Понсо

Пищевая добавка Е124 известна под названием «понсо». Ее можно встретить во многих продуктах. Пищевая добавка Е 124 в продуктовых товарах применяется чаще в виде раствора, причем концентрация понсо не превышает 10%. А готовят его путем растворения порошка в воде при нагреве до 70 °C.
Где встречается понсо:
свежая либо приготовленная рыба;
мясные продукты (колбаса, сосиски);
сладости (печенье, варенье, мороженое);
съедобные декоративные компоненты тортов;
консервы (мясные, фруктовые);
газированные напитки.
07.05.2025

Другие объявления автора: Олег Гончаров ООО «ХимСпектр»

SLES (Лауретсульфат натрия)

SLES (Лауретсульфат натрия)

Лауретсульфат натрия / Sodium Lauryl Ether Sulfate (SLES) это детергент и поверхностно-активное вещество, присутствующее во многих продуктах личной гигиены. Экономичный и эффективный пенообразователь. Обладает хорошими пенообразующими и загущающими свойствами в средствах личной гигиены, бытовой и автохимии. Свойства: Содержание основного вещества – 70%. Представляет из себя вязкую жидкость бесцветного или желтоватого цвета, практически без запаха, стабилен с кислотными, щелочными и окисными растворами. Имеет хорошие свойства по очищению, эмульгированию, смачиванию, пенообразованию, и хорошей совместимостью с другими продуктами. Устойчив к жесткой воде, обладает высокой биодеградацией и низким раздражающим свойством кожи и глаз. Применение: Широко используется для производства жидких моющих средств для мытья посуды, шампуня, пены для ванны и мытья рук. SLES также может быть использован в стиральном порошке и моющих средствах для сильных загрязнений.

Краснодар
Гуаровая камедь

Гуаровая камедь

Гуаровая камедь – пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов, используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости. Свойства: Вещество обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворимо даже в холодной воде. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель. Однопроцентный раствор камеди обладает псевдопластическими (свойство, при котором вязкость жидкости уменьшается при увеличении напряжений сдвига) и тиксотропными (способность раствора разжижаться от механического воздействия и сгущаться в состоянии покоя) свойствами, имеет вязкость 5000 — 6000 сПз, которая почти не изменяется при добавлении кислот и солей. Применение: соусы, майонезы замороженные продукты мясная промышленность хлебопечение молочные продукты фруктопереработка напитки мороженое и десерты

Краснодар
Бензоат натрия

Бензоат натрия

Белый кристаллический порошок (или гранулы) без запаха. Тпл 122 °С; легко растворим в воде (630 г/л); средне растворим в этаноле; нерастворим в органических растворителях. ПОЛУЧЕНИЕ: Взаимодействием бензойной кислоты с едким натром или карбонатом натрия. Примеси: свободная бензойная кислота, карбонаты, пероксибензоаты. ПРИМЕНЕНИЕ: Консервант. Оказывает сильное угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы, включая афлатоксинообразующие, подавляет в клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов, расщепляющих жиры и крахмал. Применяется для консервирования мясных и рыбных изделий, маргарина, майонеза, кетчупа, плодово-ягодных продуктов, сладких газированных напитков.

Краснодар
Диоксид титана пищевой

Диоксид титана пищевой

Диоксид титана (Е171) – пищевая добавка, имеющая хорошие отбеливающие свойства. Незаменимый компонент в производстве сухих смесей, молочных продуктов и завтраков быстрого приготовления. В качестве натурального отбеливателя используется для массового изготовления жвачек. При помощи титанового диоксида осуществляется отбеливание крабовых палочек (их белых частей) и прочих морепродуктов. Пищевая сфера нуждается в Е171, потому что краситель диоксид титана есть первоочередной составляющей для создания печенья, булочек, конфет и иных продуктов.

Краснодар
Ксантановая камедь

Ксантановая камедь

Ксантановая камедь для применения в производстве косметики и бытовой химии. Является очень сильным загустителем, гелеобразователем и стабилизатором, чьё действие совершенно не зависит от присутствия кислот и солей. Вязкость раствора ксантановой камеди не меняется в интервале рН от 2 до 12. Добавление электролитов, таких как сода и хлорид калия, повышает стабильность и вязкость. Внешний вид: юелый или серовато-белый сыпучий порошок без запаха и вкуса Применение: Ксантановая камедь применяется в косметических продуктах при производстве гелей, лосьонов, кремов, шампуней (в качестве пленкообразующего агента), а также в средствах для восстановления и фиксации волос.

Краснодар
Ортофосфорная кислота

Ортофосфорная кислота

Ортофосфорная кислота, водный раствор 85%. Технический сорт. Свойства: Водный раствор выглядит как бесцветная, сиропообразная жидкость. Запаха нет. Хорошо растворяется в воде и этаноле. Химическая формула: H3PO4 EINECS: 231-633-2 Применение: Для использования в качестве регулятора pH в косметике и средствах по уходу за кожей.

Краснодар
Лента для тестораскаточной машины

Лента для тестораскаточной машины

Ленты для тестораскаточных машин: качество, надежность, эффективность! +7 499 288 03 58 Вы ищете качественные комплектующие для ваших тестораскаточных машин? Тогда обратите внимание на наши специальные ленты с покрытием из хлопка, полимера или искусственного фетра! Эти изделия идеально подходят для любого оборудования и обеспечивают превосходные результаты в процессе приготовления теста. ▌ Почему выбирают именно нас? ▌ Высокое качество материалов Наши ленты изготовлены из высококачественных материалов, прошедших тщательную проверку на прочность и долговечность. Покрытие из хлопка обеспечивает мягкость и равномерное распределение теста, полимерное покрытие гарантирует устойчивость к высоким температурам и механическим нагрузкам, а искусственный фетр придает поверхности гладкость и предотвращает прилипание продуктов питания с высоким содержанием жиров. ▌ Универсальность применения Эти ленты совместимы практически со всеми моделями тестораскаточных машин, представленных на рынке. Они легко устанавливаются и настраиваются, обеспечивая бесперебойную работу вашего оборудования независимо от марки производителя. ▌ Долговечность и экономичность Использование наших лент позволит значительно увеличить срок службы вашего оборудования благодаря повышенной износостойкости покрытий. Это означает меньшие затраты на обслуживание и замену деталей, что положительно сказывается на общей стоимости владения оборудованием. ▌ Простота обслуживания Уход за нашими лентами прост и удобен. Регулярная очистка специальными средствами сохраняет первоначальные характеристики материала, продлевая срок эксплуатации изделий. ▌ Где приобрести? Купить надежные и долговечные ленты для тестораскаточных машин можно прямо сейчас на нашем официальном сайте tera517.ru. Мы предлагаем выгодные цены и быструю доставку по всей территории России. Сделайте заказ сегодня и убедитесь сами в преимуществах нашего продукта! ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ Таким образом, приобретая наши ленты для тестораскаточных машин, вы получаете надежное решение для эффективного функционирования вашего производства. Выбирайте лучшее – выбирайте нас!

3 500 р.
Балашиха
Гигрометр электронный с поверкой 2 года

Гигрометр электронный с поверкой 2 года

Гигрометр Фарм-Сиб ТМФЦ-99 — электронное устройство для контроля температуры и влажности воздуха в помещении. Прибор применяется в жилых и общественных зданиях, а также в учреждениях здравоохранения, образования, торговли и хранения продукции. Поверка 2 года,модель ТМФЦ-99 имеет возможность самостоятельной замены элемента питания.

1 500 р.
Казань
Аренда паллетоупаковщика DAKON PROFI 1625

Аренда паллетоупаковщика DAKON PROFI 1625

36 000 руб/мес Производительность 20 паллет/час Диаметр поворотного стола 1650 мм Максимальные габариты паллета 1200 х 1000 мм Высота колонны 2500 мм Максимальная высота груза (с паллетом) 2650 мм Максимальная грузоподъемность 2000 кг Регулировка натяжения пленки – механический тормоз Основные технические характеристики: • Сенсорная панель управления • Фотодатчик определения высоты груза • Механический (ручной) тормоз натяжения пленки Опции: - подъездная рампа Минимальный срок аренды – 3 мес. Корсаков Андрей, +7 (916) 801-93-00, sale4@dak-on.ru, avkorsakov@mail.ru

36 000 р.
Москва

Предлагаем б/у поддоны 800х1200 1,2 сорта, облегченные поддоны

Предлагаем б/у поддоны 800х1200 1,2 сорта, облегченные поддоны с доставкой по Московской области или самовывоз от 700 шт. Централизованные поставки. Оплата без нал без Ндс. Запрос на почту opt2005@inbox.ru

Московская область

Новые поддоны 800х1200 1,2-3 сорт

Предлагаем новые поддоны 800х1200 1, 2-3 сорт со склада в Московской области, самовывоз, в дальнейшем возможна доставка. Оплата без нал без Ндс. Объём от 700 шт. Запрос на почту opt2005@inbox.ru

Московская область