Меласса тростниковая Вьетнам для рома

Меласса для приготовления рома в домашних условиях. Производится из свежего сахарного тростника, самого высокого качества. Меласса производится во Вьетнаме на том же месте где и произрастает тростник. Благодаря отсутствию транспортировки, она варится из самого свежего сырья. В ней сохраняются все витамины, минералы и полезные вещества. Данная меласса кардинально отличается от своих аналогов.

Ее сахаристость составляет рекордные 55-60%, а это значит, что выход готового продукта будет намного больше. Данное сырье уникально. Оно обладает ярко выраженным вкусом жжённой карамели с ванильным ароматом и ржаными нотами. Ром на такой мелассе не нуждается в дополнительных ароматических добавках и специях. Эта меласса дает богатый, многогранный и завершенный вкус напитку.

Ее основные свойства: Практически черная густая жидкость. Плотность 1,4 кг на 1 литр. Очень насыщенный, притягательный карамельный запах. Помимо производства рома подходит для использования в кондитерских и кулинарных рецептах. Идеально заменяет тростниковый сахар в кулинарии. Превосходный продукт для создания соусов, кремов и других продуктов.
07.05.2025

Другие объявления автора: Cветлана Владимировна Компания пищевых концентратов

Сироп медовые травы

Сироп медовые травы

Частично или полностью заменяет кристаллический сахар в производстве безалкогольных и алкогольных напитков, молочных коктейлей и творожных масс, компотов, морсов, нектаров, соковых, сокосодержащих напитков и так далее. Содержит термостабильные натуральные подсластители.  Использование сиропа «Медовые травы» в пиве позволяет корректировать вкусовую карту готового продукта, маскировать «грубую» горечь и «округлять» тело напитка. В сортах с холодным охмелением, сироп убирает избыточную хмелевую горечь, оставляя насыщенный хмелевой аромат; усиливает пенообразование и пеноустойчивость готового напитка. Фасовка: канистры по 30 кгПроизводитель: Собственное производство

256 руб.
Москва
Сироп инвертный

Сироп инвертный

Представляет собой густую вязкую прозрачную жидкость от бледно-желтого до насыщенно-жёлтого цвета. Является продуктом инверсии (распада) сахарозы на глюкозу и фруктозу, обладает антикристаллизационными свойствами. Благодаря влагоудерживанию сироп используется при производстве различных кондитерских изделий. Продлевает срок свежести продукции, придает мягкость и пластичность изделиям.Производитель: Собственное производство

110 руб.
Москва
Сироп глюкозно-фруктозный

Сироп глюкозно-фруктозный

Сироп, полученный из кукурузного или пшеничного крахмала, является аналогом инвертного сиропа и полностью готов к применению, тогда как приготовление «классического» инвертного сиропа требует энергетических, трудовых и временных затрат. Это уникальный по составу моно и полисахаров продукт. Он придаёт эластичность и блеск изделиям, удерживает влагу, создает пластичность и вязкость теста, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами.По составу содержащихся в нем сахаров близок к сиропам «Италлика» и «Белгоглюк», отличается только небольшим оттенком.

69 руб.
Москва
Патока рафинадная классическая

Патока рафинадная классическая

Рафинадная патока используется как краситель, ароматизатор или заменитель сахара в процессе изготовления кулинарных изделий, овсяного печенья, различных сортов ржаного хлеба, соусов. Представляет собой сладкий густой сироп тёмно-коричневого цвета. Применяется в качестве натурального улучшителя теста. Придаёт тесту тёмный цвет и приятный аромат.Производитель: Собственное производство

50 руб.
Москва
Патока крахмальная карамельная

Патока крахмальная карамельная

Патока карамельная - это раствор сахаров вязкой консистенции, получаемый в результате переработки крахмала из злаков. Представляет собой сладкую густую вязкую жидкость. При выпечке хлебобулочных изделий патока используется как заменитель сахара. Продлевает срок свежести продукта, защищает от засыхания.

73 руб.
Москва
Концентрат (экстракт) ржаной ячменно-солодовый

Концентрат (экстракт) ржаной ячменно-солодовый

С ячменно-ржаным солодовым концентратом приготовление напитков в домашних условиях упрощается многократно!  С его помощью вы с лёгкостью сможете приготовить ржаной виски, водку старка, хлебное вино, пиво и т.д. Это продукт состоит из исключительно натуральных ингредиентов. Здесь нет ГМО, красителей и искусственных ароматизаторов - всё достигается за счет натурального состава. Производитель концентрата уже сделал за вас самые трудоёмкие и времязатратные процессы: произвёл затирку солода с водой, выдержку при установленной температуре, а затем выпарил из него всю воду. В итоге для приготовления первоклассных напитков получился солодовый концентрат с непревзойденным ароматом! Вам остаётся только добавить воды ;)Производитель: Собственное производство

112 руб.
Москва
Шлифовка ножей гильотинных в Москве. Ножи гильотинные в наличии 520 75 25, 540 60 16, 570 75 25, 570 75 27, 625 60 25, 670 60 25. Ножи для дробиок. Ножи для агломераторов.

Шлифовка ножей гильотинных в Москве. Ножи гильотинные в наличии 520 75 25, 540 60 16, 570 75 25, 570 75 27, 625 60 25, 670 60 25. Ножи для дробиок. Ножи для агломераторов.

Шлифовка ножей гильотинных в Москве. Ножи гильотинные в наличии 520 75 25, 540 60 16, 570 75 25, 570 75 27, 625 60 25, 670 60 25. Ножи для дробиок. Ножи для агломераторов.

4 200 р.
Пермь
Заточка, шлифовка и производство гильотинных ножей. Ножи для гильотин в наличии 540 60 16, 510 60 20, 520 75 25, 550 60 16, 550 60 20, 570 75 25, 570 75 27, 590 60 16, 625 60 25.

Заточка, шлифовка и производство гильотинных ножей. Ножи для гильотин в наличии 540 60 16, 510 60 20, 520 75 25, 550 60 16, 550 60 20, 570 75 25, 570 75 27, 590 60 16, 625 60 25.

Заточка, шлифовка и производство гильотинных ножей. Ножи для гильотин в наличии 540 60 16, 510 60 20, 520 75 25, 550 60 16, 550 60 20, 570 75 25, 570 75 27, 590 60 16, 625 60 25.

4 200 р.
Москва
Шлифовка и заточка гильотинных ножей в Москве до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.В наличии новые ножи для гильотин 520 75 25, 540 60 16, 625 60 25, 670 60 25, 1080 165 45.

Шлифовка и заточка гильотинных ножей в Москве до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.В наличии новые ножи для гильотин 520 75 25, 540 60 16, 625 60 25, 670 60 25, 1080 165 45.

Шлифовка и заточка гильотинных ножей в Москве до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.В наличии новые ножи для гильотин 520 75 25, 540 60 16, 625 60 25, 670 60 25, 1080 165 45.

4 200 р.
Магнитогорск
Пpoфeсcиoнальнo заточим, отшлифуем нoжи для дрoбилок и аглoмерaтopов, нoжи для шpeдepов и измельчителей, ножи для гильотин шлифовка до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.

Пpoфeсcиoнальнo заточим, отшлифуем нoжи для дрoбилок и аглoмерaтopов, нoжи для шpeдepов и измельчителей, ножи для гильотин шлифовка до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.

Пpoфeсcиoнальнo заточим, отшлифуем нoжи для дрoбилок и аглoмерaтopов, нoжи для шpeдepов и измельчителей, ножи для гильотин шлифовка до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.

4 200 р.
Орёл
Профессиональная заточка гильотинных ножей. Восстановите остроту режущей кромки. Шлифовка гильотинных ножей до 5000мм на высокоточном оборудованиии.

Профессиональная заточка гильотинных ножей. Восстановите остроту режущей кромки. Шлифовка гильотинных ножей до 5000мм на высокоточном оборудованиии.

Профессиональная заточка гильотинных ножей. Восстановите остроту режущей кромки. Шлифовка гильотинных ножей до 5000мм на высокоточном оборудовании . Изготовление новых ножей для гильотинных ножниц.

4 200 р.
Елабуга