Оборудование для сферы услуг

Слайсер Maja FP100

Слайсер порционер Maja FP100 Слайсер – порционер Maja FP100 — очень эффективная машина, идеально подходящая для мясоперерабатывающих предприятий. MAJA FP100 очень точен: каждый отрезанный кусок мяса имеет одинаковую толщину благодаря автоматической системе подачи мяса. Максимальная толщина резки составляет 600 мм. Устройство нарезает 130 ломтиков в минуту и имеет встроенную систему контроля скорости и ширины нарезки.   Размеры: 2100 x 1100 x 2100 (мм) Подключение: 400 В 50 Гц 3N Мощность: 19 кВт ширина ленты: 155 мм Производительность: от 40 до 130 ломтиков/мин Система управления нарезкой: Скорость / Ширина Макс. толщина ломтика: 600 мм. Вес: 1500 кг. Включая тележку с формами, размеры тележки: 1050 мм х 800 мм х 1400 мм. Страна-производитель: Германия, Год выпуска:2010

—

Москва

Гриль-печь на углях VESTA M45/23

Описание товара Гриль-печь на углях VESTA 45 используется в ресторанах и кафе. Относится к закрытым мангалам - угольным грилям. Гриль VESTA 45 российского производства , камера гриля изготовлена из черной стали повышенной жаростойкости 17Г1С (17ГС) толщиной 6 мм, или с жарочной камерой из жаростойкой нержавеющей стали толщиной 6 мм, внешняя облицовка выполнена из нержавеющей стали. Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Комплектация: Печь-мангал Выход дымовой трубы с верхней задвижкой Термометр Ящик для золы Защитный экран Жарочная решетка из нержавеющей стали (545х480 мм) Щипцы для продуктов Кочерга для углей Паспорт Области применения: Приготовление блюд на углях Особенности: Рекомендуется для заведений на 100 посадочных мест Расстояние до другого оборудования не менее 10 см Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок) Дополнительные характеристики: Размеры решетки - 840 х 480 мм Часовая производительность – в среднем 90 кг Потребление угля (в день) – 12 – 16 кг Вытяжка - 3200 м3/час Время розжига – около 35 мин Температура в печи – до 300 С Внешняя обшивка из шлифованного металла. Печь идет с тепловыми экранами Чугунный колосник Опции (заказываются отдельно): Искрогаситель Подставка Страна: Россия Гарантия: 12 месяцев Статус: Уточняйте наличие Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 932x693x794 Длина, мм: 932 Ширина, мм: 693 Высота, мм: 794 Производитель: VESTA | Грили мангалы на углях Vesta Возможна рассрочка: Да Производительность, max: 90 кг/час Скидка онлайн: Да Установка: На подставке Вес, кг: 190 Подключение: Уголь Диапазон температур: 250...350 Категория: Тепловое оборудование | Грили мангалы на углях

362 500 руб.

Москва

Пароконвектомат TATRA TPI 05 M.VN

Описание товара Пароконвектомат TATRA TPI 05 M.VN используется в столовых, ресторанах, кафе. Области применения: Выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий Приготовление различных блюд Особенности: Электромеханическая панель управления, при помощи которой можно задавать время приготовления, выставлять температуру, регулировать уровень пароувлажнения Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения аппарата) Подключение к воде и канализации Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта 2 реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С приготовление в комбинированной режиме конвекция+пар 30-230°С приготовление на пару 35-130°С Комплектация: Без гастроемкостей и противней Страна: Турция Гарантия: 12 месяцев Статус: Уточняйте наличие Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 814х768х635 Длина, мм: 814 Ширина, мм: 768 Высота, мм: 635 Длина в упаковке, мм: 865 Ширина в упаковке, мм: 895 Высота в упаковке, мм: 790 Вес в упаковке, кг: 83 Производитель: TATRA | Пароконвектоматы Tatra Оснащение: направляющие Установка: На подставке Подключение к водопроводу: Да Пароувлажнение камеры: есть Наличие помпы: Нет Материал корпуса: Нержавеющая сталь Дверной упор: Петли слева Габариты в упаковке, мм: 865х895х790 Вес, кг: 68 Напряжение питания, В: 380 Подключение: Электрическое Мощность, кВт: 7.2 Количество уровней: 5 Тип парообразования: Инжекторный Тип мойки: Полуавтоматическая мойка Термощуп: Опция Ручной душ: нет Скорость вентилятора: 1 Панель управления: Электромеханическая Диапазон температур: 30...260 Тип гастроемкости: GN 1/1 Размер противня, мм: 600х400 Категория: Тепловое оборудование | Пароконвектоматы

174 274 руб.

Москва

Пароконвектомат EKSI ESL 051GD

Описание товара Пароконвектомат EKSI ESL 051GD используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд. Области применения: Приготовление различных блюд с сохранением полезных веществ Выпечка хлебобулочных изделий. Особенности: Электронная панель управления Термощуп Односкоростной вентилятор Скругленная форма камеры для лучшей очистки. Дополнительные характеристики: Расстояние между уровнями 80 мм Размеры камеры 680x480x440 мм. Статус: Уточняйте наличие Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 910х740х850 Длина, мм: 910 Ширина, мм: 740 Высота, мм: 850 Вес в упаковке, кг: 109 Производитель: Пароувлажнение камеры: есть Установка: На подставке Подключение к водопроводу: Да Расстояние между уровнями: 80 Оснащение: направляющие Наличие помпы: Нет Материал корпуса: Нержавеющая сталь Дверной упор: Петли слева Вес, кг: 87 Напряжение питания, В: 380 Подключение: Электрическое Мощность, кВт: 6.5 Количество уровней: 5 Тип парообразования: Инжекторный Тип мойки: Полуавтоматическая мойка Термощуп: Есть Ручной душ: опция Скорость вентилятора: 1 Панель управления: Электронная Тип гастроемкости: GN 1/1 Размер противня, мм: 600х400 Категория: Тепловое оборудование | Пароконвектоматы

172 180 руб.

Москва

Пароконвектомат GARBIN 25GEVAP

Описание товара Пароконвектомат GARBIN 25GEVAP используется в столовых, ресторанах, кафе. Области применения: Выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий Приготовление различных блюд Особенности: Корпус из нержавеющей стали AISI 304 Боковое открывание двери с левыми петлями Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме печи обеспечивается одним реверсивным вентилятором Дверь с двойным остеклением Термощуп Дополнительные характеристики: Вместимость: 5 гастроемкостей GN 2/3 (поставляются дополнительно) с расстоянием между уровнями 75 мм Цифровая панель управления (20 программ): таймер от 5 до 60 мин, термостат от 0 до 270°C, функция пароувлажнения Устанавливается на ножках из нержавеющей стали высотой 75 мм Страна: Италия Гарантия: 12 месяцев Статус: Уточняйте наличие Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 635х770х680 Длина, мм: 635 Ширина, мм: 770 Высота, мм: 680 Производитель: GARBIN | Пароконвектоматы Garbin Пароувлажнение камеры: есть Расстояние между уровнями: 75 Подключение к водопроводу: Да Установка: На подставке Оснащение: направляющие Наличие помпы: Нет Материал корпуса: Нержавеющая сталь Дверной упор: Петли слева Вес, кг: 54.5 Напряжение питания, В: 220 Подключение: Электрическое Мощность, кВт: 3.3 Количество уровней: 5 Тип парообразования: Инжекторный Тип мойки: Полуавтоматическая мойка Термощуп: Есть Ручной душ: нет Скорость вентилятора: 1 Панель управления: Электронная Диапазон температур: 0...270 Тип гастроемкости: GN 2/3 Категория: Тепловое оборудование | Пароконвектоматы

167 635 руб.

Москва

Пароконвектомат TATRA TPI 05 M.V

Описание товара Пароконвектомат TATRA TPI 05 M.V используется в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах. Области применения: Приготовление блюд путём жарки, тушения или варения Особенности: Исполнение дверей: стекло Количество камер: 1 шт Расстояние между уровнями: 67 мм Электронная установка влажности Подключение к канализации (для упрощения мытья камеры печи) Реверсивные вентиляторы Два вентилятора Двойное стекло Ручная мойка Страна: Турция Гарантия: 12 месяцев Статус: В наличии Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 817х780х900 Длина, мм: 817 Ширина, мм: 780 Высота, мм: 900 Длина в упаковке, мм: 850 Ширина в упаковке, мм: 850 Высота в упаковке, мм: 730 Вес в упаковке, кг: 70 Производитель: TATRA | Пароконвектоматы Tatra Установка: На подставке Расстояние между уровнями: 67 Подключение к водопроводу: Да Пароувлажнение камеры: есть Оснащение: направляющие Наличие помпы: Нет Материал корпуса: Нержавеющая сталь Дверной упор: Петли слева Габариты в упаковке, мм: 850х850х730 Вес, кг: 67 Напряжение питания, В: 380 Подключение: Электрическое Мощность, кВт: 6.7 Количество уровней: 5 Тип парообразования: Инжекторный Тип мойки: Полуавтоматическая мойка Термощуп: Нет Ручной душ: опция Скорость вентилятора: 1 Панель управления: механическая Диапазон температур: 60...260 Тип гастроемкости: GN 1/1 Категория: Тепловое оборудование | Пароконвектоматы

165 575 руб.

Москва

Пароконвектомат GARBIN 25GLVAP

Описание товара Пароконвектомат GARBIN 25GLVAP используется в столовых, ресторанах, кафе. Области применения: Выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий Приготовление различных блюд Особенности: Корпус из нержавеющей стали AISI 304 Аналоговая панель управления: таймер таймер от 5 до 60 мин, термостат, регулятор уровня влажности (скроллер с LED индикацией значений параметров) Боковое открывание двери с остеклением "холодное прикосновение" с левыми петлями Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме печи обеспечивается одним реверсивным вентилятором Термощуп Дополнительные характеристики: Вместимость: 5 гастроемкостей GN 2/3 (поставляются дополнительно) с расстоянием между уровнями 70 мм Устанавливается на ножках из нержавеющей стали высотой 75 мм В комплект поставки входят 2 решетки Страна: Италия Гарантия: 12 месяцев Статус: Уточняйте наличие Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 770х635х685 Длина, мм: 770 Ширина, мм: 635 Высота, мм: 685 Производитель: GARBIN | Пароконвектоматы Garbin Пароувлажнение камеры: есть Расстояние между уровнями: 70 Подключение к водопроводу: Да Установка: На подставке Оснащение: направляющие Наличие помпы: Нет Материал корпуса: Нержавеющая сталь Дверной упор: Петли слева Вес, кг: 50 Напряжение питания, В: 220 Подключение: Электрическое Мощность, кВт: 3.3 Количество уровней: 5 Тип парообразования: Инжекторный Тип мойки: Полуавтоматическая мойка Термощуп: Есть Ручной душ: нет Скорость вентилятора: 1 Панель управления: Электромеханическая Диапазон температур: 0...270 Тип гастроемкости: GN 2/3 Категория: Тепловое оборудование | Пароконвектоматы

165 435 руб.

Москва

Машина для продольной резки и перемотки бумажных рулонов новая

Ширина резки Максимальная: 1500-2000-2500-3000 мм Минимальная ширина резки: 40 мм Количество ножей: 15-20-25-30 шт. Вес Минимальный: 40 GSM Макс.: 400 GSM Максимальная скорость резки: 250 м/мин. Электронный регулятор скорости (Schneider) Максимальный диаметр намотки нарезанной бумаги: 1500 мм. Пневматические, выступающие валы обмотки (стальной вал) Механическое регулируемое нижнее и верхнее лезвие Ширина подставки для подъема шпульки для бумаги: 1500 мм Подъемный стержневой вал для бумажной бобины Сжимающий клин вала катушки Solver Гидравлический Система подъема и скольжения размороженной шпульки является гидравлической. Максимальный диаметр рулона бумаги с растворителем: 1500 мм. Дисковая тормозная система Автоматическая система векторного контроля натяжения бумаги. (Система контроля Тормозная система бренда Unity Sia Mekatronik)Производитель: Собственное производство

—

Москва

Пароконвектомат TATRA TC07M1L

Описание товара Пароконвектомат TATRA TC07M1L используется в столовых, ресторанах, кафе. Модель оснащена электромеханической панелью управления и 2 реверсивными вентиляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла. Области применения: Выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий Приготовление различных блюд Особенности: Ручные режимы приготовления: Конвекция: от 30 до 280 °С Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С Приготовление на пару: от 35 до 130 °С Реверсивные моторы вентиляторов, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата) Таймер на 120 мин Ручная регулировка открытия вытяжной трубы Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов Комплектация: Без противней и гастроемкостей Страна: Турция Гарантия: 12 месяцев Статус: В наличии Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 867x826x932 Длина, мм: 867 Ширина, мм: 826 Высота, мм: 932 Длина в упаковке, мм: 970 Ширина в упаковке, мм: 925 Высота в упаковке, мм: 1070 Вес в упаковке, кг: 115 Производитель: TATRA | Пароконвектоматы Tatra Пароувлажнение камеры: есть Установка: На подставке Расстояние между уровнями: 70 Подключение к водопроводу: Да Оснащение: направляющие Наличие помпы: Нет Материал корпуса: Нержавеющая сталь Дверной упор: Петли слева Габариты в упаковке, мм: 970x925x1070 Вес, кг: 98 Напряжение питания, В: 380 Подключение: Электрическое Мощность, кВт: 10.5 Количество уровней: 7 Тип парообразования: Инжекторный Тип мойки: Полуавтоматическая мойка Термощуп: Нет Ручной душ: нет Скорость вентилятора: 1 Панель управления: механическая Диапазон температур: 30...280 Тип гастроемкости: GN 1/1 Размер противня, мм: 600х400 Категория: Тепловое оборудование | Пароконвектоматы

195 902 руб.

Москва

Пароконвектомат TATRA TB06M1L

Описание товара Пароконвектомат TATRA TB06M1L используется в столовых, ресторанах, кафе. Модель оснащена электромеханической панелью управления и 2 реверсивными вентиляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла. Области применения: Выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий Приготовление различных блюд Особенности: Ручные режимы приготовления: Конвекция: от 30 до 280 °С Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С Приготовление на пару: от 35 до 130 °С Реверсивные моторы вентиляторов, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата) Таймер на 120 мин Ручная регулировка открытия вытяжной трубы Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов Комплектация: Без противней Страна: Турция Гарантия: 12 месяцев Статус: В наличии Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 867x826x932 Длина, мм: 867 Ширина, мм: 826 Высота, мм: 932 Длина в упаковке, мм: 970 Ширина в упаковке, мм: 925 Высота в упаковке, мм: 1070 Вес в упаковке, кг: 115 Производитель: TATRA | Пароконвектоматы Tatra Установка: На подставке Расстояние между уровнями: 80 Подключение к водопроводу: Да Пароувлажнение камеры: есть Оснащение: направляющие Наличие помпы: Нет Материал корпуса: Нержавеющая сталь Дверной упор: Петли слева Габариты в упаковке, мм: 970x925x1070 Вес, кг: 98 Напряжение питания, В: 380 Подключение: Электрическое Мощность, кВт: 10.5 Количество уровней: 6 Тип парообразования: Инжекторный Тип мойки: Полуавтоматическая мойка Термощуп: Нет Ручной душ: нет Скорость вентилятора: 1 Панель управления: механическая Диапазон температур: 30...280 Размер противня, мм: 600х400 Категория: Тепловое оборудование | Пароконвектоматы

175 636 руб.

Москва

Пароконвектомат TECNOEKA MKF 511 BM

Описание товара Печь TECNOEKA MKF511BM используется в столовых, ресторанах, кафе. Области применения: Выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий Приготовление различных блюд Особенности: 100 программ по 10 шагов 40 предустановленных рецептов 2 вентилятора с реверсом 10 уровней подачи пара 10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических) Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления Охлаждаемая дверца Cистема принудительного охлаждения внутренних компонентов Разъем для термокерна USB-разъем для скачивания и загрузки рецептов Минималистский и компактный элегантный дизайн HACCP Опции (заказываются отдельно): Термокерн Комплект душирующего устройства с держателем EKKD Одноточечный термощуп MKSCMO Трехточечный термощуп MKSCMU Термощуп для приготовления в вакууме MKSCSV Держатель для термощупа MKSSC/A Коптильное устройство MKAF Жиросборник MKCG Фильтр для активного углерода EKFCA Заряд для фильтра активного углерода RCA Автоматическая моечная система MKWT Моечное средство и ополаскиватель MKDET (12 кг) Умягчитель воды KAF (8 л) Фильтрирующий картридж для очистки воды KCA Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA Противень для сбора жира MKT11RG Комплект для первого монтажа печей Millennial BM и S MKKPI-BMS (не компактный) Набор для установки печей друг на друга MKS 11 (H - 55 мм) Набор для установки печей друг на друга MKST 711 (H - 180 мм) Конденсационная вытяжка MKKC 711 Тепловой шкаф MKM 1211 Стол-подставка MKTS 11 с направляющими для противней Закрытый стол-подставка MKTPL Стол-подставка MKT 11 D для установки печей друг на друга Стальной противень KT9G Стальной перфорированный противень KFT9G Перфорированный противень из нержавеющей стали для куриных наггетсов EKTF11 Гладкая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGL11A Рифленая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGR11A Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием EKTF11PT/A Хромированная решетка KG9G Решетка-гриль KG9GX Стальная решетка для вертикального приготовления цыплят KGP Решетка для приготовления ребрышек KGC075 Страна: Италия Гарантия: 12 месяцев Статус: Уточняйте наличие Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 730х849х700 Длина, мм: 730 Ширина, мм: 849 Высота, мм: 700 Длина в упаковке, мм: 790 Ширина в упаковке, мм: 905 Высота в упаковке, мм: 865 Вес в упаковке, кг: 86 Производитель: TECNOEKA | Пароконвектоматы Tecnoeka Установка: На подставке Расстояние между уровнями: 68 Подключение к водопроводу: Да Пароувлажнение камеры: есть Оснащение: направляющие Наличие помпы: Нет Дверной упор: Петли справа Габариты в упаковке, мм: 790x905x865 Вес, кг: 78 Напряжение питания, В: 380 Подключение: Электрическое Мощность, кВт: 7.8 Количество уровней: 5 Тип парообразования: Инжекторный Тип мойки: Полуавтоматическая мойка Термощуп: Опция Ручной душ: опция Скорость вентилятора: 10 Панель управления: Сенсорная Диапазон температур: 30...270 Тип гастроемкости: GN 1/1 Категория: Тепловое оборудование | Пароконвектоматы

193 873 руб.

Москва

Пароконвектомат APACH AP5.23QM

Описание товара Пароковектомат APACH AP5.23QM используется на предприятиях общественного питания. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Области применения: Тепловая обработка продуктов (обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и т.д.) Особенности: Функции: Регулировка влажности Вентилятор с возможностью реверсивного вращения Механическая панель управления Термостат для регулировки температуры внутри камеры Таймер, позволяющий регулировать время приготовления блюд Галогеновая лампа для освещения камеры Ёмкость для сбора воды на передней панели Дверца с двойным закалённым стеклом Направляющие без винтов Рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья Дополнительные характеристики: 2 скорости вращения вентилятора Комплектация: 2 гастроёмкости GN 2/3 глубиной 20 мм Страна: Италия Гарантия: 12 месяцев Статус: В наличии Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 700х715х630 Длина, мм: 700 Ширина, мм: 715 Высота, мм: 630 Длина в упаковке, мм: 850 Ширина в упаковке, мм: 760 Высота в упаковке, мм: 780 Вес в упаковке, кг: 38 Производитель: APACH | Пароконвектоматы Apach Установка: На подставке Расстояние между уровнями: 70 Подключение к водопроводу: Да Пароувлажнение камеры: есть Оснащение: направляющие Наличие помпы: Нет Материал корпуса: Нержавеющая сталь Дверной упор: Петли слева Габариты в упаковке, мм: 850х760х780 Вес, кг: 32 Напряжение питания, В: 380 Подключение: Электрическое Мощность, кВт: 5.4 Количество уровней: 5 Тип парообразования: Инжекторный Тип мойки: Полуавтоматическая мойка Термощуп: Нет Ручной душ: нет Скорость вентилятора: 2 Панель управления: Электромеханическая Диапазон температур: 30...285 Тип гастроемкости: GN 2/3 Категория: Тепловое оборудование | Пароконвектоматы

166 977 руб.

Москва

Пароконвектомат LUXSTAHL EASY EV-SDE906-LS

Описание товара Пароконвектомат LUXSTAHL EASY EV-SDE906-LS используется в столовых, ресторанах. Благодаря комбинации паровой и конвекционной систем доступно приготовление разных видов продуктов без смешения их запахов и вкусов. Области применения: Выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий Приготовление различных блюд Особенности: Простая, интуитивно понятная механическая панель управления Эргономичная ручка двери Дверь с двойным остеклением Рабочая камера с закругленными углами Подсветка рабочей камеры Программирование и память до 99 программ с 4 фазами в каждой Страна: Китай Гарантия: 6 месяцев Статус: Уточняйте наличие Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 860x680x710 Длина, мм: 860 Ширина, мм: 680 Высота, мм: 710 Производитель: LUXSTAHL | Пароконвектоматы Luxstahl Пароувлажнение камеры: есть Расстояние между уровнями: 75 Подключение к водопроводу: Да Установка: На подставке Оснащение: направляющие Наличие помпы: Нет Материал корпуса: Нержавеющая сталь Дверной упор: Петли слева Вес, кг: 85 Напряжение питания, В: 380 Подключение: Электрическое Мощность, кВт: 7.9 Тип парообразования: Инжекторный Тип мойки: Полуавтоматическая мойка Термощуп: Нет Ручной душ: нет Скорость вентилятора: 1 Панель управления: Электронная Диапазон температур: 50...270 Тип гастроемкости: GN 1/1 Размер противня, мм: 600х400 Категория: Тепловое оборудование | Пароконвектоматы

161 429 руб.

Москва

Пароконвектомат TATRA TC05M1L

Описание товара Пароконвектомат TATRA TC05M1L используется в столовых, ресторанах, кафе. Модель оснащена электромеханической панелью управления и 2 реверсивными вентиляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла. Области применения: Выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий Приготовление различных блюд Особенности: Ручные режимы приготовления: Конвекция: от 30 до 280 °С Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С Приготовление на пару: от 35 до 130 °С Реверсивные моторы вентиляторов, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата) Таймер на 120 мин Ручная регулировка открытия вытяжной трубы Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов Комплектация: Без противней и гастроемкостей Страна: Турция Гарантия: 12 месяцев Статус: В наличии Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 867x826x772 Длина, мм: 867 Ширина, мм: 826 Высота, мм: 772 Длина в упаковке, мм: 970 Ширина в упаковке, мм: 925 Высота в упаковке, мм: 910 Вес в упаковке, кг: 105 Производитель: TATRA | Пароконвектоматы Tatra Пароувлажнение камеры: есть Установка: На подставке Расстояние между уровнями: 70 Подключение к водопроводу: Да Оснащение: направляющие Наличие помпы: Нет Материал корпуса: Нержавеющая сталь Дверной упор: Петли слева Габариты в упаковке, мм: 970x925x910 Вес, кг: 78 Напряжение питания, В: 380 Подключение: Электрическое Мощность, кВт: 10.5 Количество уровней: 5 Тип парообразования: Инжекторный Тип мойки: Полуавтоматическая мойка Термощуп: Нет Ручной душ: нет Скорость вентилятора: 1 Панель управления: механическая Диапазон температур: 30...280 Тип гастроемкости: GN 1/1 Размер противня, мм: 600х400 Категория: Тепловое оборудование | Пароконвектоматы

160 470 руб.

Москва

Пароконвектомат LUXSTAHL EASY EV-SME906-LS

Описание товара Пароконвектомат LUXSTAHL EASY EV-SME906-LS используется в столовых, ресторанах. Благодаря комбинации паровой и конвекционной систем доступно приготовление разных видов продуктов без смешения их запахов и вкусов. Области применения: Выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий Приготовление различных блюд Особенности: Простая, интуитивно понятная механическая панель управления Эргономичная ручка двери Дверь с двойным остеклением Рабочая камера с закругленными углами Подсветка рабочей камеры Страна: Китай Гарантия: 6 месяцев Статус: Уточняйте наличие Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 860x680x710 Длина, мм: 860 Ширина, мм: 680 Высота, мм: 710 Производитель: LUXSTAHL | Пароконвектоматы Luxstahl Пароувлажнение камеры: есть Расстояние между уровнями: 75 Подключение к водопроводу: Да Установка: На подставке Оснащение: направляющие Наличие помпы: Нет Материал корпуса: Нержавеющая сталь Дверной упор: Петли слева Вес, кг: 85 Напряжение питания, В: 380 Подключение: Электрическое Мощность, кВт: 7.9 Количество уровней: 6 Тип парообразования: Инжекторный Тип мойки: Полуавтоматическая мойка Термощуп: Нет Ручной душ: нет Скорость вентилятора: 1 Панель управления: механическая Диапазон температур: 50...270 Тип гастроемкости: GN 1/1 Размер противня, мм: 600х400 Категория: Тепловое оборудование | Пароконвектоматы

149 583 руб.

Москва

Пароконвектомат APACH AP5.23M

Описание товара Пароконвектомат APACH AP5.25M предназначен для дома, ресторана, кафе, и общепита. Применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Данное оборудование может заменить конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, духовку, плиту, жарочный шкаф, пищеварочный котел, фритюрницу и другое оборудование. Все блюда приготовленные в пароконвектомате сохраняют все полезные вещества и витамины. Скорость приготовления в данном аппарате увеличивается в два, три раза по сравнению с классическими плитами или жарочными шкафами. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, камера с закругленными углами, что способствует легкой очистке.с интуитивно понятной ручной панелью управления, выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Особенности: Механическое управление Количество противней в комплекте: 2 шт Количество скоростей вентилятора: 2 Расстояние между противнями: 70 мм Две скорости вентилятора Области применения: Выпечка Гастрономия Кондитерские изделия Страна: Италия Гарантия: 12 месяцев Статус: Уточняйте наличие Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 700х715х630 Длина, мм: 700 Ширина, мм: 715 Высота, мм: 630 Длина в упаковке, мм: 800 Ширина в упаковке, мм: 915 Высота в упаковке, мм: 800 Вес в упаковке, кг: 64 Производитель: APACH | Пароконвектоматы Apach Установка: На подставке Расстояние между уровнями: 70 Подключение к водопроводу: Да Пароувлажнение камеры: есть Оснащение: направляющие Наличие помпы: Нет Материал корпуса: Нержавеющая сталь Дверной упор: Петли слева Габариты в упаковке, мм: 800х915х800 Вес, кг: 55 Напряжение питания, В: 220/380 Подключение: Электрическое Мощность, кВт: 5.4 Количество уровней: 5 Тип парообразования: Инжекторный Тип мойки: Полуавтоматическая мойка Термощуп: Нет Ручной душ: нет Скорость вентилятора: 2 Панель управления: механическая Диапазон температур: 30...280 Тип гастроемкости: GN 2/3 Категория: Тепловое оборудование | Пароконвектоматы

142 451 руб.

Москва

Пароконвектомат GRILL MASTER ПКЭБ/6 22106 с парогенератором

Описание товара Пароконвектомат GRILL MASTER ПКЭБ/6 22106 рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания. Области применения: Выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий Приготовление различных блюд Особенности: Система автоматического и ручного пароувлажнения 0-100% Дверь из двойного термостойкого стекла Открывающееся внутреннее стекло Безопасное открытие дверцы камеры в 2 этапа Система отвода конденсата с двери Дополнительные характеристики: 3 режима работы 2 мощных вентилятора с реверсом Опции (заказываются отдельно): Подставка из нержавеющей стали 40012 Страна: Россия Гарантия: 12 месяцев Статус: Уточняйте наличие Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 960х832х886 Длина, мм: 960 Ширина, мм: 832 Высота, мм: 886 Длина в упаковке, мм: 1040 Ширина в упаковке, мм: 912 Высота в упаковке, мм: 1136 Вес в упаковке, кг: 145 Производитель: GRILL MASTER | Пароконвектоматы Grill master Пароувлажнение камеры: есть Установка: На подставке Расстояние между уровнями: 80 Подключение к водопроводу: Да Оснащение: направляющие Наличие помпы: Нет Материал корпуса: Нержавеющая сталь Дверной упор: Петли справа Габариты в упаковке, мм: 1040х912х1136 Вес, кг: 120 Напряжение питания, В: 380 Подключение: Электрическое Мощность, кВт: 10.8 Количество уровней: 6 Тип парообразования: Инжекторный / Бойлерный Тип мойки: Полуавтоматическая мойка Термощуп: Нет Ручной душ: есть Скорость вентилятора: 1 Панель управления: Электромеханическая Диапазон температур: 50...300 Тип гастроемкости: GN 1/1 Размер противня, мм: 600х400 Категория: Тепловое оборудование | Пароконвектоматы

213 630 руб.

Москва

Пароконвектомат GARBIN 45GVAP

Описание товара Пароконвектомат GARBIN 45GVAP используется в столовых, ресторанах, кафе. Области применения: Выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий Приготовление различных блюд Особенности: Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 Устанавливается на ножках из нержавеющей стали высотой 75 мм Дополнительные характеристики: 2 реверсивных вентилятора Вместимость: 4 гастроемкости GN 1/1 с расстоянием между уровнями 75 мм Аналоговая панель управления: таймер от 5 до 60 минут, термостат регулировки температуры от 0 до 270°C, функция пароувлажнения Размеры камеры: 645х490х360 мм В комплекте 2 решетки Страна: Италия Гарантия: 12 месяцев Статус: Уточняйте наличие Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 920х760х780 Длина, мм: 920 Ширина, мм: 760 Высота, мм: 780 Длина в упаковке, мм: 990 Ширина в упаковке, мм: 870 Высота в упаковке, мм: 770 Вес в упаковке, кг: 96 Производитель: GARBIN | Пароконвектоматы Garbin Установка: На подставке Расстояние между уровнями: 75 Подключение к водопроводу: Да Пароувлажнение камеры: есть Оснащение: направляющие Наличие помпы: Нет Материал корпуса: Нержавеющая сталь Дверной упор: Петли слева Габариты в упаковке, мм: 990х870х770 Вес, кг: 60 Напряжение питания, В: 380 Подключение: Электрическое Мощность, кВт: 6.6 Количество уровней: 4 Тип парообразования: Инжекторный Тип мойки: Полуавтоматическая мойка Термощуп: Нет Ручной душ: нет Скорость вентилятора: 1 Панель управления: механическая Диапазон температур: 0...270 Тип гастроемкости: GN 1/1 Категория: Тепловое оборудование | Пароконвектоматы

211 627 руб.

Москва

Пароконвектомат APACH AP5M

Описание товара Пароконвектомат Apach AB5M предназначен для ресторана, кафе, и общепита. Применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Данное оборудование может заменить конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, духовку, плиту, жарочный шкаф, пищеварочный котел, фритюрницу и другое оборудование. Все блюда приготовленные в пароконвектомате сохраняют все полезные вещества и витамины. Скорость приготовления в данном аппарате увеличивается в два, три раза по сравнению с классическими плитами или жарочными шкафами. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, камера с закругленными углами, что способствует легкой очистке.Данная модель оснащена функцией охлаждения камеры, переключателем режимов работы вентилятора и автоматическим изменением направления вращения вентилятора (реверс), дренажем для слива воды и дополнительным ручным контролем увлажнения. Тип образования пара - инжекторный с функцией регулировки влажности. Магнитная дверь с двойным стеклом предохраняет от потери тепла. Печь поставляется в комплекте с универсальными съемными направляющими под гастроемкости и решеткой 5 уровней, GN1/1 + 600х400 ммОсобенности: Механическое управление Вместимость: противни GN1/1 + 600х400 мм Количество противней в комплекте: 2 шт Количество скоростей вентилятора: 2 Расстояние между противнями: 70 мм В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм. Области применения: Выпечка Гастрономия Кондитерски изделия Страна: Италия Гарантия: 12 месяцев Статус: В наличии Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 920х840х705 Длина, мм: 920 Ширина, мм: 840 Высота, мм: 705 Длина в упаковке, мм: 950 Ширина в упаковке, мм: 1000 Высота в упаковке, мм: 870 Вес в упаковке, кг: 101 Производитель: APACH | Пароконвектоматы Apach Пароувлажнение камеры: есть Установка: На подставке Расстояние между уровнями: 70 Подключение к водопроводу: Да Оснащение: направляющие Наличие помпы: Нет Материал корпуса: Нержавеющая сталь Дверной упор: Петли слева Габариты в упаковке, мм: 950х1000х870 Вес, кг: 90 Напряжение питания, В: 220/380 Подключение: Электрическое Мощность, кВт: 10.8 Количество уровней: 5 Тип парообразования: Инжекторный Тип мойки: Полуавтоматическая мойка Термощуп: Нет Ручной душ: опция Скорость вентилятора: 2 Панель управления: механическая Диапазон температур: 30...260 Тип гастроемкости: GN 1/1 Размер противня, мм: 600х400 Категория: Тепловое оборудование | Пароконвектоматы

213 958 руб.

Москва

Пароконвектомат GIERRE Mega 523MG

Описание товара Пароконвектомат GIERRE MEGA 523MG на 5 уровней с механической панелью управления. Серия Gierre MEGA разработана специально для профессиональной кухни. Отличительная особенность данной серии - высокое качество конструкции и материалов, высокая надежность в работе, равномерное распределение пара и тепла в камере, за счет чего обеспечивается равномерность приготовления блюд. Особенности: На 5 гастроемкостей GN2/3 Расстояние между гастроемкостями - 73 мм 1 вентилятор с реверсом Регулируемое увлажнение Максимальная рабочая температура 270°C Таймер 2 часа Слив для жидкости Страна: Италия Гарантия: 12 месяцев Статус: Уточняйте наличие Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 606x740x650 Длина, мм: 606 Ширина, мм: 740 Высота, мм: 650 Длина в упаковке, мм: 631 Ширина в упаковке, мм: 740 Высота в упаковке, мм: 650 Вес в упаковке, кг: 58 Производитель: GIERRE | Пароконвектоматы Gierre Установка: На подставке Расстояние между уровнями: 73 Подключение к водопроводу: Да Пароувлажнение камеры: есть Наличие помпы: Нет Материал корпуса: Нержавеющая сталь Габариты в упаковке, мм: 631x740x650 Вес, кг: 52 Напряжение питания, В: 220 Подключение: Электрическое Мощность, кВт: 3.2 Количество уровней: 5 Тип парообразования: Инжекторный Тип мойки: Полуавтоматическая мойка Термощуп: Нет Ручной душ: опция Скорость вентилятора: 1 Панель управления: механическая Диапазон температур: 30...270 Тип гастроемкости: GN 2/3 Категория: Тепловое оборудование | Пароконвектоматы

211 508 руб.

Москва