Артикул: 10-171-0070 Габариты: 390х280х480 Страна: Китай Производитель: Gastrorag

10 870 руб.

Москва

Миксер планетарный Gastrorag QF-5W

5 л - емкость дежи, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 5 л из нерж.стали, 3 мешалки, 220В, 0,5кВт, 13,8кг Общие сведения. Профессиональный промышленный планетарный миксер Gastrorag QF-5W относится к классу механического оборудования предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли. Назначение. Профессиональные промышленные планетарные миксеры Gastrorag QF-5W предназначены для взбивания яиц и сливок, размешивания крема и жидкого теста в промышленных объемах, а также замеса крутого теста в небольшом количестве. Особенности. Профессиональный промышленный планетарный миксер Gastrorag QF-5W для обеспечения высокой производительности снабжен мощным электродвигателем, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства планетарный миксер оснащен прочным нержавеющим корпусом. Планетарный миксер Gastrorag QF-5W включает в себя три насадки: венчик, лопатку-битер и крюк. Венчик используется на высокой скорости взбивания яиц и сливок. Лопатка-битер применяется на средней скорости приготовления крема и жидкого теста блинов. Крюк используется на малой скорости замеса небольшого количества крутого теста.Вид оборудования: Миксер Тип миксера: Планетарный Артикул: 10-171-0020 Габариты: 380х235х375 Страна: Китай Производитель: Gastrorag

10 680 руб.

Москва

Миксер планетарный Gastromix B 5

5 л - емкость дежи, вариатор скорости, 220В, 0,3кВ, 14кг Общие сведения. Профессиональный промышленный планетарный миксер Gastromix B 5 относится к классу механического оборудования предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли. Назначение. Профессиональные промышленные планетарные миксеры Gastromix B 5 предназначены для взбивания яиц и сливок, размешивания крема и жидкого теста в промышленных объемах, а также замеса крутого теста в небольшом количестве. Особенности. Профессиональный промышленный планетарный миксер Gastromix B 5 для обеспечения высокой производительности снабжен мощным электродвигателем, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства планетарный миксер оснащен прочным нержавеющим корпусом. Планетарный миксер Gastromix B 5 включает в себя три насадки: венчик, лопатку-битер и крюк. Венчик используется на высокой скорости взбивания яиц и сливок. Лопатка-битер применяется на средней скорости приготовления крема и жидкого теста блинов. Крюк используется на малой скорости замеса небольшого количества крутого теста.Вид оборудования: Миксер Тип миксера: Планетарный Артикул: 10-171-0019 Габариты: 350х230х400 Страна: Китай Производитель: Gastromix

10 390 руб.

Москва

Тестомесы спиральные Fimar

Спиральный тестомес Fimar предназначен для замеса различных типов теста, подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек Описание: корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской;части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали;на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;модели 12-18-25-38 серийно оснащаются крышкой из дымчатого поликарбоната;модели 7 и 50 mdash; только сетчатой крышкой из нержавеющей стали;модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом (ручной подъем);модель CN имеет съемную дежу.Дополнительная комплектация: 2-я скорость (кроме мод. 7);таймер на 0divide;30 минут;защита двигателя от перегрузки;сетчатая крышка из нержавеющей стали (только для моделей 12-18-25-38);комплект колес и низкая тележка на колесах. Модель Производительность, кг/ч Загрузка теста, кг Напряжение, В Мощность, кВт Габариты, мм Вес, кг 7/SN 21 7 220 / 380 0,37 560x280x570 38 12/SN 36 12 220 / 380 0,75 650x350x600 56 18/SN 54 18 220 / 380 0,75 670x390x600 59 25/SN 75 25 220 / 380 1,5 780x430x710 92 38/SN 114 38 220 / 380 1,5 800x480x710 102 50/SN 150 50 380 2,2 920х530х920 177 12/CN-FN 36 12 220/380 0,75 650х350х620 65 18/CN-FN 54 18 220/380 0,75 670х390х620 66 25/CN-FN 75 25 220/380 1,5 780х430х730 103 38/CN-FN 114 38 220/380 1,5 800х480х730 118 50/CN-FN 150 50 380 2,2 920х530х940 213Производитель: Fimar Вид оборудования: Тестомес Тип тестомеса: Спиральный

19 230 руб.

Москва