Шкаф предварительной расстойки Релакс Агро - лучший шкаф Предварительной расстойки

Назначение: Для предварительной расстойки (релаксации) тестовых заготовок перед окончательной формовкой. При предварительной расстойке происходит восстановление пористой структуры теста, утраченной при делении и формовании заготовок; увеличивается объем; снижается плотность; заготовки приобретают ровную, гладкую, эластичную поверхность. Особенности: * Приемный лоток с дистанционным датчиком входа тестовых заготовок * Мукопосыпатель с регулировкой расхода муки * Немецкие подшипники, европейские и японские комплектующие * Нержавеющие внешние панели * Карманы из пластикового материала (долговечность, гигиеничность, удобство в чистке) * На двух ветках бесшумной тяговой цепи подвешены 28 люлек, на которые установлены быстросъемные блоки из 8 карманов, выполненные из полиамидной сетки * Бактерицидная лампа для обеззараживания люлек, сетки и внутреннего объема шкафа * 2 вытяжных вентилятор для удаления избытка влаги * Отводящий транспортер шкафа по желанию клиента может выгружать прошедшие релаксацию заготовки как налево, так и направо (перед заказом уточняется) Описание работы: В конструкции шкафа предварительной расстойки Релакс Агро применен динамический принцип движения тестовых заготовок. Заготовки загружаются из тестоокруглителя в приемный лоток шкафа, откуда они скатываются в карман люльки. По сигналу дистанционного датчика приемного лотка привод шкафа передвигает цепной конвейер с люльками на один шаг вверх и останавливается, ожидая прихода следующей заготовки. В процессе расстойки тестовые заготовки перемещаются из одного кармана в соседний при помощи перекладывающего бункера. В середине бункера установлена съемная заслонка, при снятии которой путь прохождения заготовки внутри шкафа сокращается вдвое, и, следовательно, вдвое уменьшается время расстойки. Блоки карманов устанавливаются на люльку с помощью застежек, что позволяет быстро снимать их для санитарной обработки. Система управления обеспечивает 2 режима работы: * автоматический режим, когда делитель, округлитель и шкаф Релакс Агро работают синхронно, и количество входящих в шкаф заготовок равно количеству выходящих заготовок; производительность шкафа и время расстойки зависит от производительности делителя; синхронизация работы шкафа и делителя осуществляется с помощью преобразователя частоты; * режим с перерывами, когда загрузка происходит до полного заполнения шкафа предварительнйорастойкиРелакс Агро с последующей его остановкой на время расстойки, а время выгрузки между одной тестовой заготовкой и следующей задается таймером на пульте управления (это время выбирается в зависимости от оборудования, установленного на выходе шкафа); отводящий транспортер движется непрерывно.Технические характеристики: * Производительность, шт/час (при непрерывном движении люлек): 2160 * Масса тестовых заготовок, гр.: 65 - 1250 * Время предварительной расстойки, мин: 3-7 * Кол-во карманов на люльке: 8 * Кол-во люлек: 28 * Общее количество карманов: 224 * Рабочее число карманов: 216 * Мощность, кВт: 1,5 * Габаритные размеры, мм: 2500х1066х2504 * Масса, кг: 715Купить шкаф предварительной расстойки Релакс-Агро лучше напрямую на заводе производителе.Производитель: Собственное производство Вид оборудования: Расстоечный шкаф

—

Тверь

Ротационная печь Ротор Агро - современное оборудование отечественного производства

Представляю Вашему вниманию хлебопекарную ротационную печь серии «Ротор-Агро» Тверского завода хлебопекарного оборудования! Ротационные печи «Ротор-Агро» представляют собой оборудование европейского класса. Далеко не все европейские печи успешно могут конкурировать по качеству выпечки с печами Ротор-Агро! С помощью наших ротационных печей можно осуществить техническую модернизацию производства с меньшими затратами. Наш завод работает для того, чтобы увеличить Вашу прибыль и Ваши продажи. Цена ротационной печи нашего завода значительно ниже стоимости аналогичного зарубежного оборудования. Главными конкурентными преимуществами хлебопекарной ротационной печи модели Ротор АГРО являются: * Разные энергоносители (электричество, газ и жидкое топливо) * Возможность перехода с одного вида топлива на другой * Рекордно короткий рок окупаемости (8-9 месяцев) * Рентабельность * Порошковая окраска * Углеродистая сталь * Без коррозии * Нержавеющая сталь * 100 мм минеральной ваты способствует снижению потребления энергии и топлива * Защита от ударов дверью * Отбор дыма и защита от обжига тележек и форм, летучих канцерогенов, сгорания масел. * Панель: ROC-S Италия 7-дюймовый, энергонезависимая память * До 100 программ * Самодиагностика * От 15-32 ярусов * Минимальная тряска * Высота порога 2,8 см. * Тележка самостоятельно находит место в центре опоры * Пуско-наладка, ремонт, замена деталей и узлов * Для помещений со стандартными дверными проемами * Срок гарантии от 1год, больше срока окупаемости. Печи ротационные обеспечивают высококачественную выпечку хлебобулочных изделий, хлеба формового и подового из пшеничной и ржаной муки. Приняв решение купить ротационную печь Ротор-Агро, вы сможете снизить себестоимость и значительно повысить качество хлебобулочных изделий. Технические характеристики: 202Э / 202Г / 202Д Вместимость тележек, шт. 1 Размер противней, мм 600х800 Диапазон рабочих температур, град С 60-300 Средний расход воды, л/час 18 - 25 Мощность установочная, кВт 69.3/ Средний расход газа, куб. м/ч - / 6 / - Максимальный расход газа, куб м/ч - / 8 / - Средний расход дизеля, кг/ч - / - / 4.6** Напряжение, В 380 Ширина, мм 1490 Глубина (без трапа), мм 2020 Высота, мм 2510 Вес, кг 1600 Ротационные печи Тверского завода – идеальный вариант, как для новичков, так и для успешных пекарен, хлебозаводов. Мы предлагаем гарантийное и постгарантийное обслуживание техническое и сервисное обслуживание. У нас есть склад комплектующих и запасных частей необходимый для работы без остановки производства. При выборе конкретной модели ротационной печи для своего предприятия рекомендуем проконсультироваться с менеджером по продажам по телефону 8-906-551-76-76. Менеджер ответит вам на любой вопрос, при заказе печи будет сообщать обо всех этапах производства с предоставлением фотографий.Производитель: Собственное производство Тип: Ротационная Способ установки: Напольный

—

Тверь

Ротор Агро - лучшие печи от завода изготовителя

Предприятие с давними традициями производства качественного оборудования для хлебопекарной промышленности – Тверской завод ТвЗХО разрабатывает, изготавливает и реализует печи хлебопекарные ротационные, купить которые у нас можно под заказ или из наличия на складе. Так как при покупке ротационной печи цена имеет особое значение, заказчику следует знать, что при заказе агрегата непосредственно на заводе он сможет рассчитывать на дополнительную скидку производителя. Конкурентные преимущества Основными отличиями ротационных печей для выпечки хлеба, цена которых сравнима с другим тепловым оборудованием для мини-пекарен и кондитерских цехов, является высочайшее качество выпекаемой продукции и её минимальная себестоимость. Любая представленная в линейке «Ротор-Агро» ротационная печь, купить которую решит заказчик, порадует его продуманной и тщательно собранной конструкцией, а также комплексом уникальных технико-экономических характеристик. Для покупателей, предприятия которых зависят от определенных видов энергии, завод предоставил возможность купить ротационную печь с тепловым блоком, обогреваемым газом, электричеством или жидким топливом. Все варианты печей модельного ряда «Ротор-Агро 202-302 экономны в работе и быстро окупаются, но бесспорным лидером по этому показателю является работающая на газе модель 202Г. При регулярной загрузке она способна полностью отработать вложенные в её покупку средства всего за 6-8 месяцев. Составляющие технического решения Предлагаемые к заказу ротационные печи для выпечки хлеба, цена которых зависит от общей производительности, способа обогрева и некоторых других параметров, оснащаются мощным тепловым вентилятором с асинхронным двигателем, управляемый частотным преобразователем, позволяющий еще больше точно и экономично устанавливать режим выпечки для самых сложных и разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий, эффективным парогенератором и программным пультом управления. За счет постоянного вращения многоярусной тележки с изделиями, их равномерного обдува горячим воздухом и обработки паром, продукция из роторной печи отличается качеством, недостижимым для других видов хлебопекарного оборудования. Для консультаций и заказа обращайтесь в отдел продаж.

—

Ростов-на-Дону

Ротационные печи Ротор Агро - лучшее решение для вашего бизнеса

РОТОР-АГРО 202Г – хлебопекарная печь высокого европейского стандарта, которая совмещает в себе отличные технологические возможности, качество сборки и приемлемую цену. Ротационная печь РОТОР-АГРО 202Г предназначена для выпечки большого ассортимента различных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также выпечки на хлебопекарнях и хлебозаводах. В представленной модели печи энергоносителем выступает природный газ, среднее потребление которого, составляет 6 м3, в час. В свою очередь, такое потребление газа, обеспечивает производство, к примеру, столового батона, 138,9 килограмм в час. Сама пекарная камера изготовлена из нержавеющей стали, а оптимальная конструкция парогенератора обеспечивает интенсивное парообразование, что гарантирует высокое качество продукции. За счёт распределения потоков горячего воздуха и вращению тележки, достигается результат равномерной выпечки. Печи ротационные Ротор 202Г оснащены специальной системой удаления газов. Эта функция обеспечивает приток свежего воздуха и снижает концентрацию газов в пекарной камере. Хлебопекарная ротационная печь РОТОР-АГРО 202Г оснащена пультом управления, с памятью в 100 программ. Температура в камере будет поддерживаться в автоматическом режиме, согласно установленным настройкам. Принимая решение купить печи хлебопекарные ротационные для своего предприятия, при выборе конкретной модели рекомендуем проконсультироваться со специалистами нашего отдела продаж

—

Ижевск

Ротор Агро - ротационные печи для увеличения вашей прибыли

РОТОР-АГРО 202Г – хлебопекарная печь высокого европейского стандарта, которая совмещает в себе отличные технологические возможности, качество сборки и приемлемую цену. Ротационная печь РОТОР-АГРО 202Г предназначена для выпечки большого ассортимента различных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также выпечки на хлебопекарнях и хлебозаводах. В представленной модели печи энергоносителем выступает природный газ, среднее потребление которого, составляет 6 м3, в час. В свою очередь, такое потребление газа, обеспечивает производство, к примеру, столового батона, 138,9 килограмм в час. Сама пекарная камера изготовлена из нержавеющей стали, а оптимальная конструкция парогенератора обеспечивает интенсивное парообразование, что гарантирует высокое качество продукции. За счёт распределения потоков горячего воздуха и вращению тележки, достигается результат равномерной выпечки. Печи ротационные Ротор 202Г оснащены специальной системой удаления газов. Эта функция обеспечивает приток свежего воздуха и снижает концентрацию газов в пекарной камере. Хлебопекарная ротационная печь РОТОР-АГРО 202Г оснащена пультом управления, с памятью в 100 программ. Температура в камере будет поддерживаться в автоматическом режиме, согласно установленным настройкам. Принимая решение купить печи хлебопекарные ротационные для своего предприятия, при выборе конкретной модели рекомендуем проконсультироваться со специалистами нашего отдела продаж

—

Саратов

Ротационные печи Ротор - Агро

Хлебопекарные печи РОТОР-АГРО российского производства отличаются высоким классом и отличными характеристиками. Ничем не уступают многим европейским аналогам. Идеально подходят для производства следующей продукции: • Подовый хлеб различных сортов; • Формовой хлеб; • Батоны и другие хлебобулочные изделия; • Мелкоштучный ассортимент; • Слоеная выпечка; • Печенье, включая сдобное и овсяное; • Бисквиты и другие изделия из кондитерского теста. Преимущество ротационных печей РОТОР-АГРО состоит и в том, что выпечка в них получается равномерной, даже при максимальной загрузке духового шкафа. Идеальна выпечка обеспечена благодаря следующим функциям: • Система перемещения воздуха по двум независимым каналам; • Двухскоростной вентилятор; • Оптимальная конструкция блока подвижных шиберов. Каркасная основа печи позволяет осуществлять быструю сборку и уже в кротчайший период ввести печь РОТОР-АГРО в эксплуатацию. Все детали, которые расположены в зоне высоких температур, изготовлены из высококачественной стали. С точки зрения покупателя возможность приобрести Ротор Агро - ротационную печь цена которой значительно ниже стоимости аналогичного зарубежного оборудования, позволяет осуществить техническую модернизацию производства с меньшими затратами. При этом качество, надежность, ремонтопригодность и технические возможности продукции ТвЗХО по ряду параметров превосходит печи именитых европейских брендов и ни по одному параметру не уступают им. Принимая решение купить печи хлебопекарные ротационные для своего предприятия, при выборе конкретной модели рекомендуем проконсультироваться со специалистами нашего отдела продаж

—