Волчок К7-ФВП-160

Волчок К7 ФВП-160 предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры плюс 2 - 6 С.

При применении шнеков специальной конфигурации, а также дополнительных опций, возможно измельчение подмороженного сырья до минус 4 С.

Технические характеристики

Характеристика Размерность Величина
Производительность по машинному времени при непрерывном измельчении говяжьего мяса II категории в кусках массой до 0,5 кг через ножевую решетку кг 5000
Диаметр ножевых решеток режущего механизма мм 160
Вместимость загрузочной чаши для сырья л 250
Высота загрузки измельчаемого сырья мм 1470
Высота выгрузки измельченного сырья мм 750
Установленная мощность кВт 22
Масса кг 630
Габаритные размеры
- длина мм 1350
- ширина мм 610
- высота мм 1470Вид: Волчок для измельчения мяса