Глюкоза

Глюкоза — органическое соединение, моносахарид (шестиатомный гидроксиальдегид, гексоза), один из самых распространённых источников энергии в живых организмах. В пищевой промышленности глюкоза применяется при выпечке хлеба, в кондитерском деле, а также при производстве сгущённого молока, мороженого, простокваша, кефир. Также для производства спирта, вин, пива.
07.05.2025

Другие объявления автора: Олег Гончаров ООО «ХимСпектр»

SLES (Лауретсульфат натрия)

SLES (Лауретсульфат натрия)

Лауретсульфат натрия / Sodium Lauryl Ether Sulfate (SLES) это детергент и поверхностно-активное вещество, присутствующее во многих продуктах личной гигиены. Экономичный и эффективный пенообразователь. Обладает хорошими пенообразующими и загущающими свойствами в средствах личной гигиены, бытовой и автохимии. Свойства: Содержание основного вещества – 70%. Представляет из себя вязкую жидкость бесцветного или желтоватого цвета, практически без запаха, стабилен с кислотными, щелочными и окисными растворами. Имеет хорошие свойства по очищению, эмульгированию, смачиванию, пенообразованию, и хорошей совместимостью с другими продуктами. Устойчив к жесткой воде, обладает высокой биодеградацией и низким раздражающим свойством кожи и глаз. Применение: Широко используется для производства жидких моющих средств для мытья посуды, шампуня, пены для ванны и мытья рук. SLES также может быть использован в стиральном порошке и моющих средствах для сильных загрязнений.

Краснодар
Гуаровая камедь

Гуаровая камедь

Гуаровая камедь – пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов, используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости. Свойства: Вещество обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворимо даже в холодной воде. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель. Однопроцентный раствор камеди обладает псевдопластическими (свойство, при котором вязкость жидкости уменьшается при увеличении напряжений сдвига) и тиксотропными (способность раствора разжижаться от механического воздействия и сгущаться в состоянии покоя) свойствами, имеет вязкость 5000 — 6000 сПз, которая почти не изменяется при добавлении кислот и солей. Применение: соусы, майонезы замороженные продукты мясная промышленность хлебопечение молочные продукты фруктопереработка напитки мороженое и десерты

Краснодар
Бензоат натрия

Бензоат натрия

Белый кристаллический порошок (или гранулы) без запаха. Тпл 122 °С; легко растворим в воде (630 г/л); средне растворим в этаноле; нерастворим в органических растворителях. ПОЛУЧЕНИЕ: Взаимодействием бензойной кислоты с едким натром или карбонатом натрия. Примеси: свободная бензойная кислота, карбонаты, пероксибензоаты. ПРИМЕНЕНИЕ: Консервант. Оказывает сильное угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы, включая афлатоксинообразующие, подавляет в клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов, расщепляющих жиры и крахмал. Применяется для консервирования мясных и рыбных изделий, маргарина, майонеза, кетчупа, плодово-ягодных продуктов, сладких газированных напитков.

Краснодар
Диоксид титана пищевой

Диоксид титана пищевой

Диоксид титана (Е171) – пищевая добавка, имеющая хорошие отбеливающие свойства. Незаменимый компонент в производстве сухих смесей, молочных продуктов и завтраков быстрого приготовления. В качестве натурального отбеливателя используется для массового изготовления жвачек. При помощи титанового диоксида осуществляется отбеливание крабовых палочек (их белых частей) и прочих морепродуктов. Пищевая сфера нуждается в Е171, потому что краситель диоксид титана есть первоочередной составляющей для создания печенья, булочек, конфет и иных продуктов.

Краснодар
Понсо

Понсо

Пищевая добавка Е124 известна под названием «понсо». Ее можно встретить во многих продуктах. Пищевая добавка Е 124 в продуктовых товарах применяется чаще в виде раствора, причем концентрация понсо не превышает 10%. А готовят его путем растворения порошка в воде при нагреве до 70 °C. Где встречается понсо: свежая либо приготовленная рыба; мясные продукты (колбаса, сосиски); сладости (печенье, варенье, мороженое); съедобные декоративные компоненты тортов; консервы (мясные, фруктовые); газированные напитки.

Краснодар
Ксантановая камедь

Ксантановая камедь

Ксантановая камедь для применения в производстве косметики и бытовой химии. Является очень сильным загустителем, гелеобразователем и стабилизатором, чьё действие совершенно не зависит от присутствия кислот и солей. Вязкость раствора ксантановой камеди не меняется в интервале рН от 2 до 12. Добавление электролитов, таких как сода и хлорид калия, повышает стабильность и вязкость. Внешний вид: юелый или серовато-белый сыпучий порошок без запаха и вкуса Применение: Ксантановая камедь применяется в косметических продуктах при производстве гелей, лосьонов, кремов, шампуней (в качестве пленкообразующего агента), а также в средствах для восстановления и фиксации волос.

Краснодар
ВАП Екатеринбург

ВАП Екатеринбург

Юридическая компания «ВАП Екатеринбург» предлагает широкий спектр юридических услуг для физических и юридических лиц. Наша команда высококвалифицированных юристов и адвокатов обладает богатым опытом в различных областях права, включая гражданское, уголовное, семейное, налоговое и корпоративное право. Мы стремимся предоставлять нашим клиентам индивидуальный подход и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наша цель — защитить ваши интересы и обеспечить правовую безопасность. Мы проводим консультации, представляем интересы клиентов в судах и органах государственной власти, а также помогаем в разрешении споров и составлении юридических документов.

5 000 р.
Екатеринбург
Юридическая компания ВАП Воронеж

Юридическая компания ВАП Воронеж

Юридическая компания «ВАП Воронеж» — это надежный партнер в решении ваших правовых вопросов. Наша команда опытных юристов и адвокатов предлагает широкий спектр юридических услуг для физических и юридических лиц, обеспечивая профессиональную поддержку в самых различных сферах права.

5 000 р.
Воронеж
ВАП в Нижнем Новгороде

ВАП в Нижнем Новгороде

Юридическая компания «ВАП» в Нижнем Новгороде — это команда профессионалов, оказывающая полный спектр правовых услуг жителям и бизнесу Нижнего Новгорода и Нижегородской области. Мы понимаем, что правовые проблемы возникают внезапно и требуют немедленного реагирования, поэтому главный принцип нашей работы — оперативность и индивидуальный подход к каждому клиенту. Своевременное обращение к нам экономит ваше время и деньги, предотвращая негативные последствия. Наши специалисты детально анализируют документы и выстраивают надёжную стратегию защиты ваших интересов. Мы действуем строго в рамках закона, опираясь на актуальные кодексы и свежие решения Верховного суда. Тщательная подготовка к каждому делу даёт ощутимые результаты даже в самых запутанных спорах.

Нижний Новгород
Юрист компании"ВАП Волгоград"

Юрист компании"ВАП Волгоград"

Юридическая компания «ВАП Волгоград» предлагает широкий спектр юридических услуг для физических и юридических лиц. Наша команда высококвалифицированных юристов и адвокатов обладает богатым опытом в различных областях права, включая гражданское, уголовное, семейное, налоговое и корпоративное право. Мы стремимся предоставлять нашим клиентам индивидуальный подход и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наша цель — защитить ваши интересы и обеспечить правовую безопасность. Мы проводим консультации, представляем интересы клиентов в судах и органах государственной власти, а также помогаем в разрешении споров и составлении юридических документов.

5 000 р.
Волгоград
Строительный надзор. Контроль строительства объектов в Ростове-на-Дону

Строительный надзор. Контроль строительства объектов в Ростове-на-Дону

Строительный надзор: обеспечиваем безупречное качество и безопасность ваших строительных проектов. Наши опытные специалисты готовы провести детальный анализ вашего проекта, организовать и осуществить строительный контроль, выступая от вашего имени при взаимодействии с подрядчиками и органами надзора. Не дожидайтесь критической точки в проекте — обратитесь к нам. Наш эксперт будет контролировать качество работ, проверять соблюдение строительных норм и правил, и отстаивать ваши интересы. Воспользуйтесь услугами строительного надзора для успешного выполнения проекта и экономии средств.

10 000 р.
Ростов-на-Дону