Формовочный узел для сыра Сулугуни

Машина предназначена для формования головок сыра Моцарелла, Пицца-Чиз, Сулугуни из чеддеризованной сырной массы.

Рабочий процесс

Сырная масса произведенная на плавителе подается в загрузочный бункер и равномерно распределяется по её объему. В процессе движения сырной массы шнеками она преобразуется в подпрессованную сырную массу. Подпрессованная сырная масса выгружается в формовочную головку и отсекается дозатором. Сформированная головка готова для дальнейшей обработки.

Особенности

♦ Регулировка высоты головки сыра датчиком уровня.

♦ Управление формовочной машиной для Сулугуни осуществляется с панели управления.

♦ Закрытая конструкция из нержавеющей стали для обеспечения безопасности оператора и гигиены продукта

♦ Сплошные шнеки для вымешивания и перемещения вязких масс

Способ разрезки пласта - автоматический

Способ выгрузки пласта ручной

Нагревание - электрическое

Габаритные размеры не более Д2500хШ1800хВ2450ммПроизводитель: Турция
Вместимость приемного бункера по сырной массе: 300 кг
Максимальный формуемый вес сыра: 20 кг
03.05.2025

Другие объявления автора: Ирина АПС групп г.Уфа

Формовочный аппарат для сыра АФ-1000

Формовочный аппарат для сыра АФ-1000

Формовочный аппарат для сыра предназначен для приемки сырной массы, формования ее в пласт, удаления сыворотки и разрезки сырого пласта на бруски. Аппарат для формования сырного зерна работает полностью на пневматике и не требует подключения электричества. Преимущества машины для формования сырного зерна: Полное удаление сыворотки из формовочного аппарата Равномерное распределение усилия н пласт Работает от 25% заполнения объема Постоянные габариты бруска Безопасен, экономичен

Уфа
Цилиндрические формы для сыра

Цилиндрические формы для сыра

Формы подходят для производства различных видом твердых и полутвердых сыров. Микроперфарированные пластиковые формы Диаметр формы от 90 до 360 мм. Вес по сыру: от 300 грамм до 10 кг. Крышка от формы устанавливается только прямо, это позволяет избежать перекосов при прессовании. Благодаря больше толщине стенок форма сохраняет свою форму: круг не перестроится в овал. Отсутствие швов обеспечивает прочность и долговечность использования формы. Срок службы - до 20 лет при правильном уходе и эксплуатации.

Уфа
Формы для сыра квадратные , прямоугольные, куб, брусок

Формы для сыра квадратные , прямоугольные, куб, брусок

Брусковые формы для твердого сыра: от 500 грамм до 15 килограмм. Квадратные формы для твердого сыра: от 1,5 до 10 килограмм. Срок службы – до 20 лет при правильном уходе и эксплуатации. Бесшовные микроперфорированные пластиковые формы для производства твердого сыра состоят из специального пищевого пластика, что придает им уникальные характеристики: эластичность, прочность и плотность. Точный угол микроперфорации позволяет избежать повреждения химической связи материала и последующей поломки форм. Готовый сыр будет выделяться своей четкой формой, ровными краями, замкнутой поверхностью. Формы для сыра можно сделать разных цветов. При больших объемах производства разные цвета помогают выделить разные партии сыров.

Уфа
Машина нарезки сыра на порции фиксированного веса

Машина нарезки сыра на порции фиксированного веса

Сырорезка предназначена для нарезки брускового сыра длиной до 50 см. Машина имеет три программы нарезки: -Количество порций -Порции сыра фиксированного веса с куском-остатком -Нарезка на средний вес Сырорезка полуавтоматическая на порции фиксированного веса. Проста в работе и обслуживании. Все части машины спроектированы из нержавеющей стали и материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Подходит для производств, запускающих направление нарезки и упаковки сыра до 3 тонн сыра в смену. Технические характеристики: Производительность 30 порций в минуту Высота рабочей поверхности 1000 мм Габариты 2500*1500*1800 мм. Конструкция из нержавеющей стали AiSi 304 Воздух 6 бар Электрическое подключение 380 Вт Пневматические компоненты FESTO Элементы безопасности Sick/Telemecfnigue Сервомоторы FestoПроизводитель: Собственное производство

Уфа
Маслообразователи

Маслообразователи

Мы предлагаем Вам маслообразователи собственного производства. Они предназначены для выработки из высокожирных сливок всех существующих видов сливочного масла с добавлением растительных жиров методом их преобразования. Преимущества: 1) изготовлены из прочной нержавеющей стали. Внутри барабаны имеют ребра жесткости, обеспечивающие их прочность и, следовательно, герметичность при давлении продукта до 0,25 Мпа. 2) равномерное срезание сливок обеспечивает их гарантированное объемное охлаждение. 3) В конструкции применены современные высокопроизводительные малошумные мотор-редукторы, более экономичные и долговечные. 4) встроен клапан регулировки давленияПроизводитель: Собственное производство

Уфа
Формы для твердых сыров

Формы для твердых сыров

Преимущества: 1) производят из цельного куска материала, что исключает присутствие сварных швов и стыков, делает их более прочными и долговечными. 2) стабильное качество сыра. Микроперфорация под углом 45 градусов и эксклюзивное рифление в соответствие с размерами формы и типом сыра обеспечивают правильный отвод сыворотки и образование сырной корки. 3) стабильная геометрия сыра. 4) индивидуальность продукта.   Различной формы и диаметра. Подробности уточняйте у менеджеров - 8(800)775-44-49.

Уфа
KBA Rapida 105-5+L FAPC ALV2 CX - 2x Dryers UV & LED-UV

KBA Rapida 105-5+L FAPC ALV2 CX - 2x Dryers UV & LED-UV

KBA Rapida 105-5+L FAPC ALV2 CX - 2x Dryers UV & LED-UV Yeah 2019 72x105 cm - 5 Colors + Coating Tower + Extended Delivery ALV2 Counter: 65 mio impressions Equipped with: . KBA ErgoTronic Console . Wallscreen, QualiTronic LiveView . ErgoTronic QualiTronic ColorControl (Inline colour measuring system) . ErgoTronic ColorDrive (Compact colour measurement) with Techkon SpectroDens . LogoTronic with CIPLink-X (CIP3-PPF) Server . KBA PressSupport 24Sheetfed . FAPC (Fully Automatic Plate Change) . Cocking Register (lateral, vertical & diagonal) . CleanTronic Automatic Washers (Inking Rollers, Blanket and Impressions Cylinders) . VariDamp Dampening . Technotrans Beta.c Central Refrigeration . Technotrans Alcosmart AZR . Feeder DriveTronic with 2 Suction-belts feed table . Multiple-sheet detector and Ultrasonic Double-sheet detector . Air Side lay and Front lay Detector . Manual Non-Stop system in the Feeder . Cardboard Sheet Guide Attatchment CX: 0,06 ~ 1,2mm . Ink unit temperature control . KBA Colortronic Ink keys . Ink Agitators . Venturi (Air Transfer System) . Chromed Impression Cylinders . Extended Delivery ALV2 with Non-Stop Rollo . Dryer VariDry UV with 2 lamps on Delivery . Dryer VariDry LED-UV with 1 lamp (Interdeck after PU-5 or on Delivery) . Chiller Grafix Coolmax for LED-UV lamps . Grafix PowderMax Powder Spray with antistatic device . Coating Tower Harris & Bruno with Chambered Doctor Blade . 2x Anilox rollers (13 cm3 and 19 cm3) . Automatic Washer LithoCoat for Chambered Doctor Blade . Air supply cabinet Becker . 2x Pneumatic compressors Kaeser SX6 AirCenter . Speed 16000 sph with Speed Display at the delivery Including: Plate Punch Wandt, Manuals, Tools, Transformer and Accessories

Москва
2014 MABEG RS106 Inline Reel Sheeter

2014 MABEG RS106 Inline Reel Sheeter

MABEG RS106 Inline Reel Sheeter, Antistatic Bars, Humidifying Spray, ** Disc brake system** Cut off Length 450-780mm. Max width 1060mm. Min width 520mm. Reel diameter 1,500mm. Stock range 40-300 gsm

Москва
KBA RA 106-8 SW4 SPC SIS QualiTronic

KBA RA 106-8 SW4 SPC SIS QualiTronic

KBA RA 106-8 SW4 SPC SIS Qualitronic Year: 2016 Counter: 89 million Equipment Machine Control Control Unit: ErgoTronic Color Control Quality control: QualiTronic ColorControl PSO Match Measuring system: QualiTronic ColorControl (Inline measurement and regulation system) Wallscreen Logotronic CIP3 Feeder Feeder type: KBA DriveTronic Feeder Ultra Sonic Double sheet Control electromechanical double sheet control Anti static SIS Units Number of printing units: 8x Perfecting: 4/4 - 8/0 Plate changing: SPC - Simultaneous Plate Change DriveTronic SPC - Simultaneous Plate Change DriveTronic Plate Ident Flying JobChange Dampening: KBA Variodamp IPA-red./IPA-free Washing device: CleanTronic - Combinated blanket-, impressioncylinder and roller washing device Delivery Delivery type: High-Performance Delivery Dynamic Sheet Brake Anti static Powder device: Grafix Powder Max System Powder exhaust General Pneumatic system: Kaeser Periphery AirStar (water cooled) Technotrans beta-c Antistatic: Antistatic equipment Feeder and Delivery - high performance version Cooling: Beat PS Eco Alcosmart AZR CANopen Watercooled

Москва
Ryobi RMGT 928-PF LED UV

Ryobi RMGT 928-PF LED UV

Ryobi RMGT 928-PF LED UV Year: 2018 Counter: 145 million Equipment Machine Control Control Unit: RMGT PCS-G with touch screen 55" Measuring system: Lithec Lithoflash Inline ColorMeasurement Wallscreen automatic size setting Wallscreen XL Feeder Feeder type: V-type Ultra Sonic Double sheet Control electromechanical double sheet control Anti static Units Number of printing units: 8 Perfecting: Yes Videosystem for sheet travel Ink temperature control Inkline: Yes Delivery Delivery type: CD Anti static Dryer: LED UV Periphery Cooling: Technotrans alpha.c 90 L Technical Details Max sheet size: 920x640mm Max sheet size in perfecting: 920x635mm Min sheet size: 410x290mm Min sheet size Perfecting: 410x370mm Max print size: 900x615mm Plate size: 910x665mm Thickness: 0,04-0,4mm Output: 13.000 sheets/hour Current data Frequency: 50 Hz Voltage: 200 V Amperage: 260 A Condition Details All functions of the machine checked and tested Scope of delivery according to standard equipment fully complete

Москва
GALLUS EMS410;430;ECS340

GALLUS EMS410;430;ECS340

GALLUS EMS 410 Год выпуска 2012 Печатных секций - 7 Ширина материала: 100 - 415мм Ротационная высечка: Максимальная ширина по ножам высечки: 395 мм Шаг согласно ассортимента магнитных валов: Z96,100,110,114.117,121,125,132,139,142,158 Шаг согласно ассортимента формных валов: Z96 - Z174 Секций высечек: 1 Система GapMaster для высечек Диаметр рулона 1250мм. Для алюминия 700мм. Возможность печати в два прогона GALLUS EMS 410 Год выпуска 2011 Печатных секций - 9.Трафаретных секций-2. Станций тиснения/ламинации-1 Ширина материала: 100 - 415мм Ротационная высечка: Максимальная ширина по ножам высечки: 395мм Шаг согласно ассортимента магнитных валов: Z96,100,110,114.117,121,125,132,139,142,158,174 Шаг согласно ассортимента формных валов: Z96 - Z174 Секций высечек: 2 Система GapMaster для высечек Диаметр рулона 1250мм. Для алюминия 700мм Холодное тиснение: кроме 1-й и 9-й секций Печать по обороту (подложке): 2,3 секции Печать по клею (релам делам): 2,3 секции Ламинация: кроме 1-й и 9-й секций! Трафарет: любая секция Механизм сведения и разведения полотна Депостильяж Обратная высечка (только 2-я высекальная секция) GALLUS EMS 430 Год выпуска 2015 Печатных секций - 10.Трафаретных секций-3. Станций тиснения/ламинации-2 Ширина материала: 100 - 430мм Ротационная высечка: Максимальная ширина по ножам высечки: 405мм Шаг согласно ассортимента магнитных валов: Z96,100,110,114.117,121,125,132,139,142,158,183 Шаг согласно ассортимента формных валов: Z96 - Z183 Секций высечек: 2 Система GapMaster для высечек Диаметр рулона 1250мм. Для алюминия 700мм Холодное тиснение: любая секция Печать по обороту (подложке): 1 секция Печать по клею (релам делам): 1 секция Ламинация: любая секция Трафарет: любая секция Возможность печати в два прогона Механизм сведения и разведения полотна Обратная высечка (только 2-я высекальная секция) Дополнительная корона Переворот (КРЕСТ) GALLUS EMS 430 Печатных секций - 3 Ширина материала: 100 - 430мм Максимальная ширина по ножам высечки: 405мм Секций высечек: 2 Система GapMaster для высечек Диаметр рулона 1250мм. Для алюминия 700мм 2 размотки Печать по обороту (подложке): любая секция Возможность печати в два прогона Обратная высечка (только 2-я высекальная секция) GALLUS ECS 340 Год выпуска 2014 Печатных секций - 12. Трафаретных секций - 1. Станция тиснения/ламинации - 2. Ширина материала: 100 - 345мм Ротационная высечка: Максимальная ширина по ножам высечки: 315мм Шаг согласно ассортимента магнитных валов: Z96,100,110,117,121,125,132,139,158 Шаг согласно ассортимента формных валов: Z96 - Z158 Секций высечек: 1 Система GapMaster для высечек Диаметр рулона 800 мм. Для алюминия 600мм Холодное тиснение: кроме 1-й секции Печать по обороту (подложке): 1 секция Печать по клею (релам делам): 1 секция Ламинация: кроме 1-й секции. Ролик не более 20 кг Трафарет: кроме 1-й секции Возможность печати в два прогона Переворот (КРЕСТ) Все оборудование в работе, не в европе Подбор, поставка и все сервисные работы для флексографических и офсетных машин Монтаж и демонтаж, пуско-наладочные работы любой сложности вышеперечисленного оборудования. Подбор и поиск как нового так и подержанного, бывшего в употреблении оборудования… Помощь в продаже Вашего оборудования!!!

Москва