Шкаф пекарский PIRON P910 RXS (Италия-Россия).

Котлы пищеварочные газовые КПГ

Современный котел пищеварочный газовый (160, 200, 250 литров) предназначен для готовки разнообразных основных и сопутствующих блюд. Такие котлы выпускаю с герметичными и негерметичными крышками. Обычно газовые пищеварочные котлы укомплектованы клапанами заполнения котла водой, заполнения водяной рубашки, регуляторами нагрева, кранами слива воды. Они также как и темперирующая машина для шоколада снабжены всеми возможными регулировками и функциями. Как выглядит газовый пищеварочный котел Это объемная сварная конструкция из нержавеющей стали. Внутри такая конструкция имеет варочный корпус, который в свою очередь может быть с мешалкой, а может быть и без нее. Многофункциональные котлы варочные с мешалкой широко используются, как и для приготовления таких блюд как каши, соусы, супы, так и для изготовления теста, муссов, кремов и взбитых сливок. Такие котлы варочные с мешалкой работают по принципу миксера. В независимости от того какой это вид котла, котел пищеварочный опрокидывающийся или нет, он расположен на постаменте – этаком фундаменте любого пищеварочного оборудования. Как использовать варочный котел опрокидывающийся Перед первым использование котел пищеварочный опрокидывающийся следует хорошо промыть водой. Нужно помнить, что заполнять котел пищеварочный газовый водой и продуктами следует не выше 10-15см до верхнего уровня оборудования. Каждый раз, когда будут использоваться котлы варочные с мешалкой или без их следует тщательно проверять на наличие воды. Если воды недостаточно ее следует долить в нужном объеме. Только после того как варочный котел опрокидывающийся будет наполнен необходимой массой продуктов и водой следует произвести розжиг. Такого вида оборудование также как и темперирующая машина для шоколада требует тщательно поэтапного подхода.Источник питания: Газ

275 000 руб.

Котел пищеварочный электрический КПЭ

Котел предназначен для приготовления сиропов, джемов, заварного теста, начинок и прочих кондитерских масс. Котел Пищеварочный Электрический (60, 100, 160, 200, 250 литров) – это современное промышленное высокотехнологичное оборудование, предназначенное для использования в различнных направлениях: • Кондитерская промышленность – сахарный сироп, сироп инвертный, сгущенное молоко, кондитерская или шоколадная глазурь (темперирующая машина), джем, зефирная масса, карамельная масса, любая кондитерская масса, начинки, мармелад, овощная и фруктовая масса и др. • Кулинария, столовые и пункты общественного питания - приготовление первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания: бульонов, овощей, гарниров, компотов, напитков, соусов, а также кипячение воды (котел варочный электрический). • Молочная отрасль – кипячение молока.Источник питания: Электричество

Конвекционная печь «ФОТОН 4.5»

Компактная высокопроизводительная конвекционная печь с закатной тележкой позволяет выпекать мелкоштучную хлебобулочную продукцию, формовой хлеб, мучнистые кондитерские изделия в условиях интенсивной эксплуатации. Отличительные особенности печи Фотон: Работа с полной загрузкой, быстрая загрузка выгрузка продукции на стеллажной тележке. Не требует перестановки и вращения листов для достижения равномерности выпечки. Качество выпечки максимально приближено к качеству выпечки на ротационных печах “Муссон-ротор”. Возможна одновременная загрузка и выпечка изделий широкого ассортимента, с последующей выемкой продукции по мере ее готовности. Качество выпечки не зависит от степени загрузки печи.Система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели управления. Применение пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивает высокую надежность в эксплуатации, максимальный набор функций управления печью и минимальное техническое обслуживание. Возможно оперативное получение справочной информации о назначении элементов управления и ввода, расположенных на экранах панели оператора при помощи встроенной системы подсказок, что исключает необходимость поиска и использования дополнительных источников данной информации. Установлен USB-порт позволяющий переносить на USB-накопитель программы, для дальнейшего переноса на аналогичную печь.Технические характеристики:Общая площадь выпечки, м² - 4,32Размер подового листа, мм - 400х600Вместимость, шт.:подовых листов, - 18кассеты хлебных форм 3Л7, 3Л10 (с ручками) - 54*Расстояние между подовыми листами, мм - 90Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт - 29Номинальное напряжение, В - 3NPE~380Диапазон установки температуры в пекарной камере, С°, - 50-280Габаритные размеры, мм, не более - 1025x1248x2170Масса, кг, не более - 410* - При девятиярусной загрузкеВид оборудования: Конвекционная печь

413 250 руб.

Ярусная печь UTA 24 (газовая)

Ярусные печи серии UTA предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения. Возможность четкого регулирования температурного режима печи серии UTA позволяет получить высококачественную продукцию. Пекарные камеры печи оснащены системой дополнительной регулировки горелок по мощности верхняя и нижняя группы. Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов. Основные технические характеристики: Производительность: 17 (кг/ч) Кол-во противней (600х400): 4 (шт) Напряжение: 220/50 (В/Гц) Мощность: 0,2 кВт Вес: 170 кг Габариты ШхГхВ: 1210хх810х1280 (мм)Источник питания: Газ

Термоупаковочная машина ТМ-2Р

Термоупаковочная машина ТМ-2Р предназначена для штучной и групповой упаковки различных видов продукции в полиолефиновую термоусадочную пленку. Типы пленок: Пленка поливинилхлоридная термоусадочная ТУ 2245-001-56187654-2001; пленка полиолефиновая термоусадочная Технические характеристики: Состав и общие характеристики линии: Производительность линии, уп./час, не более 250, зависит от скорости работы оператора Размеры упаковочной линии в сборе, мм: длина х ширина х высота 2400 х 800 х 1460 Вес комплекта, кг 88 Климатическое исполнение по ГОСТ 15.150-69 УХЛ-4 Характеристики ТМ-2Р «Термокамера»: Исполнение модуль Габаритные размеры в рабочем положении, мм: длина х ширина х высота 1100 х 550 х 650 Габаритные размеры в транспортном положении (на поддоне), мм: длина х ширина х высота 1200 х 800 х 800 Вес устройства, кг, нетто 57 Вес устройства, кг, брутто 70 Максимальная потребляемая мощность, кВт 4,0 Напряжение питания, В/Гц 220 / 50 Диапазон регулировки температуры в камере, C 20 – 200 Характеристика ТЭНов, шт. х кВт 6 х 0,63 Размеры конвейера, мм: длина х ширина 1000 х 360 Скорость движения конвейера, м/мин. 4 Тип звена конвейерной ленты пластина Общая рабочая нагрузка на конвейер, кг, не более 30 Длина камеры, мм 600 Габариты проходного отверстия камеры, мм: ширина х высота 360 х 230 Максимальные габариты условной упаковки, мм: длина х ширина х высота 550 х 320 х 210 (примечание: при расчете возможности упаковки продукции следует учитывать следующее обязательное условие – максимальный размер изделия должен присутствовать только в одном измерении!) Характеристики ТМ-2Р «Термонож»: Исполнение модуль Габаритные размеры, мм: длина х ширина х высота 535 х 680 х 340 Тип намотки пленки в рулоне полурукав Тип сварки импульсный Количество нагревательных элементов 1 Потребляемая мощность в момент включения, кВт 0,2 Вес устройства, кг, нетто 25

77 900 руб.

Влагомер зерна Farmpoint

Прибор предназначен для оперативного измерения влажности зерна, бобовых, семян, их продуктов - муки. При поломке в течении гарантийного срока 24 мес - замена прибора. Влагомер ФЕРМПОЙНТ компании «SUPERTECH AGROLINE» применяется для экспрессного анализа влажности зерна в лабораторных и полевых условиях, при уборке, хранении и переработке зерна, при послеуборочной обработке и сушке зерна, на токах, при размещении зерна в хранилищах; при увлажнении зерна перед помолом. Это удобный, переносной электронный прибор, где показания содержания влаги отображаются в процентах на электронном дисплее Главная особенность прибора – универсальность, возможность работы со многими видами зерна, семян трав без предварительного измельчения, а также муки в широком диапазоне влажности и с очень высокой точностью. Прибор предназначен для оперативного измерения влажности и температуры зерновых, бобовых культур, семян, сена, их продуктов в условиях уборки, при послеуборочной обработке и сушке, хранении и переработке. Базовая настройка приборов имеет следующие калибровки: овес, пшеница, ячмень, рожь, клевер, сорго, кукуруза, рапс, горох, подсолнечник, соя, гречиха, рис, просо, лен, мука пшеничная, овсяница красная, овсяница луговая, манка. Возможна градуировка прибора на другие культуры и пищевое сырье. Если вашей культуры нет в списке зашитых калибровок, то ее можно измерить на калибровке “Bit”. Производство: «SUPERTECH AGROLINE» (Дания).

41 000.00 р.

РШИ-25/8 РС3.250.073Д шаговый искатель

КОЭМЗ продает: Реверсивный шаговый искатель РШИ-25/8 РС3.250.073Д. Новый, с консервации, в заводской упаковке. Также продает: Шаговые искатели серии: РШИ-25/8 РС3.250.071Д. ШИ-25/4 РС3.250.048Д. ШИ-25/8 РС3.250.063Д. ШИ-25/8 РС3.250.064. ШИ-25/8 РС3.250.040. ШИ-25/8 РС3.250.040Д. ШИ-25/8 РС3.250.051Д. ШИ-25/8 РС3.250.063Д. ШИ-25/8 РС3.250.064Д. ШИ-25/8 РС3.250.064. ШИ-25/8 РС3.250.066Д. ШИ-50/4 РС3.250.045Д. ШИ-50/4 РС3.250.052Д. ШИ-50/4 РС3.250.053Д. ШИ-50/4 РС3.250.057Д. ШИ-50/4 РС3.250.058Д. ШИ-50/4 РС3.250.065Д. ШИ-50/4 РС3.250.098Д. ШИВ-25/4 РС3.250.065Д. ШИВ-25/4 РС3.250.131. ШИВ-25/4 РС3.250.065Д. ШИВ-25/4 РС3.250.131. ШИВ-25/8 РС3.250.127. ШИВ-50/2 РС3.250.059. ШИВ-50/4 РС.32503114. ШИВ-50/4 РС.32503414. РР 3250009. РР 3250016Д. РР 4-070148. РР3.250.009 Реле ДСШ-2. Шаговый электродвигатель ШД-4, ШД-4А. Реле счетно-импульсное РСИ-1. Реле счетно-шаговое Е 526 УХЛ4. Подробности по телефону или на сайте:

Добавочное устройство ДЗЧ/З к частотомеру

КОЭМЗ продает: Добавочное устройство ДЗЧ/З к частотомеру. Изделие ДЗЧ/З - устройство, используемое в качестве добавочного сопротивления в частотомерах. Напряжение, В - 36, 127, 220. Частота, Hz - 500. Добавочное устройство ДЭЧ/3 рассчитано на работу в следующих условиях: *температура воздуха окружающей среды - от -50°С до +60°С. *относительная влажность воздуха - 98% (при температуре 35°С). Подробности по телефону или на сайте:

Редуктор давления воздуха с фильтром РДФ-3-1, РДФ-3-2, РДФ-3М-1, РДФ-3М-2

КОЭМЗ продает: Редуктор давления воздуха с фильтром РДФ-3-1, РДФ-3-2, РДФ-3М-1, РДФ-3М-2. Редуктор давления воздуха с фильтром РДФ-3 предназначен для регулирования и автоматического поддержания давления воздуха, необходимого для питания приборов и средств автоматизации, а также для очистки воздуха от пыли, масла и влаги. Модификации: *РДФ-3-1 - с манометром (основная модификация), позволяет добиться третьей степени очистки. *РДФ-3-2 - без манометра, но с резьбовым отверстием под манометр, заглушенным заглушкой, позволяет добиться третьей степени очистки. *РДФ-3М1 - с манометром, позволяет добиться первой степени очистки. *РДФ-3М2 - без манометра, но с резьбовым отверстием под манометр, заглушенным заглушкой, позволяет добиться первой степени очистки. Подробности по телефону или на сайте:

Измеритель толщины металла

Компания «ТЕХКОН» предлагает большой выбор измерителей толщины металла по доступным ценам в Москве. Благодаря применению ультразвукового метода повышается точность и оперативность измерения — толщиномер незаменим на производстве, на стройке и в авторемонте. Ознакомиться с каталогом и ценами Вы можете на нашем сайте