Парафинер Г6-ОП4А полуавтоматический

Парафинер предназначен для покрытия парафином или термоусадочной пленкой головок всех видов твердых сыров, кроме швейцарского.

При покрытии головок сыра парафином они укладываются на подвижную раму, которая опускается в парафиновый сплав, разогретый в ванне до рабочей температуры. После подъема рамы парафин застывает, обработанные головки снимаются, на раму устанавливаются новые головки и цикл повторяется.
При покрытии сыра термоусадочной пленкой головки сыра запаиваются в пленку и укладываются на подвижную раму. Рама с головками сыра опускается в ванну с горячей водой, под действием которой термоусадочная пленка плотно облегает головку сыра.
Технические параметры
1. Производительность (в зависимости от вида и массы головки сыра) головок/час 300…400
2. Вместимость ванны м³ 0,2
3. Масса загружаемого парафинового сплава кг 130
4. Время расплавления парафинового сплава до рабочей температуры, не более ч 2
5. Нижний предел рабочих температур парафинового сплава ºС 80
6. Верхний предел рабочих температур парафинового сплава ºС 150
7. Рабочий цикл парафинирования с 12…18
8. Установленная мощность электронагревательных элементов кВт 9,6
9. Установленная мощность электродвигателя привода кВт 0,55
10. Габаритные размеры, не более мм 1560х775х1400
11. Масса, не более кг 330