Книга «Рецепты домашнего консервирования»

Ареометр АСП-3, 0–40°

Профессиональный прибор для определения концентрации спирта (плотности) в водно-спиртовом растворе. Необходим всем, кто занимается приотовлением домашних алкогольных напитков. Прибор дает наиболее точные показатели плотности. При этом он будет неточен, если им измерять напитки с добавлением растворов разной плотности. Например, если измерять напиток с сахарным сиропом, показатель будет занижен. Как правильно использовать ареометр Для проведения измерений ареометр следует погрузить так, чтобы он свободно плавал в растворе и не касался стенок. Показания снимают по шкале на ареометре. Если прибор полностью утонул в растворе, следует воспользоваться ареометром на 40-70° или 70-100°. Характеристики Диапазон измерений — 0–40°Цена деления — 1° Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика. ]]>Страна производства: Россия Диапазон измерений: 0–40°

199 руб.

Мельница ручная для солода

Ручная мельница для солода Model 500 предназначена для грубого помола зерна с целью последующего изготовления дистиллятов для пива. Эксперты отмечают, что только механические измельчители могут выполнять правильный помол, не повреждая оболочки, что очень важно для качественной экстракции полезных веществ. Домашнюю мельницу стоит купить потому, что она обладает рядом веских преимуществ: компактность конструкции и отсутствие необходимости подключения к электросети позволяют эксплуатировать измельчитель в любом удобном для вас месте; основные детали изделия выполнены из прочной нержавеющей стали, что значительно продлевает срок его работы; специальная металлическая заслонка препятствует разлету сырья в процессе помола. С помощью мельницы с ручным приводом можно изготавливать солод для пива со скоростью 0.5 кг в минуту. Конструкторы предусмотрели возможность подсоединения электродрели к ручке для автоматизации процесса. Это позволяет увеличить производительность модели в 6 раз. Обзор жерновой мельницы «Model 500» (видео) Лайфхак: мелем солод перфоратором! «Русская Дымка» — все, что нужно для пивоварения В интернет-магазине представлен обширный выбор инструментов для механического помола. Оперативная доставка заказов возможна по городу и области. Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика. ]]>Страна производства: Китай Вес: 3,3 кг Назначение: Для помола солода

4 290 руб.

Солод Курский Карамельный 200, 1 кг

Ячменный солод Карамельный изготавливается на профессиональном оборудовании из отборного ячменя. Применяется при производстве темных сортов пива для придания темного цвета и более насыщенного солодового аромата и более полного вкуса. Солод характеризуется более высокой степенью карамелизации. Придаст напитку оттенок хлебного и орехового вкуса. Отлично подойдет для приготовления виски или пива. Также такой солод является отличным ингредиентом для приготовления браги, водки и других алкогольных напитков. Рекомендуемая доля засыпи – 20%. Условия хранения Рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте. ]]>Страна производства: Россия Тип солода: Специальный Доля в засыпи: До 20% Вес: 1 кг

103 руб.

Экстракт солодовый СВОЯ КРУЖКА Жигулевский Лагер

Жигулевский Лагер получают в результате низового брожения, он обладает легким вкусом и мягкой горчинкой благородного хмеля. Приятное послевкусие только усиливает привлекательность этого напитка. Вам непременно запомнятся его необычный цвет и густой аромат и вы еще не раз остановите свой выбор именно на этом сорте пива. Рассчитан на приготовление 23 литров напитка. Экстрактивность начального сусла ~ 11% Содержание алкоголя ~ 4,0% Состав: Охмеленный концентратАроматический хмельДрожжиИнструкция Инструкция по приготовлению пива с помощью данного экстракта Все приготовление укладывается в 4 этапа: Этап 1: Дезинфекция Обработайте посуду дезинфицирующим средством , выдержите ее 10-15 минут, а затем хорошо промойте все проточной водой. Этап 2: Подготовка сусла Наливаем в кастрюлю 2 литра воды;Добавляем сусло из набора, хорошо размешиваем и доводим до кипения;Кипятим полчаса на медленном огне, после чего сусло готово для первичного брожения. Этап 3: Брожение В емкость для брожения наливаем 18-20 литров воды, добавляем 1 кг сахара и хорошенько перемешиваем;Добавляем подготовленное ранее сусло в емкость и опять тщательно перемешиваем. Температура полученной смеси (сусла) должна быть не более 28 градусов;Затем равномерно засыпаем поверхность сусла дрожжами, перемешивать не нужно;Закрываем крышку, устанавливаем гидрозатвор;Оставляем бродить сусло в темном месте на 5-7 дней при температуре 10-15 градусов;По истечению срока добавляем в смесь хмель и оставляем дображивать еще на 5-7 дней. Этап 4: Розлив Кладем в чистые бутылки сахар из расчета 9 г(чайная ложка с горкой) на 1 литр пива;Аккуратно разливаем пиво по бутылкам и плотно их закупориваем;Оставляем на 10-14 дней для окончательного созревания. (для Лагеров период созревания может достигать 2-3 месяца )Пшеничное пиво из солодового экстракта "Своя кружка" (видео) ]]>Страна производства: Россия Вес: 2,1 кг Объем: На 23 л пива Цвет: 8-12 EBC

1 340 руб.

Экстракт солодовый СВОЯ КРУЖКА Бархатный Эль

Отлично подойдет для любителей пива, которые охотятся за новыми ощущениями. Приятный гармоничный вкус не оставит равнодушным никого. Это плотное кофейного цвета пиво с густой стойкой пеной и высокой ароматичностью обладает приятным солодовым вкусом с приглушенными карамельными нотками и низкой горечью. Одна упаковка рассчитана на приготовление 23 литров пива. Состав: Охмеленный солодовый экстрактАроматный хмельДрожжиИнструкция Как приготовить пиво с помощью данного экстракта Приготовление пива проходит в 4 этапа. Этап 1: Дезинфекция Обработайте посуду дезинфицирующим средством , выдержите ее 10-15 минут, а затем хорошо промойте все проточной водой. Этап 2: Подготовка сусла Наливаем в кастрюлю 2 литра воды;Добавляем сусло из набора, хорошо размешиваем и доводим до кипения;Кипятим полчаса на медленном огне, после чего сусло готово для первичного брожения. Этап 3: Брожение В емкость для брожения наливаем 18-20 литров воды, добавляем 1 кг сахара и хорошенько перемешиваем;Добавляем подготовленное ранее сусло в емкость и опять тщательно перемешиваем. Температура полученной смеси (сусла) должна быть не более 28 градусов;Затем равномерно засыпаем поверхность сусла дрожжами, перемешивать не нужно;Закрываем крышку, устанавливаем гидрозатвор;Оставляем бродить сусло в темном месте на 5-7 дней при температуре 20-24 градуса;По истечению срока добавляем в смесь хмель и оставляем дображивать еще на 5-7 дней. Этап 4: Розлив Кладем в чистые бутылки сахар из расчета 9 г(чайная ложка с горкой) на 1 литр пива;Аккуратно разливаем пиво по бутылкам и плотно их закупориваем;Оставляем на 10-14 дней для окончательного созревания. Пшеничное пиво из солодового экстракта "Своя кружка" (видео) ]]>Страна производства: Россия Вес: 2.1 кг Дозировка: На 23 л пива Цвет: 45-50 EBC

1 250 руб.

KBA Rapida 105-5+L FAPC ALV2 CX - 2x Dryers UV & LED-UV

KBA Rapida 105-5+L FAPC ALV2 CX - 2x Dryers UV & LED-UV Yeah 2019 72x105 cm - 5 Colors + Coating Tower + Extended Delivery ALV2 Counter: 65 mio impressions Equipped with: . KBA ErgoTronic Console . Wallscreen, QualiTronic LiveView . ErgoTronic QualiTronic ColorControl (Inline colour measuring system) . ErgoTronic ColorDrive (Compact colour measurement) with Techkon SpectroDens . LogoTronic with CIPLink-X (CIP3-PPF) Server . KBA PressSupport 24Sheetfed . FAPC (Fully Automatic Plate Change) . Cocking Register (lateral, vertical & diagonal) . CleanTronic Automatic Washers (Inking Rollers, Blanket and Impressions Cylinders) . VariDamp Dampening . Technotrans Beta.c Central Refrigeration . Technotrans Alcosmart AZR . Feeder DriveTronic with 2 Suction-belts feed table . Multiple-sheet detector and Ultrasonic Double-sheet detector . Air Side lay and Front lay Detector . Manual Non-Stop system in the Feeder . Cardboard Sheet Guide Attatchment CX: 0,06 ~ 1,2mm . Ink unit temperature control . KBA Colortronic Ink keys . Ink Agitators . Venturi (Air Transfer System) . Chromed Impression Cylinders . Extended Delivery ALV2 with Non-Stop Rollo . Dryer VariDry UV with 2 lamps on Delivery . Dryer VariDry LED-UV with 1 lamp (Interdeck after PU-5 or on Delivery) . Chiller Grafix Coolmax for LED-UV lamps . Grafix PowderMax Powder Spray with antistatic device . Coating Tower Harris & Bruno with Chambered Doctor Blade . 2x Anilox rollers (13 cm3 and 19 cm3) . Automatic Washer LithoCoat for Chambered Doctor Blade . Air supply cabinet Becker . 2x Pneumatic compressors Kaeser SX6 AirCenter . Speed 16000 sph with Speed Display at the delivery Including: Plate Punch Wandt, Manuals, Tools, Transformer and Accessories

2014 MABEG RS106 Inline Reel Sheeter

MABEG RS106 Inline Reel Sheeter, Antistatic Bars, Humidifying Spray, ** Disc brake system** Cut off Length 450-780mm. Max width 1060mm. Min width 520mm. Reel diameter 1,500mm. Stock range 40-300 gsm

KBA RA 106-8 SW4 SPC SIS QualiTronic

KBA RA 106-8 SW4 SPC SIS Qualitronic Year: 2016 Counter: 89 million Equipment Machine Control Control Unit: ErgoTronic Color Control Quality control: QualiTronic ColorControl PSO Match Measuring system: QualiTronic ColorControl (Inline measurement and regulation system) Wallscreen Logotronic CIP3 Feeder Feeder type: KBA DriveTronic Feeder Ultra Sonic Double sheet Control electromechanical double sheet control Anti static SIS Units Number of printing units: 8x Perfecting: 4/4 - 8/0 Plate changing: SPC - Simultaneous Plate Change DriveTronic SPC - Simultaneous Plate Change DriveTronic Plate Ident Flying JobChange Dampening: KBA Variodamp IPA-red./IPA-free Washing device: CleanTronic - Combinated blanket-, impressioncylinder and roller washing device Delivery Delivery type: High-Performance Delivery Dynamic Sheet Brake Anti static Powder device: Grafix Powder Max System Powder exhaust General Pneumatic system: Kaeser Periphery AirStar (water cooled) Technotrans beta-c Antistatic: Antistatic equipment Feeder and Delivery - high performance version Cooling: Beat PS Eco Alcosmart AZR CANopen Watercooled

Ryobi RMGT 928-PF LED UV

Ryobi RMGT 928-PF LED UV Year: 2018 Counter: 145 million Equipment Machine Control Control Unit: RMGT PCS-G with touch screen 55" Measuring system: Lithec Lithoflash Inline ColorMeasurement Wallscreen automatic size setting Wallscreen XL Feeder Feeder type: V-type Ultra Sonic Double sheet Control electromechanical double sheet control Anti static Units Number of printing units: 8 Perfecting: Yes Videosystem for sheet travel Ink temperature control Inkline: Yes Delivery Delivery type: CD Anti static Dryer: LED UV Periphery Cooling: Technotrans alpha.c 90 L Technical Details Max sheet size: 920x640mm Max sheet size in perfecting: 920x635mm Min sheet size: 410x290mm Min sheet size Perfecting: 410x370mm Max print size: 900x615mm Plate size: 910x665mm Thickness: 0,04-0,4mm Output: 13.000 sheets/hour Current data Frequency: 50 Hz Voltage: 200 V Amperage: 260 A Condition Details All functions of the machine checked and tested Scope of delivery according to standard equipment fully complete

GALLUS EMS410;430;ECS340

GALLUS EMS 410 Год выпуска 2012 Печатных секций - 7 Ширина материала: 100 - 415мм Ротационная высечка: Максимальная ширина по ножам высечки: 395 мм Шаг согласно ассортимента магнитных валов: Z96,100,110,114.117,121,125,132,139,142,158 Шаг согласно ассортимента формных валов: Z96 - Z174 Секций высечек: 1 Система GapMaster для высечек Диаметр рулона 1250мм. Для алюминия 700мм. Возможность печати в два прогона GALLUS EMS 410 Год выпуска 2011 Печатных секций - 9.Трафаретных секций-2. Станций тиснения/ламинации-1 Ширина материала: 100 - 415мм Ротационная высечка: Максимальная ширина по ножам высечки: 395мм Шаг согласно ассортимента магнитных валов: Z96,100,110,114.117,121,125,132,139,142,158,174 Шаг согласно ассортимента формных валов: Z96 - Z174 Секций высечек: 2 Система GapMaster для высечек Диаметр рулона 1250мм. Для алюминия 700мм Холодное тиснение: кроме 1-й и 9-й секций Печать по обороту (подложке): 2,3 секции Печать по клею (релам делам): 2,3 секции Ламинация: кроме 1-й и 9-й секций! Трафарет: любая секция Механизм сведения и разведения полотна Депостильяж Обратная высечка (только 2-я высекальная секция) GALLUS EMS 430 Год выпуска 2015 Печатных секций - 10.Трафаретных секций-3. Станций тиснения/ламинации-2 Ширина материала: 100 - 430мм Ротационная высечка: Максимальная ширина по ножам высечки: 405мм Шаг согласно ассортимента магнитных валов: Z96,100,110,114.117,121,125,132,139,142,158,183 Шаг согласно ассортимента формных валов: Z96 - Z183 Секций высечек: 2 Система GapMaster для высечек Диаметр рулона 1250мм. Для алюминия 700мм Холодное тиснение: любая секция Печать по обороту (подложке): 1 секция Печать по клею (релам делам): 1 секция Ламинация: любая секция Трафарет: любая секция Возможность печати в два прогона Механизм сведения и разведения полотна Обратная высечка (только 2-я высекальная секция) Дополнительная корона Переворот (КРЕСТ) GALLUS EMS 430 Печатных секций - 3 Ширина материала: 100 - 430мм Максимальная ширина по ножам высечки: 405мм Секций высечек: 2 Система GapMaster для высечек Диаметр рулона 1250мм. Для алюминия 700мм 2 размотки Печать по обороту (подложке): любая секция Возможность печати в два прогона Обратная высечка (только 2-я высекальная секция) GALLUS ECS 340 Год выпуска 2014 Печатных секций - 12. Трафаретных секций - 1. Станция тиснения/ламинации - 2. Ширина материала: 100 - 345мм Ротационная высечка: Максимальная ширина по ножам высечки: 315мм Шаг согласно ассортимента магнитных валов: Z96,100,110,117,121,125,132,139,158 Шаг согласно ассортимента формных валов: Z96 - Z158 Секций высечек: 1 Система GapMaster для высечек Диаметр рулона 800 мм. Для алюминия 600мм Холодное тиснение: кроме 1-й секции Печать по обороту (подложке): 1 секция Печать по клею (релам делам): 1 секция Ламинация: кроме 1-й секции. Ролик не более 20 кг Трафарет: кроме 1-й секции Возможность печати в два прогона Переворот (КРЕСТ) Все оборудование в работе, не в европе Подбор, поставка и все сервисные работы для флексографических и офсетных машин Монтаж и демонтаж, пуско-наладочные работы любой сложности вышеперечисленного оборудования. Подбор и поиск как нового так и подержанного, бывшего в употреблении оборудования… Помощь в продаже Вашего оборудования!!!