Модульная бойня птицы (бройлер, утка, гусь, индейка, перепела)

Устройство электрооглушение птицы

Данное устройство применяется для оглушения птицы перед убоем. Устройство удобное в применении, состоит из блока оглушения и имеет контактный пистолет и защиту от прямого воздействия тока на человека. Применяется для оглушения любой птицы или кроликов.Устройство оглушает птицу на время до 2х минут, что обеспечивает хорошее обескровливание тушки. Блок управления оснащен регулятором напряжения (40-300 вольт, устанавливается в зависимости от размеров птицы), регулятором частоты выходного напряжения (1-3 КГц) и таймером парализации. Вся информация выводится на дисплей устройства. Таймер позволяет стабилизировать результаты воздействия на птицу. Оглушение происходит путем пропускания переменного тока определенного разряда через голову и передние ноги животного. Проходя через мозг животного, ток вызывает у животного «эпилептический шок». При этом не происходит остановка сердца, что очень важно для правильного обескровливания. Не вызывает сильных спазмов мышц. Формирует направленный сфокусированный импульс. Принцип работы 1. Включить блок управления с помощью клавиши "сеть" 2. С помощью кнопок регулировки силы тока и частоты тока выставляется требуемый уровень. 3. Контактный пистолет прикладываются к голове птицы или кролика. Нажимается кнопка «Пуск» на пистолете. В это время на блоке управления загораются сигнальные лампы, информирующие о начале процесса оглушения. Звуковой сигнал означает прекращение процесса оглушения. Потребляемая мощность - 0,04-0,5 кВт Класс защиты – II (защита от предметов до диаметра 12 мм) Защита IP 65 (в оборудование не попадет пыль, вода, текущая потоком с любой стороны, не причинит вреда оборудованию) Выходное напряжение (стабилизированное) - 250-300В Выходной ток (стабилизированный) - 0,05 – 1,2/1 А Выходная частота – 1000-3000гц Время воздействия - 6-7 сек. Время парализации – 60-120 сек. Встроенный контроллер управления Регулировка силы тока и напряжения, для различных по весу птицПроизводитель: Собственное производство

148 500 руб.

Волгоград

Модульная бойня для Уток и Гусей

Модульная бойня для водоплавающей птицы - это полноценная бойня с полным набором профессионального оборудования, обеспечивающая убой птицы согласно всем требованиям и нормам убоя. В пределах модуля производятся следующие операции: - оглушение и обескровливание птицы (устройство эл. оглушения+участок обескровливания); - ошпаривание тушек (шпарчан); - удаление перьев (перосъемные машины); - Воскование после перосъема или опалка птицы - нутровка (удаление и сортирование внутренностей на участке потрошения и мойки тушек); - укладка в ящики и отправка на хранение (стол технологический+ технологические тележки). Преимущества наших боен: - сборка модуля происходит непосредственно на заводе, что обеспечивает безотказность и долговечность работы оборудования - модуль, как и сборка, также производится на заводе, поэтому возможно изготовить различные типоразмеры под индивидуальные условия заказчика - внутренняя отделка модуля и оборудование бойни производятся из специального сплава, обеспечивающего долговечность эксплуатации при полном соответствии санитарным нормам. - пуско-наладочные работы у клиента производятся профессиональными монтажниками за 1 день. Цена зависит от производительности и комплектации модульной бойни Мы - Отечественный производитель, есть свое производство! Выполняем проекты любой сложности! Все оборудование сертифицировано! Позвоните или оставьте заявку, наши специалисты помогут подобрать и укомплектовать цех убоя всем необходимым именно Вам оборудованием.Производитель: Собственное производство

1 750 000 руб.

Волгоград

Модульная бойня для Бройлеров

Модульный цех убоя Бройлеров - это идеальное решение для не больших фермерских хозяйств, занимающихся выращиванием птицы малой и средней мощности. Модуль убоя - это полностью оборудованный всем необходимым убойный цех, в пределах которого производятся: - оглушение и обескровливание птицы (устройство эл.оглушения+участок обескровливания); - ошпаривание тушек (шпарчан); - удаление перьев (перосъемные машины); - нутровка (удаление и сортирование внутренностей на участке потрошения и мойки тушек); - укладка в ящики и отправка на хранение (стол технологический+ технологические тележки). Модульная бойня поставляется в собранном, готовом к эксплуатации виде. Необходимо лишь подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к работе. Преимущества наших боен: - сборка модуля происходит непосредственно на заводе, что обеспечивает безотказность и долговечность работы оборудования - модуль, как и сборка, также производится на заводе, поэтому возможно изготовить различные типоразмеры под индивидуальные условия заказчика - внутренняя отделка модуля и оборудование бойни производятся из специального сплава, обеспечивающего долговечность эксплуатации при полном соответствии санитарным нормам. - пуско-наладочные работы у клиента производятся профессиональными монтажниками за 1 день. Цена зависит от производительности и комплектации модульной бойни Мы - Отечественный производитель, есть свое производство! Выполняем проекты любой сложности! Все оборудование сертифицировано! Позвоните или оставьте заявку, наши специалисты подберут подходящее именно Вам оборудование.Производитель: Собственное производство

1 850 000 руб.

Волгоград

Модульная бойня для Индейки

Модульный цех убоя - предназначен для стационарного применения в небольших хозяйствах. Это полностью оборудованный цех. Устанавливают модуль на заранее подготовленную площадку. Модульный цех убоя для птицы полностью собираются на заводе и поставляют в собранном виде, готовом к эксплуатации. Необходимо лишь подключить электричество, воду и канализацию. Преимущества модульных боен: - Отсутствует необходимость в специальном помещении и связанных с этим капитальных затрат на покупку земельного участка, получение разрешения на строительство и т.д. - Цена мобильного блока ниже стационарного здания, в среднем, в 2,5 - 4 раза. - Время ввода в эксплуатацию – 1 день. - Кол-во обслуживающего персонала – 2-4 человека. - Сборка модульного цеха происходит непосредственно на заводе, что обеспечивает безотказность и долговечность работы оборудования; - Изготовление модульного цеха, также производится на заводе, поэтому возможно изготовить различные типоразмеры под индивидуальные условия заказчика; - Внутренняя отделка модуля и оборудование производятся из специального сплава, обеспечивающего долговечность эксплуатации при соблюдении санитарных норм; - Оборудование имеет простую конструкцию, изготовлено из нержавеющей стали, обладает значительным ресурсом и прочностью, повышает рентабельность предприятия, позволяет выпускать продукцию высокого качества. Все оборудование сертифицировано по стандартам таможенного союза (Сертификат безопасности производства). На выпускаемую продукцию оформляется паспорт качества. В пределах модульного цеха убоя производятся следующие операции: - оглушение птицы (устройство эл.оглушения) - обескровливание птицы (в конусах для стекания крови на участке обескровливания); - ошпаривание тушек (шпарильный чан с опускными механизмами); - удаление перьев (перосъемные машины); - нутровка (удаление и сортирование внутренностей на участке потрошения тушек); - мойка тушек (участок мойки и сортировки тушек) - укладка в ящики и отправка на хранение (стол технологический и технологические тележки).

1 850 000 руб.

Волгоград

Модульная бойня для перепелов

Модульная бойня - это полноценная бойня с полным набором профессионального оборудования, обеспечивающая убой птицы согласно всем требованиям и нормам убоя. В пределах модуля производятся следующие операции: - оглушение и обескровливание птицы (устройство эл. оглушения+участок обескровливания); - ошпаривание тушек (шпарчан); - удаление перьев (перосъемные машины); - нутровка (удаление и сортирование внутренностей на участке потрошения и мойки тушек); - укладка в ящики и отправка на хранение (стол технологический+ технологические тележки). Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути и вешал. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование, а также средства санитарии и гигиены (стерилизатор ножей и бесконтактный рукомойник). Преимущества наших боен: - сборка модуля происходит непосредственно на заводе, что обеспечивает безотказность и долговечность работы оборудования - модуль, как и сборка, также производится на заводе, поэтому возможно изготовить различные типоразмеры под индивидуальные условия заказчика - внутренняя отделка модуля и оборудование бойни производятся из специального сплава, обеспечивающего долговечность эксплуатации при полном соответствии санитарным нормам. - пуско-наладочные работы у клиента производятся профессиональными монтажниками за 1 день. Технические характеристики: - габаритные размеры- от 5000 до 12000 мм (длина), 2450 мм (ширина) и 2600мм (высота) - производительность – до 1000 голов в смену (8 часов) - потребляемая мощность – 12-18 кВт/час - потребление воды – 5-10 м3 в смену Цена зависит от производительности и комплектации модульной бойни (от 1 500 000,00 руб). Мы - Производитель, есть свое производство! Выполняем проекты любой сложности! Все оборудование сертифицировано! Позвоните или оставьте заявку, наши специалисты ответят на все Ваши вопросы.Производитель: Собственное производство

1 750 000 руб.

Волгоград

Линии (автоматические) убоя и разделки птицы

Линии убоя птицы – размещают в существующем помещении. Все оборудование изготавливается индивидуально, что позволяет выстроить технологическую линию на имеющейся производственной площади, учитывая все архитектурные особенности здания и пожелания заказчика. Технологический процесс производства мяса птицы осуществляется в следующей последовательности: - приёмка и доставка птицы (предубойная выдержка, приёмка в хозяйстве, доставка, ветеринарный осмотр поступившей птицы, выгрузка, подача на убой); - первичная обработка (навешивание на конвейер, оглушение, убой, обескровливание, шпарка, отрывание маховых и хвостовых перьев у гусей, гусят, индеек, индюшат, ощипка, доощипка, воскование тушек водоплавающей птицы, опалка сухопутной птицы (при необходимости), отрезание ног, сброс тушек с конвейера, удаление ног из подвесок, санобработка конвейера; - потрошение тушек (навешивание на конвейер, отделение головы, продольный разрез кожи шеи, отделение зоба, пищевода, трахеи, продольный разрез брюшной полости, извлечение внутренних органов, ветсанэкспертиза тушек и органов, отделение сердца и печени, отделение мышечного желудка, отделение кишечника с клоакой, отделение шеи с кожей или без кожи, контроль качества потрошения, мойка тушек, сортировка тушек); - обработка субпродуктов; - охлаждение тушек и субпродуктов; - сортировка, взвешивание, упаковка тушек, субпродуктов в потребительскую и транспортную тару; - сбор и переработка жира с мышечных желудков; - сбор и обработка перо-пухового сырья; - сбор технических отходов; - холодильная обработка: охлаждение, замораживание и хранение. Характеристики убойного цеха для птицы Габаритные размеры линии (ДхШхВ): от 10000х14000х2600 Средняя потребляемая мощность: ~18 кВт/ч Производительность: до 6000 голов в час Промышленная переработка птицы осуществляется на автоматизированных линиях. Линия собирается с одним конвейером, проходящим через участки убоя и потрошения.Производитель: Собственное производство

9 500 000 руб.

Волгоград