Пастеризационная установка ОКЛ-5МВ

Модульная пластинчатая пастеризационно-охладительная установка ОКЛ-5МВ предназначена для пастеризации и охлаждения молока, напитков и других пищевых жидкостей в тонкослойном непрерывном потоке при автоматическом контроле процесса, что обеспечивает высокие санитарно-гигиенические условия производства.

ОБРАБАТЫВАЕМЫЙ ПРОДУКТ: ПИТЬЕВОЕ МОЛОКО МОЛОКО НА ТВОРОГ СЛИВКИ 20% НА СМЕТАНУ
Производительность, л/ч 5000 5000 2500
Темп-ра продукта на входе в установку,˚С 7...10 7...10 7...10
Темп-ра продукта на выходе из установки,˚С 4...6 30…32 30…32
Темп-ра выхода на сепаратор,˚С 42...45 40...42 -
Темп-ра выхода на гомогенизатор,˚С 70...75 - 70...75
Темп-ра пастеризации,˚С 95 80 95
Время выдержки, сек. 30 30 30
Хладоноситель Лед. вода Лед. вода Лед. вода
Температура хладоносителя на входе,˚С 0...3 0...3 0...3
Кратность хладоносителя 2 2 2
ТЕПЛОНОСИТЕЛЬ:
Первичный пар пар пар
Вторичный Гор. вода Гор. вода Гор. вода
ТЕМПЕРАТУРА ТЕПЛОНОСИТЕЛЯ НА ВХОДЕ,˚С:
Первичного 125…145 125…145 125…145
Вторичного 97 82 97
Кратность горячей воды 1,5 1,5 1,5
Расход пара, кг/ч 80 90 100
Коэффициент регенарации 86 82 81
Потребляемая мощность установки, кВт 4 5,5 5,5
КОЛИЧЕСТВО ПЛАСТИН АГ-2МВ AISI 304 (БЕСКЛЕЕВОЕ ПРИСОЕДИНЕНИЕ), ШТ
Секция регенерации 1 28
Секция регенерации 2 18
Секция регенерации 3 11
Секция пастеризации 25
Секция охлаждения/подогрева 28
Общее 110
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ
Длина 2500
Ширина 1100
Высота 2250
Общая масса установки, кг 920