Тестоприготовительный комплекс ПРИМА- 300

Омск

borodinsky.promportal.su

Зорин Михаил Константинович ООО Торговый Дом Бородинский

borodinsky.promportal.su

Автоматический режим работы комплекса "Прима-300АР"

Автоматический режим используется при выполнении цикла замеса и выгрузки теста по заданной программе при централизованной подаче сухих, жидких компонентов и опары с помощью установленных в тестомесильном отделении дозирующих станций и питателей в дежу автоматизированного комплекса "Прима-300АР". Автоматический режим обеспечивает: перемещение дежи к тестомесильной машине и обратно, подъем дежи и ее вращение для выгрузки теста, опускание дежи в исходное положение.

Состав комплекса:

1. Тестомесильная машина "Прима-300". Двухскоростная автоматическая тестомесильная машина для интенсивного замеса теста.

2. Автомат выгрузки теста. Работает совместно с тестомесильной машиной "Прима - 300" и предназначен для автоматизации процесса выгрузки теста на транспортеры, промежуточные бункеры, дежи.

Автомат выгрузки теста выпускается в двух исполнениях: выгрузка теста направо и выгрузка теста налево (исполнение v 01), по желанию заказчика.

Ручной режим работы комплекса "Прима-300АР"

Ручной режим используется при подаче опары загрузчиком опары из дежи Т1-ХТ2Д емкостью 330л в дежу комплекса и обеспечивает: перемещение дежи к тестомесильной машине и обратно, подъем дежи и ее вращение для выгрузки теста, опускание дежи в исходное положение, а так же подъем и опускание платформы загрузчика опары при применении ручного труда для загрузки сухих и жидких компонентов или с помощью установленных в тестомесильном отделении дозирующих станций.

Состав комплекса:

1. Тестомесильная машина "Прима-300".Двухскоростная автоматическая тестомесильная машина для интенсивного замеса теста.

2. Автомат выгрузки теста. Работает совместно с тестомесильной машиной "Прима - 300" и предназначен для автоматизации процесса выгрузки теста на транспортеры, промежуточные бункеры, дежи.

3. Загрузчик опары.Представляет собой исполнительный механизм и может функционировать только совместно с тестомесильной машиной "Прима v 300" и автоматом выгрузки теста. Предназначен для перегрузки опары из подкатных деж Т1-ХТ2Д в дежу комплекса для последующего замеса теста.

При использовании загрузчика опары автомат выгрузки обеспечивает выгрузку теста только направо.

Технические характеристики "Прима-300"
Объем используемой дежи, л 300
Максимальная масса теста, кг/замес 200
Минимальная масса теста, кг/замес 15
Продолжительность одного замеса, мин 5-8
Номинальная потребляемая мощность, кВт 17,6
Габаритные размеры, мм 1805x1260x1343
Масса (без дежи), кг 1280
Технические характеристики Автомат выгрузки теста .
Грузоподъемность, кг, не более 450
Время опрокидывания/возвращения, с, не более 120
Угол поворота дежи в положении загрузки/выгрузки 110±2
Высота от пола до нижней кромки лотка
при опрокидывании, мм, не менее 900
Габаритные размеры в исходном положении, мм 3090x1460x1170
Габаритные размеры при опрокидывании, мм 3090x1660x2020
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,5
Масса, кг

04.05.2025

Другие объявления автора: Зорин Михаил Константинович ООО Торговый Дом Бородинский

Фритюрницы, чебуречницы

Открытая профессиональная фритюрница HY предназначена для установки в кухню ресторана и кафе формата фаст-фуд, в меню которых есть блюда, приготовленные во фритюре. В профессиональной фритюрнице Вы сможете готовить чипсы, картошку фри, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные с хрустящей корочкой. Фритюрница состоит из блока управления, ванны с крышкой и технологической корзины. Прочная стальная корзина для продуктов оборудована термоизолированной ручкой. Встроенные индикаторы питания и нагрева позволяют контролировать процесс приготовления. В случае перегрева срабатывает система безопасности и аппарат автоматически отключается. Особенности: Прочная стальная корзина снабжена большой термоизолированной ручкой. Регулирование температуры. Наличие термостата исключает перегревание масла. Термоизоляция. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

3 500 руб.

Омск

Котлы пищеварочные газовые КПГ

Современный котел пищеварочный газовый (160, 200, 250 литров) предназначен для готовки разнообразных основных и сопутствующих блюд. Такие котлы выпускаю с герметичными и негерметичными крышками. Обычно газовые пищеварочные котлы укомплектованы клапанами заполнения котла водой, заполнения водяной рубашки, регуляторами нагрева, кранами слива воды. Они также как и темперирующая машина для шоколада снабжены всеми возможными регулировками и функциями. Как выглядит газовый пищеварочный котел Это объемная сварная конструкция из нержавеющей стали. Внутри такая конструкция имеет варочный корпус, который в свою очередь может быть с мешалкой, а может быть и без нее. Многофункциональные котлы варочные с мешалкой широко используются, как и для приготовления таких блюд как каши, соусы, супы, так и для изготовления теста, муссов, кремов и взбитых сливок. Такие котлы варочные с мешалкой работают по принципу миксера. В независимости от того какой это вид котла, котел пищеварочный опрокидывающийся или нет, он расположен на постаменте – этаком фундаменте любого пищеварочного оборудования. Как использовать варочный котел опрокидывающийся Перед первым использование котел пищеварочный опрокидывающийся следует хорошо промыть водой. Нужно помнить, что заполнять котел пищеварочный газовый водой и продуктами следует не выше 10-15см до верхнего уровня оборудования. Каждый раз, когда будут использоваться котлы варочные с мешалкой или без их следует тщательно проверять на наличие воды. Если воды недостаточно ее следует долить в нужном объеме. Только после того как варочный котел опрокидывающийся будет наполнен необходимой массой продуктов и водой следует произвести розжиг. Такого вида оборудование также как и темперирующая машина для шоколада требует тщательно поэтапного подхода.Источник питания: Газ

275 000 руб.

Омск

Котел пищеварочный электрический КПЭ

Котел предназначен для приготовления сиропов, джемов, заварного теста, начинок и прочих кондитерских масс. Котел Пищеварочный Электрический (60, 100, 160, 200, 250 литров) – это современное промышленное высокотехнологичное оборудование, предназначенное для использования в различнных направлениях: • Кондитерская промышленность – сахарный сироп, сироп инвертный, сгущенное молоко, кондитерская или шоколадная глазурь (темперирующая машина), джем, зефирная масса, карамельная масса, любая кондитерская масса, начинки, мармелад, овощная и фруктовая масса и др. • Кулинария, столовые и пункты общественного питания - приготовление первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания: бульонов, овощей, гарниров, компотов, напитков, соусов, а также кипячение воды (котел варочный электрический). • Молочная отрасль – кипячение молока.Источник питания: Электричество

—

Омск

Конвекционная печь «ФОТОН 4.5»

Компактная высокопроизводительная конвекционная печь с закатной тележкой позволяет выпекать мелкоштучную хлебобулочную продукцию, формовой хлеб, мучнистые кондитерские изделия в условиях интенсивной эксплуатации. Отличительные особенности печи Фотон: Работа с полной загрузкой, быстрая загрузка выгрузка продукции на стеллажной тележке. Не требует перестановки и вращения листов для достижения равномерности выпечки. Качество выпечки максимально приближено к качеству выпечки на ротационных печах “Муссон-ротор”. Возможна одновременная загрузка и выпечка изделий широкого ассортимента, с последующей выемкой продукции по мере ее готовности. Качество выпечки не зависит от степени загрузки печи.Система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели управления. Применение пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивает высокую надежность в эксплуатации, максимальный набор функций управления печью и минимальное техническое обслуживание. Возможно оперативное получение справочной информации о назначении элементов управления и ввода, расположенных на экранах панели оператора при помощи встроенной системы подсказок, что исключает необходимость поиска и использования дополнительных источников данной информации. Установлен USB-порт позволяющий переносить на USB-накопитель программы, для дальнейшего переноса на аналогичную печь.Технические характеристики:Общая площадь выпечки, м² - 4,32Размер подового листа, мм - 400х600Вместимость, шт.:подовых листов, - 18кассеты хлебных форм 3Л7, 3Л10 (с ручками) - 54*Расстояние между подовыми листами, мм - 90Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт - 29Номинальное напряжение, В - 3NPE~380Диапазон установки температуры в пекарной камере, С°, - 50-280Габаритные размеры, мм, не более - 1025x1248x2170Масса, кг, не более - 410* - При девятиярусной загрузкеВид оборудования: Конвекционная печь

413 250 руб.

Омск

Ярусная печь UTA 24 (газовая)

Ярусные печи серии UTA предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения. Возможность четкого регулирования температурного режима печи серии UTA позволяет получить высококачественную продукцию. Пекарные камеры печи оснащены системой дополнительной регулировки горелок по мощности верхняя и нижняя группы. Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов. Основные технические характеристики: Производительность: 17 (кг/ч) Кол-во противней (600х400): 4 (шт) Напряжение: 220/50 (В/Гц) Мощность: 0,2 кВт Вес: 170 кг Габариты ШхГхВ: 1210хх810х1280 (мм)Источник питания: Газ

—

Омск

Термоупаковочная машина ТМ-2Р

Термоупаковочная машина ТМ-2Р предназначена для штучной и групповой упаковки различных видов продукции в полиолефиновую термоусадочную пленку. Типы пленок: Пленка поливинилхлоридная термоусадочная ТУ 2245-001-56187654-2001; пленка полиолефиновая термоусадочная Технические характеристики: Состав и общие характеристики линии: Производительность линии, уп./час, не более 250, зависит от скорости работы оператора Размеры упаковочной линии в сборе, мм: длина х ширина х высота 2400 х 800 х 1460 Вес комплекта, кг 88 Климатическое исполнение по ГОСТ 15.150-69 УХЛ-4 Характеристики ТМ-2Р «Термокамера»: Исполнение модуль Габаритные размеры в рабочем положении, мм: длина х ширина х высота 1100 х 550 х 650 Габаритные размеры в транспортном положении (на поддоне), мм: длина х ширина х высота 1200 х 800 х 800 Вес устройства, кг, нетто 57 Вес устройства, кг, брутто 70 Максимальная потребляемая мощность, кВт 4,0 Напряжение питания, В/Гц 220 / 50 Диапазон регулировки температуры в камере, C 20 – 200 Характеристика ТЭНов, шт. х кВт 6 х 0,63 Размеры конвейера, мм: длина х ширина 1000 х 360 Скорость движения конвейера, м/мин. 4 Тип звена конвейерной ленты пластина Общая рабочая нагрузка на конвейер, кг, не более 30 Длина камеры, мм 600 Габариты проходного отверстия камеры, мм: ширина х высота 360 х 230 Максимальные габариты условной упаковки, мм: длина х ширина х высота 550 х 320 х 210 (примечание: при расчете возможности упаковки продукции следует учитывать следующее обязательное условие – максимальный размер изделия должен присутствовать только в одном измерении!) Характеристики ТМ-2Р «Термонож»: Исполнение модуль Габаритные размеры, мм: длина х ширина х высота 535 х 680 х 340 Тип намотки пленки в рулоне полурукав Тип сварки импульсный Количество нагревательных элементов 1 Потребляемая мощность в момент включения, кВт 0,2 Вес устройства, кг, нетто 25

77 900 руб.

Омск

6Т80Ш станок универсально-фрезерный

Продаем 6Т80Ш станок консольно-фрезерный широкоуниверсальный. Вильнюсский станкостроительный завод "Жальгирис". Мало эксплуатировался. После ремонта и предпродажной подготовки с проверкой. Отличное состояние. Проверка в работе Стол 200х800 мм Другое металлообрабатывающее оборудование и оснастка на нашем сайте С уважением, Валухин Андрей Феликсович, РЭНиТ, С-Петербург,

—

Санкт-Петербург

Электроды спектральные с3м 6х200мм

электроды спектральные графит с3м 6х200мм, для лаб-хим анализа цвет-чер метала, склад москва , поставка по рф в наличие цена за 1 шт упаковка 100шт, мин партия 1 упаковка

172 р.

Тобольск

выключатель автомат ае 2046

АЕ 2066 - 100 - 00 , У3 А , 660В , 50 , 60 , 160А , ОТСЕЧЕНИЕ -12 АЕ 2066 - 100 - 00 , У3УХЛ4, А , 660 , 50 , 60 , 25А , ОТСЕЧЕНИЕ - 12 АЕ 2046М - 10Р - 00 , У3 А , 660 , 50 , 60 , 40А , ОТСЕЧЕНИЕ - 12 АЕ 2046 - 10Р - 00 ,У3 , 660 , 50 , 60 , 31,5А , ОТСЕЧЕНИЕ - 12 АЕ 2046М - 100 - 00, У3Б , 380 , 50 , 60 ,, 50А , ОТСЕЧЕНИЕ - 12 АЕ 2044 - 100 - 00 , У3УХЛ4 , 440 , 50 , 60 , 20А , ОТСЕЧЕНИЕ - 12 АЕ 2053МП - 100 - 00 , У3А , 660 , 50 , 63А , УСТАНОВКА - 12

2 800 р.

Хабаровский край

выключатель автомат ап 50

АП 50Б- 3МТУ3 , 2- 380В ,50 , А УСТАВКА 10 , 16А, СК 1 АП 50Б 3МТ У3 - 380В , 50- 16А , УСТАНОВКА 10 АП 50Б 3МТ У3 , 500В , 4А , ОТСЕЧЕНИЕ 11 , С , К АП 50Б 2МТУ3 , 2, 500В , 50, 60 , 10А , УСТАНОВКА 10 ,С , К АП 50Б 2МТ - 380 - 220 , 16А , ОТСЕЧЕНИЕ 11 , Б , К АП 50Б 3МТУЗ , 2 - 380В , 50 , 10А , УСТАНОВКА 10 , С , К АП 50Б 2МТУ3 , 1 , 500 , 50 , 220В , 2,5А , УСТАНОВКА 10,С,К 1 АП 50Б 3МТУ3, 2-500, 50, 10А, УСТАНОВКА 10 , С, К КЭАЗ АП50Б 3МТ У3 , 500 , 50 , 60 , 25А УСТАНОВКА 10 АП 50 3МТУ3 - 380В , 50 , 50А , УСТАНОВКА 10 КУРСК АП 50Б 3МТ У3 - 500 , 50 , 60 - 220 , 25А УСТАНОВКА 10 КЭАЗ АП 50Б 3МТ У3 - 500, 50 , 60 , - 220 , 16А , УСТАНОВКА 10 КУРСК АП 50Б 3МТ У3 - 500 , 50 , 60 , 220 , 40А , УСТАНОВКА 10

3 500 р.

Сургут

устройство индикации тока уит 2

устройство индикации тока уит 2, предназначено для тока в цепи электропитания , установок предприятия сети склад москва поставка по рф зав-упаковка паспорт

9 800 р.

Нижневартовск