Котел-плавитель сырной массы 200 кг для сулугуни, чечил, моцареллы

Описание

Плавитель сырной массы применяется при производстве моцареллы, сулугуни, пицца-сыра, качоковалло, сыра-косички и других вытяжных сыров.

Рабочий процесс

Предварительно измельченный пласт сыра или сырное зерно и прочие необходимые ингредиенты Загружаются в плавитель через загрузочную воронку. Для обеспечения безопасности на загрузочной воронке установлена крышка. При ее подъеме в процессе работы плвитель останавливается.

Однородный нагрев продукта внутри корпуса происходит за счет передачи сырной массе тепла от пара, вводимого в паровую рубашку и от впрыска пара в продукт. Сырная масса перемешивается двумя шнеками, предназначенными для работы с вязкими продуктами. За счет теплообмена между паровой рубашкой и корпусом осуществляется подогрев продукта до необходимой температуры.

Температура и давление пара контролируются на панели управления. Здесь же могут быть изменены параметры технологического процесса.

Шнеки могут вращаться в двух направлениях. Вращение шнеков независимо друг от друга.

Технические характеристики

Объем бункера 200кг

Производительность - до 1000 кг/час

Мощность 3 кВт

Электричество 380В-50Гц-3ф

Рабочая температура 0-750С

Время плавления максимально 15 мин

Сервисные среды: пар, вода, воздух

Габариты Д2348хШ741хВ2173

Материал исполнения AISI 304-316Производитель: Турция
03.05.2025

Другие объявления автора: Яна ООО "APS Group" (Екатеринбург)

Формовочный аппарат для сыра АФ-1000

Формовочный аппарат для сыра АФ-1000

Формовочный аппарат для сыра предназначен для приемки сырной массы, формования ее в пласт, удаления сыворотки и разрезки сырого пласта на бруски. Аппарат для формования сырного зерна работает полностью на пневматике и не требует подключения электричества. Преимущества машины для формования сырного зерна: Полное удаление сыворотки из формовочного аппарата Равномерное распределение усилия н пласт Работает от 25% заполнения объема Постоянные габариты бруска Безопасен, экономиченФормовочный аппарат для сыра предназначен для приемки сырной массы, формования ее в пласт, удаления сыворотки и разрезки сырого пласта на бруски. Аппарат для формования сырного зерна работает полностью на пневматике и не требует подключения электричества. Преимущества машины для формования сырного зерна: Полное удаление сыворотки из формовочного аппарата Равномерное распределение усилия н пласт Работает от 25% заполнения объема Постоянные габариты бруска Безопасен, экономиченПроизводитель: Собственное производство

Екатеринбург
Формы для сыра квадратные , прямоугольные, куб, брусок

Формы для сыра квадратные , прямоугольные, куб, брусок

Брусковые формы для твердого сыра: от 500 грамм до 15 килограмм. Квадратные формы для твердого сыра: от 1,5 до 10 килограмм. Срок службы – до 20 лет при правильном уходе и эксплуатации. Бесшовные микроперфорированные пластиковые формы для производства твердого сыра состоят из специального пищевого пластика, что придает им уникальные характеристики: эластичность, прочность и плотность. Точный угол микроперфорации позволяет избежать повреждения химической связи материала и последующей поломки форм. Готовый сыр будет выделяться своей четкой формой, ровными краями, замкнутой поверхностью. Формы для сыра можно сделать разных цветов. При больших объемах производства разные цвета помогают выделить разные партии сыров.Производитель: Собственное производство

Екатеринбург
Вертикальный пресс для сыра 5 секционный

Вертикальный пресс для сыра 5 секционный

Пневматический вертикальный пресс используется для прессования всех видов сыров. Подходит для работы с железными и пластиковыми формами, мультиформами и евроблоками. Вертикальный пресс поддерживает равномерное давление за счет использования фторопластовых втулок. Исключены перекосы при прессовании. Пресс запускается в работу по секциям. Дополнительная опция-установка индивидуального давления в каждой секции. Лоток для сбора сыворотки позволяет собрать и отвести сыворотку и исключить дополнительное бактериальное обсеменение. Пресс может быть как с ручным так и с автоматическим пультом управления. В автоматическом пульте управления два режима работы: -Ступенчатая программа прессования, в которой последовательно прописаны несколько режимов прессования один за другим -Ручной ввод значений давления и времени прессования оператором. Изготавливаем пресс индивидуально под потребности Вашего производства.Производитель: Собственное производство

Екатеринбург
Сыроизготовитель закрытого типа СИ-1000

Сыроизготовитель закрытого типа СИ-1000

Сыроизготовитель представляет собой двустенный цилиндрический сосуд, во избежание нагрева наружных поверхностей до опасной температуры, снаружи он имеет слой теплоизоляции, покрытый облицовкой. В комплект поставки входит съемная мерная линейка для определения объема заливаемого молока. Для обеспечения санитарно-гигиенических правил производства пищевых продуктов и снижения теплопотерь в окружающую среду сыроизготовитель имеет съемные крышки. Для контроля температуры продукта и теплоносителя в теплообменной рубашке, в задней части сыроизготовителя установлены датчики температуры. Внутренняя ванна имеет наклонное дно, для полного слива продукта при правильной установке. Управление осуществляется пультом, который располагается рядом с сыроизготовителем. Есть возможность подключения к СИП. Технические характеристики: Объем 1100 л Рабочий объем 1000 л Максимальная температура нагрева 72°С Диаметр сливного отверстия 100 мм Электроподключение 380 В+3ф+0 Частота 50 Гц Габариты 2500*2200*2500 Изготовлен из нержавеющей стали AISI 321 и AISI 304.Производитель: Собственное производство

Екатеринбург
Цилиндрические формы для сыра

Цилиндрические формы для сыра

Формы подходят для производства различных видом твердых и полутвердых сыров. Микроперфарированные пластиковые формы Диаметр формы от 90 до 360 мм. Вес по сыру: от 300 грамм до 10 кг. Крышка от формы устанавливается только прямо, это позволяет избежать перекосов при прессовании. Благодаря больше толщине стенок форма сохраняет свою форму: круг не перестроится в овал. Отсутствие швов обеспечивает прочность и долговечность использования формы. Срок службы - до 20 лет при правильном уходе и эксплуатации.Производитель: Собственное производство

Екатеринбург
Машина для мойки сырных форм

Машина для мойки сырных форм

Мойка сырных форм обеспечит экономию воды и моющих средств в процессе работы. Обеспечивает чистоту форм в соответствии с САНПИН. Процесс мойки: формы последовательно проходят через каждую секцию туннеля, где омываются водой и моющими растворами, дезинфектантами. Оператор устанавливает формы, крышки или другую тару на входящий конвейер и на выходе получает чистое оборудование. Машина для мойки сырных форм состоит от 2 до 5 секций Все элементы машины выполнены из нержавеющей стали и материалов разрешенных к применению в пищевой и молочной промышленности. Два режима мойки: ручной и автоматический. Машина может быть дооборудована дополнительными секциями или количество секций может быть сокращено.Производитель: Собственное производство

Екатеринбург
Проектирование и монтаж инженерных систем: дом, коттедж, таунхаус под ключ в г. Иваново и области

Проектирование и монтаж инженерных систем: дом, коттедж, таунхаус под ключ в г. Иваново и области

Проектирование и монтаж инженерных систем: дом, коттедж, таунхаус под ключ в г. Иваново и области Ищете надёжное решение для вашего дома? Предлагаю полный спектр услуг по проектированию и монтажу инженерных систем: - Отопление - Водоснабжение - Канализация - Электрика Индивидуальный подход к каждому объекту. Честная смета, подбор оборудования «под ключ», сопровождение на всех этапах работ. ✔️ Опыт более 25 лет ✔️ Реальные портфолио ✔️ Консультация бесплатно Помогу: - Выбрать оптимальное решение - Сэкономить на эксплуатации - Избежать типичных ошибок Звоните или пишите прямо сейчас — отвечу на все ваши вопросы и подберу лучшее инженерное решение для вашего дома! Телефон: +7 (910) 982-92-83 Андрей (стараюсь быть всегда на связи) WhatsApp : https://wa.me/79109829283 Telegram: @ivmontag37

10 000 р.
Иваново
Тепловая пушка, керамический нагреватель (тепловентилятор) DHC 3-150, 230 В, 0.025/1.5/3 кВт Denzel арт. 96431

Тепловая пушка, керамический нагреватель (тепловентилятор) DHC 3-150, 230 В, 0.025/1.5/3 кВт Denzel арт. 96431

Тепловая пушка Denzel DHC 3-150 96431 работает на мощности 0,025, 1,5 или 3 кВт в зависимости от установленного режима. Подходит для бытового и полупрофессионального применения. С ее помощью можно обогреть помещение площадью до 30 м² или дистанционно просушить поверхность после отделки (оштукатуренные и окрашенные стены, стяжки). Также устройство можно использовать как вентилятор в жару. Керамический нагревательный элемент не сушит воздух и не выделяет вредных веществ, поэтому тепловентилятор безопасен для людей и животных. Преимущества 3 режима работы — вентиляция без нагрева, теплый воздух или горячий воздух. Регулировка угла наклона корпуса — поток нагретого воздуха можно направлять на конкретную область для эффективной просушки и обогрева. Двойная система защиты — биметаллический многоразовый предохранитель отключает питание при перегреве, также предусмотрен дополнительный одноразовый термодатчик. Встроенный термостат — температура в помещении автоматически поддерживается на заданном уровне. Безопасность — металлические решетки на корпусе защищают пользователя от случайного прикосновения к нагревательному элементу. Простое управление — переключение режимов и установка желаемой температуры осуществляются с помощью тумблеров. Защита от коррозии — корпус покрыт термостойкой краской. Устойчивая конструкция — широкая опора с 4 ножками исключает опрокидывание тепловентилятора. Удобное хранение и транспортировка — тепловентилятор весит 1,8 кг, на корпусе предусмотрена рукоятка. Гарантия 3 года — высокое качество тепловой пушки подтверждено производителем. Основные характеристики: Материал корпуса - металл, пластик Степень защиты - IP20 Температурная защита - биметаллический многоразовый размыкатель цепи Термостат - механический Тип - пушка тепловая электрическая Тип нагрева - электрический Тип нагревательного элемента - керамический Тип питания - сеть Тип топлива - электроэнергия Форма корпуса - круглая Страна бренда - Германия Вес, кг - 3.31 Защита и безопасность - защита от перегрева Индикация и дисплеи - световой индикатор работы Класс электрозащиты - I Количество режимов нагрева - 3 Конструкция и дизайн - ручка для перемещения Максимальная тепловая мощность, Вт - 3 Максимальное время непрерывной работы, ч - 22 Максимальный ток, А - 13.04 Модель - DHC 3-150 Напряжение сети - 220 В, 230 В Потребляемая мощность вентилятора, Вт - 25 Производительность, м³/ч - 320 Рекомендуемая площадь обогрева, м² - 40 Средняя тепловая мощность, кВт - 2 Тип установки - напольный Управление - механическое Функциональные возможности - вентиляция без нагрева, поворот корпуса Частота питающей сети - 50 Гц Максимальная мощность, кВт - 3

2 210 р.
Новосибирск
Теплые полы кабель нагревательный 100м,комплект под ключ.

Теплые полы кабель нагревательный 100м,комплект под ключ.

Продам кабель нагревательный углеродное волокно для обогрева пола 12К, 33 Ом/м силиконовая оболочка в комплекте . Характеристика: - многожильный - вид обогрева - инфракрасный - максимальное сопротивление - 33 Ом - рабочее 220В, 50Гц - минимальный радиус изгиба 10мм - толщина 3мм - длина 100м - в наличии 20 гильз для обжима -терморегулятор XH-W3001 до 1500Вт в количестве 2шт . - лента монтажная оцинкованная для теплых полов 20х0.5 мм 10 м Производство Китай. Цена за комплект - 3000руб. В наличии 2 комплекта. Цифровой регулятор температуры от бренда W3001 - это инновационное решение для управления температурой в различных устройствах: инкубаторы, теплые полы, обогреватели, аквариумы и холодильники. Данный регулятор отличается высокой точностью контроля температуры с диапазоном от -55°C до +120°C. Он имеет мощность нагрузки до 1500Вт и может управлять нагрузкой до 10А при максимальной выходной мощности. Регулятор имеет влагонепроницаемое исполнение и метровый провод с термистором 10К NTC. Устройство имеет простой и понятный интерфейс, который позволяет легко управлять температурой. Технические характеристики: Диапазон измерения температуры: -55 °C ~ +110 °C. Диапазон регулирования температуры: -55 °C ~ +110 °C. Точность контроля температуры: 0,1 °C. Мощность нагрузки: 1500 Вт. Входящий сигнал: термистор 10K NTC водонепроницаемое исполнение на метровом проводе. Выходная мощность: макс. 10А. Размер внешнего вида: 60 * 45 * 31 мм. Есть отдельно терморегуляторы XH-W3001 до 1500Вт в количестве 4шт . по цене 400руб/шт. Инструкция: Установка температуры: Чтобы изменить значение температуры, нажмите на соответствующую кнопку (вверх или вниз). Затем отпустите кнопку и зажмите на время более 3 секунд кнопку вверх или вниз. (значение температуры на дисплее начнет мигать). Далее установите кнопками вверх или вниз необходимую температуру. После установки нужного значения просто подождите. Через 3 секунды значение сохранится в энергонезависимой памяти устройства. Сброс до заводской установки: Чтобы произвести сброс до заводских настроек при включенном питании, нажмите и удержите кнопку Вверх и вниз одновременно на время более 3 секунд. При успешном завершении процедуры терморегулятор отобразит значение 888 на дисплее. Есть ещё кабель нагревательный для обогрева пола 12К, 33 Ом/м, бухта 50м по цене 1000руб/бухта. Дополнительная информация по запросу.

3 000 р.
Липецк
Аварийная котельная на шасси ТКУ-2500

Аварийная котельная на шасси ТКУ-2500

Сообщаем о возможности изготовления передвижной транспортабельной котельной установки ТКУ-2500 работающей на дизтопливе. Котельная может быть размещена базе тракторного прицепа либо автомобильного полуприцепа. Мощность котельной 2500 кВт для отопления. Ориентировочный комплект поставки: Бокс-модуль 11900х2300х2700Н сэндвич 80мм Котел водогрейный Wiesberg STEEL 2500 Q=2500 кВт Горелка дизельная PRESS 300 P/G T.C. Насосы WILO Теплообменник отопления 2500 кВт Емкость запаса дизтоплива V=1 м3 с уровневой автоматикой Овен Дымовая труба Ду-500 -1 шт, Н=5 м. Дизельная электростанция АД40-Т400, 40 кВт, с АВР в отдельном отсеке. Рукав напорный Ду150 L=5м 95гр.С до 6 бар - 2 шт Модуль порошкового пожаротушения «БУРАН» - 5 шт Условия поставки: Предоплата 70% / 30% по уведомлению о готовности к отгрузке. Срок изготовления ТКУ составляет до 90 рабочих дней. Доставка товара осуществляется силами Транспортной Компании, за счет Покупателя.

21 300 000 р.
Саратов
Топливные брикеты RMP

Топливные брикеты RMP

Производим и продаем топливные брикеты из чистейшего опила бука и дуба для отопления домов, коттеджей, саун, бань, складов, теплиц. Подходят для использования в печах и любых твердотопливных котлах. Современное, удобное, экономичное и экологическое топливо - зольность менее 1%, полное отсутствие дыма и прочих вредных веществ! Упакованы в полиэтиленовые пакеты по 10,5 кг. Указана оптовая цена с завода изготовителя! Можем осуществить доставку по всему югу России.

18 000 р.
Майкоп