Установка прессования и охлаждения творога УПТ

Установка прессования и охлаждения творога УПТ

Основной функциональной частью установок УПТ является трубчатый барабан, в который загружаются мешочки с творожным калье. При вращении барабана происходит процесс прессования творога. Охлаждение творога обеспечивается с помощью жидкого хладоносителя («ледяной» воды), который циркулирует в трубчатом контуре вращающегося барабана. Направление вращения барабана меняется реверсивным магнитным пускателем. Отделяемая, в процессе прессования творога сыворотка, собирается в съемную ванну, расположенную под трубчатым барабаном. Дно ванны для сбора сыворотки имеет угол наклона в сторону сливного отверстия и комплектуется угловым патрубком с муфтовым соединением.

Видео...

Производительность

 400 кг (по калье)

Геометрический объем трубчатого барабана, литров
950

Количество единовременного загружаемого творожного калье (не более), кг
400

Продолжительность рабочего цикла
3,6

Хладоноситель, Т °С
ледяная вода,3 °C

Температура, С- творожного колье перед обработкой- готового творога после охлаждения
+25 - +30 °С+14 °С

Патрубок для слива сыворотки
Муфтовое соединение Ду 50

Мощность привода двигателя, Вт
1100

Габаритные размеры: - Длина - Ширина - Высота
2560х1200х1600

Масса (не более), кг
450Производитель: Собственное производство