Книга «Рецепты домашнего консервирования»

В этой книге вы найдете десятки популярных рецептов консервирования и стерилизации мяса, рыбы, овощей и грибов. Книга написана понятным и доступным языком, а рецепты приготовления продуктов расписаны пошагово и разбиты на специальные разделы, что помогает быстро разобраться с технологией их приготовления.

]]>
05.05.2025

Другие объявления автора: Максим Русская Дымка

Ареометр АСП-3, 40–70°

Ареометр АСП-3, 40–70°

Профессиональный прибор для определения концентрации спирта (плотности) в водно-спиртовом растворе. Необходим всем, кто занимается приотовлением домашних алкогольных напитков на дистилляторах любых типов. Прибор дает наиболее точные показатели плотности. При этом он будет неточен, если им измерять напитки с добавлением растворов разной плотности. Например, если измерять напиток с сахарным сиропом, показатель будет занижен. Как правильно использовать ареометр Для проведения измерений ареометр погружают в раствор так, чтобы он свободно в нем плавал и не касался стенок. Показания снимают по шкале на ареометре. Если показания не удается снять (прибор полностью утонул или наоборот не погружается), нужно воспользоваться ареометром на 0-40° или на 70-100°. Характеристики Диапазон измерений — 40-70°Цена деления — 1° Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика. ]]>Страна производства: Россия Диапазон измерений: 40–70°

199 руб.
Киров
Ареометр АСП-3, 0–40°

Ареометр АСП-3, 0–40°

Профессиональный прибор для определения концентрации спирта (плотности) в водно-спиртовом растворе. Необходим всем, кто занимается приотовлением домашних алкогольных напитков. Прибор дает наиболее точные показатели плотности. При этом он будет неточен, если им измерять напитки с добавлением растворов разной плотности. Например, если измерять напиток с сахарным сиропом, показатель будет занижен. Как правильно использовать ареометр Для проведения измерений ареометр следует погрузить так, чтобы он свободно плавал в растворе и не касался стенок. Показания снимают по шкале на ареометре. Если прибор полностью утонул в растворе, следует воспользоваться ареометром на 40-70° или 70-100°. Характеристики Диапазон измерений — 0–40°Цена деления — 1° Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика. ]]>Страна производства: Россия Диапазон измерений: 0–40°

199 руб.
Киров
Мельница ручная для солода

Мельница ручная для солода

Ручная мельница для солода Model 500 предназначена для грубого помола зерна с целью последующего изготовления дистиллятов для пива. Эксперты отмечают, что только механические измельчители могут выполнять правильный помол, не повреждая оболочки, что очень важно для качественной экстракции полезных веществ. Домашнюю мельницу стоит купить потому, что она обладает рядом веских преимуществ: компактность конструкции и отсутствие необходимости подключения к электросети позволяют эксплуатировать измельчитель в любом удобном для вас месте; основные детали изделия выполнены из прочной нержавеющей стали, что значительно продлевает срок его работы; специальная металлическая заслонка препятствует разлету сырья в процессе помола. С помощью мельницы с ручным приводом можно изготавливать солод для пива со скоростью 0.5 кг в минуту. Конструкторы предусмотрели возможность подсоединения электродрели к ручке для автоматизации процесса. Это позволяет увеличить производительность модели в 6 раз. Обзор жерновой мельницы «Model 500» (видео) Лайфхак: мелем солод перфоратором! «Русская Дымка» — все, что нужно для пивоварения В интернет-магазине представлен обширный выбор инструментов для механического помола. Оперативная доставка заказов возможна по городу и области. Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика. ]]>Страна производства: Китай Вес: 3,3 кг Назначение: Для помола солода

4 290 руб.
Киров
Солод Курский Карамельный 200, 1 кг

Солод Курский Карамельный 200, 1 кг

Ячменный солод Карамельный изготавливается на профессиональном оборудовании из отборного ячменя. Применяется при производстве темных сортов пива для придания темного цвета и более насыщенного солодового аромата и более полного вкуса. Солод характеризуется более высокой степенью карамелизации. Придаст напитку оттенок хлебного и орехового вкуса. Отлично подойдет для приготовления виски или пива. Также такой солод является отличным ингредиентом для приготовления браги, водки и других алкогольных напитков. Рекомендуемая доля засыпи – 20%. Условия хранения Рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте. ]]>Страна производства: Россия Тип солода: Специальный Доля в засыпи: До 20% Вес: 1 кг

103 руб.
Киров
Экстракт солодовый СВОЯ КРУЖКА Жигулевский Лагер

Экстракт солодовый СВОЯ КРУЖКА Жигулевский Лагер

Жигулевский Лагер получают в результате низового брожения, он обладает легким вкусом и мягкой горчинкой благородного хмеля. Приятное послевкусие только усиливает привлекательность этого напитка. Вам непременно запомнятся его необычный цвет и густой аромат и вы еще не раз остановите свой выбор именно на этом сорте пива. Рассчитан на приготовление 23 литров напитка. Экстрактивность начального сусла ~ 11% Содержание алкоголя ~ 4,0% Состав: Охмеленный концентратАроматический хмельДрожжиИнструкция Инструкция по приготовлению пива с помощью данного экстракта Все приготовление укладывается в 4 этапа: Этап 1: Дезинфекция Обработайте посуду дезинфицирующим средством , выдержите ее 10-15 минут, а затем хорошо промойте все проточной водой. Этап 2: Подготовка сусла Наливаем в кастрюлю 2 литра воды;Добавляем сусло из набора, хорошо размешиваем и доводим до кипения;Кипятим полчаса на медленном огне, после чего сусло готово для первичного брожения. Этап 3: Брожение В емкость для брожения наливаем 18-20 литров воды, добавляем 1 кг сахара и хорошенько перемешиваем;Добавляем подготовленное ранее сусло в емкость и опять тщательно перемешиваем. Температура полученной смеси (сусла) должна быть не более 28 градусов;Затем равномерно засыпаем поверхность сусла дрожжами, перемешивать не нужно;Закрываем крышку, устанавливаем гидрозатвор;Оставляем бродить сусло в темном месте на 5-7 дней при температуре 10-15 градусов;По истечению срока добавляем в смесь хмель и оставляем дображивать еще на 5-7 дней. Этап 4: Розлив Кладем в чистые бутылки сахар из расчета 9 г(чайная ложка с горкой) на 1 литр пива;Аккуратно разливаем пиво по бутылкам и плотно их закупориваем;Оставляем на 10-14 дней для окончательного созревания. (для Лагеров период созревания может достигать 2-3 месяца )Пшеничное пиво из солодового экстракта "Своя кружка" (видео) ]]>Страна производства: Россия Вес: 2,1 кг Объем: На 23 л пива Цвет: 8-12 EBC

1 340 руб.
Киров
Экстракт солодовый СВОЯ КРУЖКА Бархатный Эль

Экстракт солодовый СВОЯ КРУЖКА Бархатный Эль

Отлично подойдет для любителей пива, которые охотятся за новыми ощущениями. Приятный гармоничный вкус не оставит равнодушным никого. Это плотное кофейного цвета пиво с густой стойкой пеной и высокой ароматичностью обладает приятным солодовым вкусом с приглушенными карамельными нотками и низкой горечью. Одна упаковка рассчитана на приготовление 23 литров пива. Состав: Охмеленный солодовый экстрактАроматный хмельДрожжиИнструкция Как приготовить пиво с помощью данного экстракта Приготовление пива проходит в 4 этапа. Этап 1: Дезинфекция Обработайте посуду дезинфицирующим средством , выдержите ее 10-15 минут, а затем хорошо промойте все проточной водой. Этап 2: Подготовка сусла Наливаем в кастрюлю 2 литра воды;Добавляем сусло из набора, хорошо размешиваем и доводим до кипения;Кипятим полчаса на медленном огне, после чего сусло готово для первичного брожения. Этап 3: Брожение В емкость для брожения наливаем 18-20 литров воды, добавляем 1 кг сахара и хорошенько перемешиваем;Добавляем подготовленное ранее сусло в емкость и опять тщательно перемешиваем. Температура полученной смеси (сусла) должна быть не более 28 градусов;Затем равномерно засыпаем поверхность сусла дрожжами, перемешивать не нужно;Закрываем крышку, устанавливаем гидрозатвор;Оставляем бродить сусло в темном месте на 5-7 дней при температуре 20-24 градуса;По истечению срока добавляем в смесь хмель и оставляем дображивать еще на 5-7 дней. Этап 4: Розлив Кладем в чистые бутылки сахар из расчета 9 г(чайная ложка с горкой) на 1 литр пива;Аккуратно разливаем пиво по бутылкам и плотно их закупориваем;Оставляем на 10-14 дней для окончательного созревания. Пшеничное пиво из солодового экстракта "Своя кружка" (видео) ]]>Страна производства: Россия Вес: 2.1 кг Дозировка: На 23 л пива Цвет: 45-50 EBC

1 250 руб.
Киров
Световая вывеска «КАФЕ»

Световая вывеска «КАФЕ»

Световая вывеска «КАФЕ» — Качество без компромиссов! Размер: 80 х 23 см. Исполнение: идеальное качество сборки. Конструкция: пластиковая рама, все провода скрыты внутри. Состояние: готова к установке. Отличное решение для привлечения трафика в ваше кафе. Купить просто переходите по ссылке.

—
Иркутск
Каталка медицинская для транспортировки пациента ИЯУБ.36.21, Беларусь

Каталка медицинская для транспортировки пациента ИЯУБ.36.21, Беларусь

ООО "КонверсМедПроект" представляет каталку медицинскую для транспортировки пациента ИЯУБ.36.21 (https://www.medserv.ru/catalog/Katalki-Dlya-Patsienta-Transportnye-I-Neotlozhnoi-Pomoschi-Emergo/129609.html ). Система качества производства сертифицирована по стандарту ISO, в частности, в силу применения уникальной технологии обработки металла. Основные достоинства модели: МАЛЫЙ ВЕС И ВЫСОКАЯ НАГРУЗОЧНАЯ СПОСОБНОСТЬ КАТАЛКИ позволяют перемещать пациентов практически любого веса, прилагая к этому незначительные усилия. МАТРАЦНОЕ ОСНОВАНИЕ ИЗГОТОВЛЕНО ИЗ ЦЕЛЬНОГО СТАЛЬНОГО ЛИСТА для обеспечения прочности конструкции и долгого срока службы изделия. НИЗКОЕ ОПУСКАНИЕ ЛОЖА КАТАЛКИ позволяет пациентам любой комплекции (в особенности, возрастным и маломобильным) самостоятельно усаживаться и вставать с каталки. ВЫСОКИЙ ПОДЪЕМ ЛОЖА КРОВАТИ создает эргономичное рабочее место для персонала при проведении медицинского осмотра и процедур. РЕГУЛИРОВКА ГОЛОВНОЙ СЕКЦИИ удобна для расположения пациента. НАДЕЖНЫЕ СКЛАДНЫЕ БОКОВЫЕ ОГРАЖДЕНИЯ гарантируют безопасность пациента. РЕМНИ ДЛЯ КОНЕЧНОСТЕЙ И ТЕЛА ПАЦИЕНТА позволяют зафиксировать его положение на каталке. ТЕЛЕСКОПИЧЕСКАЯ ИНФУЗИОННАЯ СТОЙКА – для расположения флаконов и мешков с внутривенными растворами. КОМФОРТНЫЙ МАТРАЦ В СЪЕМНОМ ЧЕХЛЕ, устойчивом к очистке с применением дезинфицирующих средств и к автоклавированию. КОНСТРУКЦИЯ КАТАЛКИ ВЫПОЛНЕНА ИЗ СТАЛИ со стойким полимерным покрытием. КРУПНЫЕ КОЛЕСА обеспечивают плавность хода. ООО "КонверсМедПроект" Тел. +7 (495) 698 49 31, (495) 698 49 32 109074, Москва, Славянская пл., дом 2/5/4 стр. 3, офис 4011 www.medserv.ru info@medserv.ru

—
Москва
Кровать медицинская с электроприводом Юнова-4Э, Беларусь, – надежность, функциональность, качество

Кровать медицинская с электроприводом Юнова-4Э, Беларусь, – надежность, функциональность, качество

ООО "КонверсМедПроект" представляет 4-х секционную кровать с электроприводом для комфортного расположения и интенсивного ухода за пациентом Юнова-4Э (https://www.medserv.ru/catalog/Bolnichnye-Funktsionalnye-Krovati/129395.html ). Опыт не только реализации, но также сертификации и регистрации медицинской мебели и оборудования в Росздравнадзоре позволяет нам утверждать, что данное изделие, выполненное в строгом соответствии с ГОСТами, в полной мере отвечает современным взыскательным требованиям по уходу за пациентом и обеспечивает длительный срок безотказной работы. Конструкция кровати практически полностью выполнена из стали. Система качества производства сертифицирована по стандарту ISO, в частности, в силу применения уникальной технологии обработки металла и использования функциональных экономичных и бесшумных электроприводов. Основные достоинства модели: ПОЛНЫЙ ЭЛЕКТРОПРИВОД РЕГУЛИРОВКИ: изменения высоты ложа, угла наклона регулировки спинной и бедренной секций (совместно и отдельно), а также общий наклон плоскости ложа (положения Тренделенбург и антиТренделенбург) – посредством линейных актуаторов. 4-Х СЕКЦИОННОЕ ЛОЖЕ ИЗ ПРОЧНОЙ ЧАСТОЙ МЕТАЛЛИЧЕСКОЙ СЕТКИ с ограничителями матраца от соскальзывания – для эргономичного расположения пациента, для надежной опоры и улучшения вентиляции матраца. ВЫСОКИЙ ПОДЪЕМ ЛОЖА – для удобства осмотра, ухода за пациентом и перестилания кровати. НИЗКОЕ ОПУСКАНИЕ ЛОЖА – для возможности самостоятельного усаживания и вставания пациента с кровати, а также уменьшения при этом боязни падения с кровати. ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ – В СТАНДАРТНОЙ КОМПЛЕКТАЦИИ – для обеспечения безопасности и комфорта пациента, а также облегчения усилий персонала по качественному уходу за ним. ВЫСОКАЯ НАГРУЗОЧНАЯ СПОСОБНОСТЬ – для гарантии надежности, стабильности и долгого срока службы изделия. В части применения «Постановление Правительства РФ от 23.12.2024 N 1875» о национальном режиме в закупках для государственных нужд кровать пользуется указанном в нем «преимуществом». ООО "КонверсМедПроект" Тел. +7 (495) 698 49 31, (495) 698 49 32 109074, Москва, Славянская пл., дом 2/5/4 стр. 3, офис 4011 www.medserv.ru info@medserv.ru

—
Москва
Кровать медицинская больничная «Здоровье-3», Беларусь, – для отделений и палат широкого профиля

Кровать медицинская больничная «Здоровье-3», Беларусь, – для отделений и палат широкого профиля

ООО "КонверсМедПроект" представляет кровать c 3-мя регулируемыми секциями для комфортного безопасного расположения пациентов в палатах ЛПУ широкого профиля ИЯУБ 16.19 «Здоровье-3» (https://www.medserv.ru/catalog/Bolnichnye-Funktsionalnye-Krovati/184342.html ). Компания-производитель основана в РБ в 1932 году и с тех пор специализируется на изделиях из металла. Изготовитель находится в свободной экономической зоне, действует под патронажем государства, осуществляет полный контроль всех стадий производства согласно сертификату системы качества стандарта ISO 9001. Данное позволяет ему выпускать функциональные качественные изделия при конкурентноспособном уровне цен. Продукция занесена в резерв промышленной продукции ЕАЭС, что дает преимущество в закупках согласно действующему законодательству. Основные достоинства модели: ПРОСТОРНОЕ ЛОЖЕ ИЗ ЧАСТОГО СТАЛЬНОГО ПРУТА КРУПНОГО СЕЧЕНИЯ позволяет расположить пациентов любой комплекции, а также обеспечить надежную опору и вентиляцию матраца. РЕГУЛИРОВКА СЕКЦИЙ СПИННОЙ, ТАЗОВОЙ И СЕКЦИЙ ГОЛЕНИ создает дополнительное положение отдыха пациента. МОБИЛЬНОЕ ОСНОВАНИЕ НА КОЛЕСАХ С ТОРМОЗАМИ позволяет перемещать кровать без усилий и надежно фиксировать на месте. РОВНОЕ ДОЛГОВЕЧНОЕ ГЛАДКОЕ ПОКРЫТИЕ КАРКАСА И ОБТЕКАЕМАЯ ФОРМА ТОРЦОВ КРОВАТИ упрощают очистку изделия и снижает травматизм. ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ В СТАНДАРТНОЙ КОМПЛЕКТАЦИИ – для обеспечения безопасности и комфорта пациента, а также облегчения усилий персонала по качественному уходу за ним. ООО "КонверсМедПроект" Тел. +7 (495) 698 49 31, (495) 698 49 32 109074, Москва, Славянская пл., дом 2/5/4 стр. 3, офис 4011 www.medserv.ru info@medserv.ru

—
Москва
Кровать больничная «Здоровье-1», Ольса, Беларусь, – для отделений и палат широкого профиля

Кровать больничная «Здоровье-1», Ольса, Беларусь, – для отделений и палат широкого профиля

ООО "КонверсМедПроект" представляет 2-х секционную кровать для комфортного безопасного расположения пациентов в палатах ЛПУ широкого профиля ИЯУБ 23.19 «Здоровье-1» (https://www.medserv.ru/catalog/Bolnichnye-Funktsionalnye-Krovati/184341.html ). Компания-производитель основана в РБ в 1932 году и с тех пор специализируется на изделиях из металла. Изготовитель находится в свободной экономической зоне, действует под патронажем государства, осуществляет полный контроль всех стадий производства согласно сертификату системы качества стандарта ISO 9001. Данное позволяет ему выпускать функциональные качественные изделия при конкурентноспособном уровне цен. Продукция занесена в резерв промышленной продукции ЕАЭС, что дает преимущество в закупках согласно действующему законодательству. Основные достоинства модели: ПРОСТОРНОЕ ЛОЖЕ ИЗ ЧАСТОГО СТАЛЬНОГО ПРУТА КРУПНОГО СЕЧЕНИЯ позволяет расположить пациентов любой комплекции, а также обеспечить надежную опору и вентиляцию матраца. РЕГУЛИРОВКА СПИННОЙ СЕКЦИИ создает дополнительное положение отдыха пациента. МОБИЛЬНОЕ ОСНОВАНИЕ НА КОЛЕСАХ С ТОРМОЗАМИ позволяет перемещать кровать без усилий и надежно фиксировать на месте. РОВНОЕ ДОЛГОВЕЧНОЕ ГЛАДКОЕ ПОКРЫТИЕ КАРКАСА И ОБТЕКАЕМАЯ ФОРМА ТОРЦОВ КРОВАТИ упрощают очистку изделия и снижает травматизм. ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ В СТАНДАРТНОЙ КОМПЛЕКТАЦИИ – для обеспечения безопасности и комфорта пациента, а также облегчения усилий персонала по качественному уходу за ним. ООО "КонверсМедПроект" Тел. +7 (495) 698 49 31, (495) 698 49 32 109074, Москва, Славянская пл., дом 2/5/4 стр. 3, офис 4011 www.medserv.ru info@medserv.ru

—
Москва