Машина для очистки овощей ZS 25

Принцип работы машин: В машине установлен барабан, покрытый карборундом. Продукт загружается в камеру, открывается кран подачи воды, на таймере устанавливается необходимое время очистки, далее нажатием кнопки запускается рабочий цикл. В процессе чистки происходит вращение барабана, продукт чистится, при этом в камеру постоянно подается вода. Вынос очистков происходит через специальное отверстие для выброса вместе с водой. Для сбора очистков и фильтрации воды применяются специальные корзины из пластика или нержавеющей стали, либо подручные средства. После автоматической остановки рабочего цикла, открывают выгрузной люк, нажимают кнопку выгрузки, и очищенный продукт автоматически выбрасывается. Особенности машин: * бережная экономичная очистка * программируемое время отключения * регулируемый вентиль подачи воды * автоматическое выбрасывание очистков * автоматическое отключение машины при открытии загрузочного люка, или верхней крышки, или люка выгрузки * защита при падениях напряжения от повторного включения * специальное исполнение барабана с карборундовым покрытием для лука/ чеснока/ корнеплодов * опционально машину можно оснастить барабаном для мойки * исполнение машины: нержавеющая сталь и устойчивые к коррозии материалы Технические характеристики: Модель ZS 25 Разовая загрузка: картофель, морковь, свекла 30 кг чеснок 20 кг лук 25 кг Производительность: картофель, морковь 800 кг/час чеснок 500 кг/час лук 600 кг/час Потребляемая мощность 1,50 кВт Подключение воды DN25 Электрическое подключение 380 В, 3 фазы, 50 Гц Высота машины 1195 мм Ширина машины 900 мм Глубина машины 735 ммПроизводитель: Flottwerk (Германия) Вид оборудования: Овощечистки промышленные Тип установки оборудования: Напольный Тип управления: Электронное Материал: Нержавеющая сталь

1 р.

Санкт-Петербург

Ручная шкуросъемная машина EFA 900

Предназначена для снятия шкуры с лопатки и окорока свиней, а также для снятия жира с охлажденных кусков говядины. Основные данные: * Высокая производительность; * Низкий уровень вибрации; * Разработана для непрерывной работы; * Низкий вес, простая в обращении. Технические характеристики: * Давление воздуха, бар 6 * Ширина лезвия, мм 95,3 * Глубина реза, мм 1-1,5 * Потребление воздуха, л/мин 480 * Габаритные размеры, мм 221х112х87 * Вес кг. 1,8 В комплекте с системой подготовки воздухаПроизводитель: EFA

1 р.

Санкт-Петербург

Лёдогенератор F400

Машины предназначены для производства чешуйчатого льда с температурой (–6оС). Производительность указана из расчета температуры окружающей среды + 20оС и температуры подаваемой воды + 16оС. Стандартное исполнение машин: - жесткий нержавеющий корпус; - воздушное охлаждение; - контроллер уровня воды; - регулировка давления воды; - прямой привод барабана; - запатентованная система очистки барабана; - доступность внутренних компонентов для обслуживания; - легкость и удобство санитарной обработки. Технические характеристики Производительность , кг/сутки до 400 Хладагент R 404 A Подвод воды R 3/4 Потребление воды, м3/сутки 0,4 Влажность в помещении, % не более 95 Давление воды, бар 0,2 – 10 Максимальная мощность по холоду, кВт 1,47 Температура испарения, оС минус 15 – минус 19 Питание, В/Гц 400/50 Мощность холодильного агрегата, кВт 1,3 Тип холодильного агрегата TFH 2464 ZBR Габариты , мм 700х770х750 Вес, кг 150Производитель: FUNK (Германия) Вид льда: Чешуйчатый Тип охлаждения: Вентилируемый Способ установки: Напольный Максимальная производительность: 400 кг/сутки

—

Санкт-Петербург

Полуавтоматический двускрепочный клипсатор SК5-100

Предназначен для наложения алюминиевых клипс с одновременным закреплением петель на натуральные и искусственные оболочки при производстве колбасных изделий, сыра, пастообразных продуктов. Может использоваться для формирования связок (двух и более батонов с наложением / без наложения петли на конце) или колец (путем связывания концов батонов бечевкой). Управляется с сенсорного экрана. Система центрирования клипс значительно уменьшает натяжение оболочки, что позволяет избежать разрывов и размещать клипсы точно по оси батона. Управление с ПЛК позволяет настраивать различные параметры и опции клипсатора и легко адаптироваться к любому продукту и типу оболочки. С помощью пневматического тормоза можно изменять давление, оказываемое на оболочку во время клипсования. Быстрый, эргономичный, надежный, тихий, легкий в использовании. Стандартная комплектация: * Передвижная конструкция из высококачественной нержавеющей стали * Работа со шприцом в полуавтоматическом режиме * Автоматический нож для разделения батонов * Пневматическое тормозное устройство для оболочки * Различные типы клипс в зависимости от используемой оболочки * Одна цевка с тормозом оболочки в комплекте (Ø 35 мм) * Специальная обработка трущихся деталей - высокая коррозионная стойкость * Кабель и механическое соединение со шприцом (оговаривается при заказе оборудования) * Набор инструментов * Петлеподаватель Технические характеристики: Диапазон оболочки, мм - 10-100 Давление воздуха, бар - 6 Потребление воздуха, л/цикл - 8 Производительность. шт/мин - до 50 Электропотребление, кВт - 0,1 Питание, В/Гц - 230/50 Габариты, мм - 1410х1000х1635 Масса, кг - 135 Используемые типы клипс и петель: - Клипсы Н-2700 H-2710/ H-2712/ H-2714/ H-2716 - Клипсы НС25-2700 на катушке HС25-2710/ HС25-2712/ HС25-2714/ HС25-2716 Клипса 2710 – высота 10,7 Клипса 2712 – высота 12,2 Клипса 2714 - высота 14,2 Клипса 2716 – высота 16,8 - Петли – HLB 3Производитель: A. L. B. (Испания)

1 р.

Санкт-Петербург

Клипсатор H1

Высокоскоростной клипсатор H1 предназначен для наложения алюминиевой клипсы на колбасные изделия в натуральной и искусственных оболочках, любые продукты в сетках и пакетах. Оболочка или пакет вводится в ручную с зону клипсования, клипсатор автоматически собирает оболочку, накладывает клипсу. Отрезной нож отрезает остатки оболочки или пакета. Клипсатор работает с несколькими типами клипс, тем самым обеспечивая оптимальный регулировку наложения клипсы на большой спектр продуктов. Надежная конструкция, компоненты клипсатора выполнены из нержавеющей стали, что позволяет выдерживать неблагоприятные условия производства. Для работы клипсатора требуется сжатый воздух. Технические характеристики: Диапазон оболочки 0-60 мм Рабочее давление 6 бар Потребление воздуха 1 л\ цикл Габаритные размеры: длина, мм 290 ширина, мм 290 высота, мм 830 Вес, кг 10 - в комплекте с опцией Отрезной нож. Расходные материалы: Используемые типы клипс: (H-2700) H-2710/H-2712/H-2714/H-2716 Клипса 2710 – высота 10,7 Клипса 2712 – высота 12,2 Клипса 2714 – высота 14,2 Клипса 2716 – высота 16,8 - петли в пучках (ручная закладка петель при необходимости)Производитель: A. LORENZO BARROSO, S. A. (Испания)

1 р.

Санкт-Петербург

Аппарат для льезонирования и панировки MINI

Предназначенный для одновременного нанесения жидкой (льезон) и сухой (обсыпка крошкой) панировок. Технические характеристики: * Автоматическая мокрая и сухая панировка. * Изготовлена из нержавеющей стали и нетоксичного пластика (пригодного для мясной промышленности). * Машина установлена на 4 ножках с колесами из нержавеющей стали. * Опрокидыватель для разгрузки панировочных сухарей. * Обдув для удаления излишков льезона. * Подача продукта на ленту или на выходной наклонный транспортер для удаления лишней панировки. * Кронштейн для лотков на выходе. * Работает в линию с формовочным аппаратом. * Полная разборка для легкой очистки и мойки. * Производительность: от 2000 до 3000 шт/час. * Регулируемая скорость от 9 до 15 м/мин. * Ширина транспортера: 150 мм. * Емкость для панировочных сухарей 8-10 кг. * Емкость для льезона 4-5 л. * Электропитание: однофазный переменный ток 220В * Мощность мотора: 370 Вт. * Вес машины: 110 кг. * Габариты машины в собранном состоянии: 1440x500х1100 мм. * Габариты машины в упаковке: 1300x700x700 мм.Производитель: GASER (Испания)

1 р.

Санкт-Петербург