Комплект оборудования для производства замороженных блинчиков с начинкой, произв. 500 кг/сутки

Технические характеристики:

Производительность, кг/сутки 500
Установленная мощность, кВт 17,1
Обслуживающий персонал, чел. 5
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 40

Описание: Данное оборудование предназначено для производства блинов с начинкой, их заморозки и упаковки в полиэтиленовую пленку.

Состав:

Миксер планетарный, дежа 30 л, 1,5 кВт, 510х580х810 мм

1

Аппарат блинный, размер получаемых заготовок: квадратная - 300x300мм, круглая - диаметр 300 мм

1

Камера холодильная (шоковая заморозка, скороморозильная), объем 3 куб.м, от -40 до -25°С, с тележкой технологической

1

Стол рабочий (островной), размер 1500x600x850 мм

2

Горячий стол, произв. 6-10 упаковок/мин, ширина пленки 450 мм *

1
Ящик мясо-молочный

4

* - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит)