Ягодная мука, смородиновая начинка для выпечки

Высушенная молотая черная смородина, по заверениям кулинаров, должна быть в каждом доме. Этот легкий порошок черно-красного цвета — источник невероятного вкуса и самых смелых экспериментов на кухне. О пользе стоит поговорить подробнее, тем более, что смородиновая начинка от «Уралберри» изготовлена из отборных ягод, выращенных в экологически чистых садах Башкирии.

Целебные свойства черной смородины нисколько не теряются при высушивании. Порошок из ягод предотвращает раковые заболевания и предохраняет от болезней сердечно-сосудистой системы, улучшает умственные способности, предохраняет от болезней сердца и сосудов, диабета, надолго сохраняет остроту зрения, полезен при атеросклерозе. Сушеная смородина справляется с простудой и вирусными заболеваниями, повышая иммунитет.

Вернемся на кухню. Да, это настоящий источник вдохновения для хозяйки, любящей побаловать близких вкусной и полезной едой — причем без особых хлопот и затрат. Смородиновый порошок добавляют в салаты, соусы, фруктовые десерты, начинку для выпечки, в джемы, желе и варенье. Из нее можно сварить сироп или морс, кисель или ароматный чай с приятной кислинкой. Сушеная смородина уместна почти в любом блюде — с ней готовят смузи и коктейли, зефир и желе, пастилу, конфеты, фруктовые каши, и, конечно, абсолютно любую выпечку: бисквиты и печенье, блины, хлеб и булочки. А какая начинка для пирогов получается, просто объедение!

Заметим, что эксперименты на кухне с сухой ягодной начинкой от «Уралберри» не займут много времени, денег или сил. Даже зимой сушеные ягоды сохраняют вкус, аромат и пользу. В ней нет глютена, поэтому из нее получается идеальная выпечка для аллергиков.

Купить ягодную муку из смородины начинку для выпечки в интернет-магазине УралберриПроизводитель: Собственное производство