Тестомесильная машина МТМ-320

Двухскоростная тестомесильная машина МТМ-320 предназначена для механизации процесса замеса теста влажностью 40-54%.

Техническая производительность при замесе дрожжевого теста, влажностью 40-54%, кг/ч, не менее 880
Объем дежи, л, не менее 320
Номинальная мощность электродвигателя привода месильного органа, кВт, не более 8,5/9,5
Номинальная мощность электродвигателя привода подъёма траверсы, кВт, не более 0,18/0,37
Род тока трехфазный переменный
Номинальное значение частоты тока, Гц 50/60
Номинальное значение напряжения, В 380
Габариты, мм, не более
длина 1800
ширина 1100
высота 1180
Масса машины с одной дежой, кг, не более 800
Занимаемая площадь, м2, не более 2
04.05.2025

Другие объявления автора: Зорин Михаил Константинович ООО Торговый Дом Бородинский

Фритюрницы, чебуречницы

Фритюрницы, чебуречницы

Открытая профессиональная фритюрница HY предназначена для установки в кухню ресторана и кафе формата фаст-фуд, в меню которых есть блюда, приготовленные во фритюре. В профессиональной фритюрнице Вы сможете готовить чипсы, картошку фри, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные с хрустящей корочкой. Фритюрница состоит из блока управления, ванны с крышкой и технологической корзины. Прочная стальная корзина для продуктов оборудована термоизолированной ручкой. Встроенные индикаторы питания и нагрева позволяют контролировать процесс приготовления. В случае перегрева срабатывает система безопасности и аппарат автоматически отключается. Особенности: Прочная стальная корзина снабжена большой термоизолированной ручкой. Регулирование температуры. Наличие термостата исключает перегревание масла. Термоизоляция. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

3 500 руб.
Омск
Котлы пищеварочные газовые КПГ

Котлы пищеварочные газовые КПГ

Современный котел пищеварочный газовый (160, 200, 250 литров) предназначен для готовки разнообразных основных и сопутствующих блюд. Такие котлы выпускаю с герметичными и негерметичными крышками. Обычно газовые пищеварочные котлы укомплектованы клапанами заполнения котла водой, заполнения водяной рубашки, регуляторами нагрева, кранами слива воды. Они также как и темперирующая машина для шоколада снабжены всеми возможными регулировками и функциями. Как выглядит газовый пищеварочный котел Это объемная сварная конструкция из нержавеющей стали. Внутри такая конструкция имеет варочный корпус, который в свою очередь может быть с мешалкой, а может быть и без нее. Многофункциональные котлы варочные с мешалкой широко используются, как и для приготовления таких блюд как каши, соусы, супы, так и для изготовления теста, муссов, кремов и взбитых сливок. Такие котлы варочные с мешалкой работают по принципу миксера. В независимости от того какой это вид котла, котел пищеварочный опрокидывающийся или нет, он расположен на постаменте – этаком фундаменте любого пищеварочного оборудования. Как использовать варочный котел опрокидывающийся Перед первым использование котел пищеварочный опрокидывающийся следует хорошо промыть водой. Нужно помнить, что заполнять котел пищеварочный газовый водой и продуктами следует не выше 10-15см до верхнего уровня оборудования. Каждый раз, когда будут использоваться котлы варочные с мешалкой или без их следует тщательно проверять на наличие воды. Если воды недостаточно ее следует долить в нужном объеме. Только после того как варочный котел опрокидывающийся будет наполнен необходимой массой продуктов и водой следует произвести розжиг. Такого вида оборудование также как и темперирующая машина для шоколада требует тщательно поэтапного подхода.Источник питания: Газ

275 000 руб.
Омск
Котел пищеварочный электрический КПЭ

Котел пищеварочный электрический КПЭ

Котел предназначен для приготовления сиропов, джемов, заварного теста, начинок и прочих кондитерских масс. Котел Пищеварочный Электрический (60, 100, 160, 200, 250 литров) – это современное промышленное высокотехнологичное оборудование, предназначенное для использования в различнных направлениях: • Кондитерская промышленность – сахарный сироп, сироп инвертный, сгущенное молоко, кондитерская или шоколадная глазурь (темперирующая машина), джем, зефирная масса, карамельная масса, любая кондитерская масса, начинки, мармелад, овощная и фруктовая масса и др. • Кулинария, столовые и пункты общественного питания - приготовление первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания: бульонов, овощей, гарниров, компотов, напитков, соусов, а также кипячение воды (котел варочный электрический). • Молочная отрасль – кипячение молока.Источник питания: Электричество

Омск
Конвекционная печь «ФОТОН 4.5»

Конвекционная печь «ФОТОН 4.5»

Компактная высокопроизводительная конвекционная печь с закатной тележкой позволяет выпекать мелкоштучную хлебобулочную продукцию, формовой хлеб, мучнистые кондитерские изделия в условиях интенсивной эксплуатации. Отличительные особенности печи Фотон: Работа с полной загрузкой, быстрая загрузка выгрузка продукции на стеллажной тележке. Не требует перестановки и вращения листов для достижения равномерности выпечки. Качество выпечки максимально приближено к качеству выпечки на ротационных печах “Муссон-ротор”. Возможна одновременная загрузка и выпечка изделий широкого ассортимента, с последующей выемкой продукции по мере ее готовности. Качество выпечки не зависит от степени загрузки печи.Система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели управления. Применение пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивает высокую надежность в эксплуатации, максимальный набор функций управления печью и минимальное техническое обслуживание. Возможно оперативное получение справочной информации о назначении элементов управления и ввода, расположенных на экранах панели оператора при помощи встроенной системы подсказок, что исключает необходимость поиска и использования дополнительных источников данной информации. Установлен USB-порт позволяющий переносить на USB-накопитель программы, для дальнейшего переноса на аналогичную печь.Технические характеристики:Общая площадь выпечки, м² - 4,32Размер подового листа, мм - 400х600Вместимость, шт.:подовых листов, - 18кассеты хлебных форм 3Л7, 3Л10 (с ручками) - 54*Расстояние между подовыми листами, мм - 90Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт - 29Номинальное напряжение, В - 3NPE~380Диапазон установки температуры в пекарной камере, С°, - 50-280Габаритные размеры, мм, не более - 1025x1248x2170Масса, кг, не более - 410* - При девятиярусной загрузкеВид оборудования: Конвекционная печь

413 250 руб.
Омск
Ярусная печь UTA 24 (газовая)

Ярусная печь UTA 24 (газовая)

Ярусные печи серии UTA предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения. Возможность четкого регулирования температурного режима печи серии UTA позволяет получить высококачественную продукцию. Пекарные камеры печи оснащены системой дополнительной регулировки горелок по мощности верхняя и нижняя группы. Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов. Основные технические характеристики: Производительность: 17 (кг/ч) Кол-во противней (600х400): 4 (шт) Напряжение: 220/50 (В/Гц) Мощность: 0,2 кВт Вес: 170 кг Габариты ШхГхВ: 1210хх810х1280 (мм)Источник питания: Газ

Омск
Термоупаковочная машина ТМ-2Р

Термоупаковочная машина ТМ-2Р

Термоупаковочная машина ТМ-2Р предназначена для штучной и групповой упаковки различных видов продукции в полиолефиновую термоусадочную пленку. Типы пленок: Пленка поливинилхлоридная термоусадочная ТУ 2245-001-56187654-2001; пленка полиолефиновая термоусадочная Технические характеристики: Состав и общие характеристики линии: Производительность линии, уп./час, не более 250, зависит от скорости работы оператора Размеры упаковочной линии в сборе, мм: длина х ширина х высота 2400 х 800 х 1460 Вес комплекта, кг 88 Климатическое исполнение по ГОСТ 15.150-69 УХЛ-4 Характеристики ТМ-2Р «Термокамера»: Исполнение модуль Габаритные размеры в рабочем положении, мм: длина х ширина х высота 1100 х 550 х 650 Габаритные размеры в транспортном положении (на поддоне), мм: длина х ширина х высота 1200 х 800 х 800 Вес устройства, кг, нетто 57 Вес устройства, кг, брутто 70 Максимальная потребляемая мощность, кВт 4,0 Напряжение питания, В/Гц 220 / 50 Диапазон регулировки температуры в камере, C 20 – 200 Характеристика ТЭНов, шт. х кВт 6 х 0,63 Размеры конвейера, мм: длина х ширина 1000 х 360 Скорость движения конвейера, м/мин. 4 Тип звена конвейерной ленты пластина Общая рабочая нагрузка на конвейер, кг, не более 30 Длина камеры, мм 600 Габариты проходного отверстия камеры, мм: ширина х высота 360 х 230 Максимальные габариты условной упаковки, мм: длина х ширина х высота 550 х 320 х 210 (примечание: при расчете возможности упаковки продукции следует учитывать следующее обязательное условие – максимальный размер изделия должен присутствовать только в одном измерении!) Характеристики ТМ-2Р «Термонож»: Исполнение модуль Габаритные размеры, мм: длина х ширина х высота 535 х 680 х 340 Тип намотки пленки в рулоне полурукав Тип сварки импульсный Количество нагревательных элементов 1 Потребляемая мощность в момент включения, кВт 0,2 Вес устройства, кг, нетто 25

77 900 руб.
Омск
Информационный киоск

Информационный киоск

Компания Addrea предлагает информационные киоски для отображения рекламы или справочно - информационных сообщений по доступным ценам в Москве. У нас собственное производство корпусов информационных киосков и тач-столов с любым дизайном и под любые потребности. Ознакомиться с информацией Вы можете на нашем сайте

Москва
Покупаем Дорого! Блоки и Модули управления TER_CM_16 для ISM15_LD_8, ISM_LD_2, BB/TEL

Покупаем Дорого! Блоки и Модули управления TER_CM_16 для ISM15_LD_8, ISM_LD_2, BB/TEL

Куплю дорого ! Модули управления TER_CM_16_1(2) для ISM15_LD_8, ISM15_LD_1(2), BB/TEL и другое электрооборудование! -Вакуумные выключатели BB/TEL-10-20 (от 2011г.в.), ISM15_LD_1 (046, 047, 048), ISM15_LD_8, ISM_Shell различного исполнения. -Вакуумные выключатели РОСВАКУУМ ВВР-10, ВВУ-ВЭЩ-П3. -Вакуумный Реклоузер OSM/TEL -Вакуумные контакторы КВТ-10-4/400 завода г.Саратов. -Автоматические выключатели КЭАЗ и КОНТАКТОР ВА5543, ВА5541 (на 630-2000А), ВА5139, ВА5739 (на 400-630А), 5135, 5735 (на 100-400А) и тд. -Микропроцессорную защиту Сириус-2-Л-БПТ, Сириус-2МЛ-БПТ, В, С, ТН и тд., БМРЗ, РС83-А2.0 и тд. -Микропроцессорную защиту БМРЗ 101, 152 КЛ, ВВ, СВ, ТН и тд. -Измерительные трансформаторы ТОЛ, ЗНОЛ, ЗНОЛП, 3*ЗНОЛП, ОЛС, ОЛСП, 3*ОЛСП и тд. Принадлежащее вам оборудование должно быть в хорошем и рабочем состоянии, некоторые позиции интересуют в новом состоянии. Доставка с других регионов транспортными компаниями. Звоните обсудим все моменты. Наличный расчет.

35 000 р.
Сургут
Покупаем Дорого! Электрооборудование, Реле, Микропроцессорную защиту Сириус-МЛ, БМРЗ, РС83, ДУГА-0

Покупаем Дорого! Электрооборудование, Реле, Микропроцессорную защиту Сириус-МЛ, БМРЗ, РС83, ДУГА-0

Куплю дорого ! Микропроцессорную защиту Сириус-2-Л-БПТ, Сириус-2МЛ-БПТ, В, С, ТН и тд., РС83-А2.0, ДУГА-0, БМРЗ 101, 152 КЛ, ВВ, СВ, ТН и другое электрооборудование! -Вакуумные выключатели BB/TEL-10-20 (от 2011г.в.), ISM15_LD_1 (046, 047, 048), ISM15_LD_8, ISM_Shell различного исполнения. -Вакуумные выключатели РОСВАКУУМ ВВР-10, ВВУ-ВЭЩ-П3. -Модули управления TER_CM_16_1(2) для ISM15_LD_8, ISM15_LD_1(2) -Вакуумный Реклоузер OSM/TEL -Вакуумные контакторы КВТ-10-4/400 завода г.Саратов. -Автоматические выключатели КЭАЗ и КОНТАКТОР ВА5543, ВА5541 (на 630-2000А), ВА5139, ВА5739 (на 400-630А), 5135, 5735 (на 100-400А) и тд. -Измерительные трансформаторы ТОЛ, ЗНОЛ, ЗНОЛП, 3*ЗНОЛП, ОЛС, ОЛСП, 3*ОЛСП и тд. Принадлежащее вам оборудование должно быть в хорошем и рабочем состоянии, некоторые позиции интересуют в новом состоянии. Доставка с других регионов транспортными компаниями. Звоните обсудим все моменты. Наличный расчет.

45 000 р.
Сургут
Электродвигатель взрывозащищенный АИММ90L2У2.5

Электродвигатель взрывозащищенный АИММ90L2У2.5

Электродвигатель взрывозащищенный 3 кВт АИММ 90L2У2.5 асинхронный, с хранения, состояние - не использовался Мощность: 3 кВт, 2850 об./мин, кол-во: 200 штук Пр-во: ТПО Новокаховский Электромеханический завод Выпуск: 2000 год, минимальная партия 50 штук Цена: 5 000 руб./шт. с НДС Место хранения: г. Смоленск --- (831) 413-61-01 Росрезерв52 Моб. +7 929 053 5980 Борткевич Николай www.rosrezerv52.ru gosrezerv52@mail.ru

5 000 р.
Смоленск
Автоматика для откатных ворот

Автоматика для откатных ворот

Интернет-магазин «Большие скидки» предлагает большой ассортимент автоматики для откатных ворот всех типов. В каталоге широко представлена продукция международного концерна DoorHan, сочетающая отличные характеристики с приемлемыми ценами. Ознакомиться с информацией и сделать заказ Вы можете на нашем сайте

Обнинск