Волчок ДВАК В-160-01

Надежная машина, небольших габаритов.

Диаметр решетки 160 мм,
Вместимость бункера 70л,
Габаритные размеры д*ш*в 1350*610*1200

Великолепно встраиваются в производственный процесс, как в небольших, так и в крупных пищевых предприятиях, благодаря своей неприхотливости и возможности регулировать величину измельчаемого куска от 25 мм до 2 мм в диаметре.

- Двухшнековая схема: перевый шнек - питающий, второй шнек - рабочий, эффективно подает сырье в зону резания.

- В дополнительной комплектации измельчение подмороженного сырья

- Достаточно комфортные условия резания сырья обеспечиваются тем, что при диаметре решеток 160 мм имеет место меньшее давление сырья на режущий блок, в результате исключается сминание мышечных волокон.

- Отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и проведении ремонтов.

Волчки выпускаются полностью нержавеющие - все детали, контактирующие с пищевым сырьем, а также корпус, изготовлены из нержавеющей стали, кроме редуктора, шкивов и подмоторной плиты.Производитель: Собственное производство
Вид: Волчок для измельчения мяса
Вес: 2015 кг