|
20.06.2021 Цена: 66 600 руб. Дежа – нерж. сталь, опрокидывание вручную.Объем дежи - 50 л Макс. загрузка по тесту – 25 кг Габариты –880х460х883 мм Мощность двигателя – 1,5 кВт Напряжение –
Тестомес HWJ-25Дежа – нерж. сталь, опрокидывание вручную.Объем дежи - 50 л
Макс. загрузка по тесту – 25 кг
Габариты –880х460х883 мм
Мощность двигателя – 1,5 кВт Напряжение – 380В/50Гц/3ф
Вес – 138 кг
Предназначен для приготовления различных сортов теста: недрожжевого, крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий, кондитерского песочного, а также пряничного теста.
Машина состоит из станины, загрузочного бункера, лопастей смесителя, приводов смесителя и опрокидывающего устройства, блока электросхемы управления и др. частей. Все части, контактирующие с мукой, никелированные, а внутренние поверхности бункера прокрыты листами из нержавеющей стали, что обеспечивает соответствие гигиеническим требованиям.
Машина имеет красивую внешнюю форму, обладает необходимой жесткостью. Машина удобна для учреждений общественного питания и предприятий пищевой промышленности.
ОСОБЕННОСТИ:
серия HWJ- лопастной месильный орган,
Корпус – молотковая эмаль, дежа выполнена из нержавеющей сталь, лопасти месильного вала никелированные;
Легко подвергаются санитарно-гигиенической обработке;
Кнопка автоматической остановки работы всех механизмов машины на любых режимах работы;
Кнопка реверсивного движения месильного вала для облегчения выгрузки теста;
Ускоренное вращение вала с лопастями в обратном режиме;
Продолжительность замеса 10-20 мин.;
Имеется поворотная крышка для защиты от попадания посторонних предметов в тесто;
Не рекомендуется открывать крышку во время работы, т.к. отсутствует блокировка работы тестомеса при её открывании;
Одновальный смеситель;
Процесс замеса теста происходит за счет вращения вала с 6-тью лопастями;
Равномерность замеса достигается за счет перемещения теста между лопастями на валу и 3-мя лопастями, прикрепленными к внутреннему корпусу дежи.
Цена 66600 руб. / шт.
|
