Модульный масло сыр завод ММСЗ -10 000

№

Наименование

Производитель

Тип, марка

Производительность

Кол-во

I. Комната приемки сырого молока

1

Центробежный насос (в кожухе)

ОНЦ1,5/20К-1,5/2

1,0-5,0м3/ч

1

2

Фильтр грубой очистки

1

3

Фильтр тонкой очистки

1

4

Электро-магнитный расходомер +воздухоотделитель

РМ 5 П

3,0м3/ч

1

5

Пластинчатый охладитель молока (сырое молоко)

ГЛВ

ПЛН-3 000

3,0м3/ч

1

6

Танк горизонтальный термос (сырое молоко)

ГЛВ

ТГ-5 000

5,0м3

1

7

Центробежный насос (подача сырого молока на ПОУМ)

ОНЦ1,5/20К-1,5/2

1,0-5,0м3/ч

1

8

Доза метрическая станция добавление моющих средств в потоке

4

9

Шкаф управления

ГЛВ

1

10

Мойка 2-х секционная 1 200х600х900

ГЛВ

AISI-304

1

11

Стол технологический с отбортовкой и нижней полкой 900х600х900

ГЛВ

AISI-304

1

II. Аппаратный участок

12

Пастеризационно-охладительная установка

ГЛВ

ПОУМ-3 000

(электро/комплект)

3,0м3/ч

1

13

Вакуумный дезодоратор

ГЛВ

МДУ-3 000

3,0м3/ч

1

14

Сепаратор-нормализатор с автоматической выгрузкой осадка

Плава

Ж5-ОСЦП-3 00.000

3,0м3/ч

1

15

Танк молочный универсальный (сырые сливки) 3 рубашки

ГЛВ

ТМУ-200

0,2м3

1

16

Танк молочный универсальный (паст. сливки) 3 рубашки

ГЛВ

ТМУ-200

0,2м3

1

17

Центробежный насос (в кожухе)

ОНЦ1,5/20К-1,5/2

1,0-5,0м3/ч

1

18

Маслоизготовитель периодического действия

ГЛВ

МПД-200

0,2м3

1

19

Шкаф управления

ГЛВ

1

20

Стол технологический с отбортовкой и нижней полкой 900х600х900

ГЛВ

AISI-304

1

21

Мойка 2-х секционная 1 200х600х900

ГЛВ

AISI-304

1

22

Стол технологический с отбортовкой и нижней полкой 1 200х600х900

ГЛВ

AISI-304

1

III. Сыроизготовительный участок

23

Сыроизготовитель закрытого типа

ГЛВ

СИ-2 500

2,5м3

1

24

Сыроизготовитель закрытого типа

ГЛВ

СИ-2 500

2,5м3

1

25

Шкаф управления

ГЛВ

1

26

Эстакада сыродела 2 700х900х900

ГЛВ

AISI-304

1

27

Самовсасывающий насос (откачка сыворотки)

ОНЦс12,5/50К-5,5/2

15,0м3/ч

2

28

Самовсасывающий насос (откачка моющих средств)

ОНЦс12,5/50К-5,5/2

15,0м3/ч

1

29

Формирователь 2 000х1 200х900

ГЛВ

AISI-304

2,16м3

2

30

Танк горизонтальный термос (пастеризованная смесь)

ГЛВ

ТГ-5 000

5,0м3

1

31

Танк горизонтальный термос (пастеризованная смесь)

ГЛВ

ТГ-5 000

5,0м3

1

32

Центробежный насос (в кожухе)

ОНЦ1,5/20К-1,5/2

1,0-5,0м3/ч

1

33

Пластинчатый подогреватель (паст.смесь)

ГЛВ

ПЛМ-5 000

5,0м3/ч

1

34

Бойлер электрический твердотельное реле

ГЛВ

БЭ-135

1

35

Шкаф управления

ГЛВ

1

36

Танк молочный универсальный 3 рубашки (паст.вода)

ГЛВ

ТМУ-1 500

1,5м3

1

37

Центробежный насос (в кожухе)

ОНЦ1,5/20К-1,5/2

1,0-5,0м3/ч

1

38

Бойлер электрический твердотельное реле

ГЛВ

БЭ-90

1

39

Шкаф управления

ГЛВ

1

40

Танк горизонтальный термос (сыворотка)

ГЛВ

ТГ-5 000

5,0м3

1

41

Танк горизонтальный термос (сыворотка)

ГЛВ

ТГ-5 000

5,0м3

1

42

Центробежный насос (в кожухе)

ОНЦ1,5/20К-1,5/2

1,0-5,0м3/ч

1

43

Пластинчатый охладитель молока (сыворотка)

ГЛВ

ПЛМ-5 000

5,0м3/ч

1

44

Бойлер электрический твердотельное реле

ГЛВ

БЭ-90

1

45

Пластинчатый нагреватель (сыворотка)

ГЛВ

ПЛМ-5 000

5,0м3/ч

1

46

Флоукулятор конусное дно

ГЛВ

1,0м3

1

47

Шкаф управления

ГЛВ

1

48

Эстакада 1 900х900х900

ГЛВ

1

49

Ванна для сгустка 520х780х900

ГЛВ

1

50

Стол технологический с отбортовкой и нижней полкой 1 500х600х900

ГЛВ

AISI-304

2

51

Мойка 1-но секционная 900х600х900

ГЛВ

AISI-304

1

52

Стол технологический с отбортовкой и нижней полкой 900х600х900

ГЛВ

AISI-304

1

53

Мойка 1-но секционная 900х600х900

ГЛВ

AISI-304

1

54

Стол технологический с отбортовкой и нижней полкой 900х600х900

ГЛВ

AISI-304

1

IV. Участок посолки сыра

55

Посолочный бассейн 2 700х1 040х1 200

ГЛВ

AISI-316

4,5м3

1

56

Емкость нержавеющая (рассол)

ГЛВ

ЕН-100

0,01м3

1

57

Центробежный насос (в кожухе)

ОНЦ1,5/20К-1,5/2

1,0-5,0м3/ч

1

58

Трубчатый охладитель (рассол)

JAD

1

59

Танк молочный универсальный (паст.вода)

ГЛВ

ТМУ-1 500

1,5м3

1

60

Центробежный насос (в кожухе)

ОНЦ1,5/20К-1,5/2

1,0-5,0м3/ч

1

61

Бойлер электрический твердотельное реле

ГЛВ

БЭ-45

1

62

Канальный фанкойл

Traine

FWD-45

1

V. Участок обсушки сыра

63

Сырный стеллаж 1 500х500х1 600

ГЛВ

AISI-304

4

64

Канальный фанкойл

Traine

FWD-45

1

VI. Агрегатная

65

Воздушный поршневой компрессор

Remeza

СБ4 С100.LB30

420л/мин, 10атм

1

66

Воздушный поршневой компрессор

Remeza

СБ4 С100.LB30

420л/мин, 10атм

1

67

Вводной эл.шкаф

ГЛВ

1

VII. Лаборатория

68

Рабочее место лаборанта

1

69

Стол технологический с отбортовкой и нижней полкой 900х600х900

ГЛВ

AISI-304

1

70

Холодильник бытовой 2-х камерный

Ariston

1

71

Шкаф лабораторный с вытяжкой

1

72

Стол технологический с отбортовкой и нижней полкой 900х600х900

ГЛВ

AISI-304

1

73

Мойка 1-но секционная 900х600х900

ГЛВ

AISI-304

1

VIII. Бытовые помещения

56

Шкафчик 2-х секционный

22

57

Душевая кабинка

2

58

Раковина

2

59

Унитаз

2

IX. Прочее

60

Генератор ледяной воды уличное исполнение

ГЛВ

ГЛВ-25 000

1

61

Модуль 6 000х2 400х2 700

ГЛВ

20

62

Шеф-монтаж, монтаж, пуско-наладка

ГЛВ

1Производитель: Собственное производство