Щепа для копчения Ольховая мешок 50 литров без коры средняя

Щепа для копчения «Ольховая» фасовка мешок 50 литров — предназначено для копчения рыбы, мяса, птицы и сыров и т.д. Состав: Щепа Ольховая. Сухая щепа без коры, органолептические качества которой общеизвестны. Щепа выполнена из качественной древесины. Рекомендуется перед употреблением замочить щепу на 20-30 минут в воде. фракция 3-8 мм., влажность 15-20%Щепа

Хранить щепу в сухом месте. Срок годности не ограничен.

Самовывоз круглосуточно24/7: ул. Софийская д 93 Д грузовая автостоянка.

Доставка по Санкт-Петербургу щепы ольховой для копчения в 50 мешках.

Применение:
1. Замочите щепу в воде на 20-30 мин.
2. Распределите подготовленную щепу тонким слоем (0.5-1 см) по дну коптильни
3. Установите поддон — жиросборник
4. Распределите продукты равномерно на решетке
5. Закройте крышку и поместите коптильню на огонь
6. Коптите при температуре не выше 100 ⁰C