Машина кулинарная раскатки теста МНРТ 130-600

Машина предназначена для раскатки слоеного теста для лапши и хвороста на предприятиях общественного питания.

Технические характеристики
Производительность техническая, кг/ч 130
Толщина раскатанного теста, мм 1...70
Масса порции теста, кг, не более 10
Ширина пласта раскатываемого теста, мм 600
Мощность электродвигателя, кВт
на частоте вращения 1500 1/сек 1,32
на частоте вращения 750 1/сек 0,8
Питающая электросеть:
род тока трехфазный переменный
напряжение, В 380
частота, Гц 50
Масса , кг, не более 230
Габаритные размеры , мм не более :
длина 3150
высота 1205
ширина 1080
Степень защиты от поражения электрическим током JP 34
Ток автоматического выключателя 16 А
04.05.2025

Другие объявления автора: Зорин Михаил Константинович ООО Торговый Дом Бородинский

Фритюрницы, чебуречницы

Фритюрницы, чебуречницы

Открытая профессиональная фритюрница HY предназначена для установки в кухню ресторана и кафе формата фаст-фуд, в меню которых есть блюда, приготовленные во фритюре. В профессиональной фритюрнице Вы сможете готовить чипсы, картошку фри, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные с хрустящей корочкой. Фритюрница состоит из блока управления, ванны с крышкой и технологической корзины. Прочная стальная корзина для продуктов оборудована термоизолированной ручкой. Встроенные индикаторы питания и нагрева позволяют контролировать процесс приготовления. В случае перегрева срабатывает система безопасности и аппарат автоматически отключается. Особенности: Прочная стальная корзина снабжена большой термоизолированной ручкой. Регулирование температуры. Наличие термостата исключает перегревание масла. Термоизоляция. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

3 500 руб.
Омск
Котлы пищеварочные газовые КПГ

Котлы пищеварочные газовые КПГ

Современный котел пищеварочный газовый (160, 200, 250 литров) предназначен для готовки разнообразных основных и сопутствующих блюд. Такие котлы выпускаю с герметичными и негерметичными крышками. Обычно газовые пищеварочные котлы укомплектованы клапанами заполнения котла водой, заполнения водяной рубашки, регуляторами нагрева, кранами слива воды. Они также как и темперирующая машина для шоколада снабжены всеми возможными регулировками и функциями. Как выглядит газовый пищеварочный котел Это объемная сварная конструкция из нержавеющей стали. Внутри такая конструкция имеет варочный корпус, который в свою очередь может быть с мешалкой, а может быть и без нее. Многофункциональные котлы варочные с мешалкой широко используются, как и для приготовления таких блюд как каши, соусы, супы, так и для изготовления теста, муссов, кремов и взбитых сливок. Такие котлы варочные с мешалкой работают по принципу миксера. В независимости от того какой это вид котла, котел пищеварочный опрокидывающийся или нет, он расположен на постаменте – этаком фундаменте любого пищеварочного оборудования. Как использовать варочный котел опрокидывающийся Перед первым использование котел пищеварочный опрокидывающийся следует хорошо промыть водой. Нужно помнить, что заполнять котел пищеварочный газовый водой и продуктами следует не выше 10-15см до верхнего уровня оборудования. Каждый раз, когда будут использоваться котлы варочные с мешалкой или без их следует тщательно проверять на наличие воды. Если воды недостаточно ее следует долить в нужном объеме. Только после того как варочный котел опрокидывающийся будет наполнен необходимой массой продуктов и водой следует произвести розжиг. Такого вида оборудование также как и темперирующая машина для шоколада требует тщательно поэтапного подхода.Источник питания: Газ

275 000 руб.
Омск
Котел пищеварочный электрический КПЭ

Котел пищеварочный электрический КПЭ

Котел предназначен для приготовления сиропов, джемов, заварного теста, начинок и прочих кондитерских масс. Котел Пищеварочный Электрический (60, 100, 160, 200, 250 литров) – это современное промышленное высокотехнологичное оборудование, предназначенное для использования в различнных направлениях: • Кондитерская промышленность – сахарный сироп, сироп инвертный, сгущенное молоко, кондитерская или шоколадная глазурь (темперирующая машина), джем, зефирная масса, карамельная масса, любая кондитерская масса, начинки, мармелад, овощная и фруктовая масса и др. • Кулинария, столовые и пункты общественного питания - приготовление первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания: бульонов, овощей, гарниров, компотов, напитков, соусов, а также кипячение воды (котел варочный электрический). • Молочная отрасль – кипячение молока.Источник питания: Электричество

Омск
Конвекционная печь «ФОТОН 4.5»

Конвекционная печь «ФОТОН 4.5»

Компактная высокопроизводительная конвекционная печь с закатной тележкой позволяет выпекать мелкоштучную хлебобулочную продукцию, формовой хлеб, мучнистые кондитерские изделия в условиях интенсивной эксплуатации. Отличительные особенности печи Фотон: Работа с полной загрузкой, быстрая загрузка выгрузка продукции на стеллажной тележке. Не требует перестановки и вращения листов для достижения равномерности выпечки. Качество выпечки максимально приближено к качеству выпечки на ротационных печах “Муссон-ротор”. Возможна одновременная загрузка и выпечка изделий широкого ассортимента, с последующей выемкой продукции по мере ее готовности. Качество выпечки не зависит от степени загрузки печи.Система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели управления. Применение пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивает высокую надежность в эксплуатации, максимальный набор функций управления печью и минимальное техническое обслуживание. Возможно оперативное получение справочной информации о назначении элементов управления и ввода, расположенных на экранах панели оператора при помощи встроенной системы подсказок, что исключает необходимость поиска и использования дополнительных источников данной информации. Установлен USB-порт позволяющий переносить на USB-накопитель программы, для дальнейшего переноса на аналогичную печь.Технические характеристики:Общая площадь выпечки, м² - 4,32Размер подового листа, мм - 400х600Вместимость, шт.:подовых листов, - 18кассеты хлебных форм 3Л7, 3Л10 (с ручками) - 54*Расстояние между подовыми листами, мм - 90Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт - 29Номинальное напряжение, В - 3NPE~380Диапазон установки температуры в пекарной камере, С°, - 50-280Габаритные размеры, мм, не более - 1025x1248x2170Масса, кг, не более - 410* - При девятиярусной загрузкеВид оборудования: Конвекционная печь

413 250 руб.
Омск
Ярусная печь UTA 24 (газовая)

Ярусная печь UTA 24 (газовая)

Ярусные печи серии UTA предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения. Возможность четкого регулирования температурного режима печи серии UTA позволяет получить высококачественную продукцию. Пекарные камеры печи оснащены системой дополнительной регулировки горелок по мощности верхняя и нижняя группы. Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов. Основные технические характеристики: Производительность: 17 (кг/ч) Кол-во противней (600х400): 4 (шт) Напряжение: 220/50 (В/Гц) Мощность: 0,2 кВт Вес: 170 кг Габариты ШхГхВ: 1210хх810х1280 (мм)Источник питания: Газ

Омск
Термоупаковочная машина ТМ-2Р

Термоупаковочная машина ТМ-2Р

Термоупаковочная машина ТМ-2Р предназначена для штучной и групповой упаковки различных видов продукции в полиолефиновую термоусадочную пленку. Типы пленок: Пленка поливинилхлоридная термоусадочная ТУ 2245-001-56187654-2001; пленка полиолефиновая термоусадочная Технические характеристики: Состав и общие характеристики линии: Производительность линии, уп./час, не более 250, зависит от скорости работы оператора Размеры упаковочной линии в сборе, мм: длина х ширина х высота 2400 х 800 х 1460 Вес комплекта, кг 88 Климатическое исполнение по ГОСТ 15.150-69 УХЛ-4 Характеристики ТМ-2Р «Термокамера»: Исполнение модуль Габаритные размеры в рабочем положении, мм: длина х ширина х высота 1100 х 550 х 650 Габаритные размеры в транспортном положении (на поддоне), мм: длина х ширина х высота 1200 х 800 х 800 Вес устройства, кг, нетто 57 Вес устройства, кг, брутто 70 Максимальная потребляемая мощность, кВт 4,0 Напряжение питания, В/Гц 220 / 50 Диапазон регулировки температуры в камере, C 20 – 200 Характеристика ТЭНов, шт. х кВт 6 х 0,63 Размеры конвейера, мм: длина х ширина 1000 х 360 Скорость движения конвейера, м/мин. 4 Тип звена конвейерной ленты пластина Общая рабочая нагрузка на конвейер, кг, не более 30 Длина камеры, мм 600 Габариты проходного отверстия камеры, мм: ширина х высота 360 х 230 Максимальные габариты условной упаковки, мм: длина х ширина х высота 550 х 320 х 210 (примечание: при расчете возможности упаковки продукции следует учитывать следующее обязательное условие – максимальный размер изделия должен присутствовать только в одном измерении!) Характеристики ТМ-2Р «Термонож»: Исполнение модуль Габаритные размеры, мм: длина х ширина х высота 535 х 680 х 340 Тип намотки пленки в рулоне полурукав Тип сварки импульсный Количество нагревательных элементов 1 Потребляемая мощность в момент включения, кВт 0,2 Вес устройства, кг, нетто 25

77 900 руб.
Омск
Потенциометр PD210 из наличия

Потенциометр PD210 из наличия

Потенциометр PD210 PD 210 потенциометр, 1000 Ом, ходы штоков: 50, 65, 100 мм Герметичный потенциометр PD210 с проволочным резистивным элементом для управляющей электроники и измерений. Рекомендован для применения в суровых условиях, требующих герметичность. Серия PD210 сочетает в себе необычайно высокое сопротивление среды и надежную конструкцию. Тщательный отбор материалов и высококачественных компонентов обеспечивает постоянное и точное измерение углов в течение всего срока службы датчика. Специальные конструкции с другими угловыми диапазонами, размерами вала, соединениями и более высоким крутящим моментом доступны по запросу. Метод измерения: потенциометрический Материал корпуса: высококачественный термостойкий пластик Интерфейс: аналоговый Линейность: ±0,4% Удар (IEC 60068-2-27) 50г (7 мс) Вибрация (IEC 60068-2-6) 10 (30...2000 Гц, Amax = 0,75 мм) Диапазон измерения: 318° ±3° Диапазон рабочих температур: -55...+125 °С Ресурс: 200x103 Класс защиты: IP67

40 400 р.
Москва
Ремкомплекты EMOTRON

Ремкомплекты EMOTRON

Интерфейс PROFIBUS DP v1 для 2.0/2.1 NGD VFX/FDU, 01-3876-05 Крановый интерфейс для VFX 2.0, 230 В AC, 590059 (согласование существующей системы управления краном c платой CRIO) Модуль IGBT FUJI (с платой драйверов с покрытием) для FDU/VFX48-205-250NGD, арт.01-5158-80 Модуль IGBT 6-pack 450A/1700V + плата драйверов с покрытием, артикул 01-5722-60 Модуль выпрямительный для FDU/VFX48-205/250, (156A/1600V, SKKH162/16E), v13, арт. 01-3425-00 Секция PEBB300 48-250 FUJI (тормозная опция, платы с покрытием и клеем), v13, config.48-250BVM, артикул 01-4880-01 (габариты 1200*400*500 мм) Секция PEBB300-69-175 FUJI (платы с покрытием и клеем), config. 69-175VMA, арт.01-4880-50 Секции PEBB300-69-200 Semi 69-175-V-A Emotron 01-3595-11 Силовая плата FDU/VFX 69 090-200, с покрытием +клей, артикул.01-6017-60 Крановый интерфейс для VFX 2.0, 230 В AC, 590059 (согласование существующей системы управления краном c платой CRIO) Предохранитель для PEBB240/300 FUSE 170M2621 400A, арт. 01-4029-01 Плата подключения РТС, РТ100 для 2.0/2.1 NGD VFX/FDU, 01-3876-08 Плата CRIO для VFX 2.0, 01-38-76-07 (управление подъемом и перемещением) Плата цифрового датчика для 2.0/2.1 NGD VFX/FDU, 01-3876-03 Crane interface (VFX) Part no 590059 230 Vac, Для ПЧ Emotron VFX 2.1 PTC/PT100 board Part no 01-3876-08 Для ПЧ Emotron VFX 2.1 CRIO board Part no 01-3876-07 Для ПЧ Emotron VFX 2.1 Encoder board Part no 01-3876-03 Для ПЧ Emotron VFX 2.1

18 200 р.
Москва
Электропривод СМАРТГИР производство и доставка

Электропривод СМАРТГИР производство и доставка

Электропривод СМАРТГИР серия AZ Аналог AUMA Многооборотный с крутящим моментом от 100 до 3500 Нм, который также может оснащаться четвертьоборотным редуктором Питающее напряжение 3ф/380В/50Гц. Т= -25…+70°С. Класс защиты: IP67 Интеллектуальный блок управления, с управляющими сигналами 24В / 4-20 мА или интерфейсами Modbus RTU / Profibus DP / HART. Взрывозащищенное исполнение – Exd II BT4, Exd II СT4 Электропривод СМАРТГИР серии СМП Тип: Линейный. Аналог PS-Automation PSL Модель: СМП7, СМП7А, СМП10, СМП10А с напряжением питания 24В AC/DC и 220В AC СМП0,7, СМП0,7А, СМП2,7, СМП2,7А, СМП4, СМП4А 220В AC в наличии на складе. Управление трёхпозиционное/аналоговое, усилие 0,7-10 кН, IP54(65), tмакс: +60 °C С 01.04.2026 года стандартный гарантийный срок на ключевые серии выпускаемого оборудования увеличивается до 36 месяцев. Электропривод СМАРТГИР LA Линейный, многофункциональный. Диапазон усилий электропривода от 3 кН до 20 кН. Питающее напряжение 220V/380V/24VDC. Т= -25…+70°C. Класс защиты IP67. Электропривод СМАРТГИР серии QD Четвертьоборотный. Крутящий момента от 60 до 1100 Нм. Питающее напряжение 220В, 380В. переменного тока (AC) и 24В постоянного тока (DC). T= –20... +60°C. Класс защиты: IP67 Концевые выключатели (ОТКРЫТО/ЗАКРЫТО) в комплекте. Датчик положения и позиционер 4-20мА; HART, Profibus, Modbus. Производство и доставка

64 200 р.
Москва
Охранно-пожарное оборудование

Охранно-пожарное оборудование

Продам охранно-пожарное оборудование новое, 2016 г.в. В упаковке. Документы в наличии. Цена за весь лот. Термошкаф универсальный ТШУ-500.2. Охранная техника – 4 ШТ Бокс -12 исп.0 (Бокс-12/34М5) – 1 ШТ Шкаф пожарной сигнализации ШПС-24 зав.№ 91 (НВП Болид) -1 ШТ Извещатель пламени пожарный ИПЭС-ИК/УФ зав.№ 39590, 39741 (в комплекте кронштейн и крепеж) (АО «Электрон стандарт-прибор) – 2 ШТ Модуль интерфейсный пожарный МИП-2И зав.№ 011669, 011668, 011670, 011671, 011672(Спецприбор) – 5 ШТ Блок индикации и управления Поток-БКИ зав.№ 697 (НВП Болид) – 1 ШТ Извещатель пожарный ручной адресный ИПР 513-3АМ (НВП Болид) – 13 ШТ Модуль интерфейсный пожарный МИП-1И зав.№ 011633 (Спецприбор) - 1 ШТ Оповещатель комбинированный МАЯК-24-КПМ зав.№ 504, 694, 691, 502, 386, 0596, 680, 380, 679, 0592, 381, 682, 503, 388, 684, 690, 687, 896, 693, 686, 0590, 692, 685, 681 (ООО «Электротехника и Автоматика» - 24 ШТ Извещатель пожарный ручной адресный ИПР 513-3АМ исп.01 (НВП Болид) – 2 ШТ Прибор приемно-контрольный охранно-пожарный ППКОП 0104065-4-1 «С2000-4» зав.№ 1833, 1818, 1834 (НВП Болид) – 3 ШТ Контроллер двухпроводной линии связи С2000-КДЛ зав.№ 27671, 27665 (НВП Болид) – 2 ШТ Контрольно-пусковой блок С2000-КПБ зав.№ 19238 (НВП Болид) – 1 ШТ Расширитель адресный восьмизонный С2000-АР8 зав.№ 2274, 2270, 2272, 2289, 2282, 2283 (НВП Болид) – 6 ШТ Резервный источник питания РИП-24 исп.06 (РИП-24-4/40М3-Р) зав.№ 1861, 1870 (НВП Болид) – 2 ШТ Шкаф аппаратуры коммутации исполнение ШУ3 (СПРУТ-2) зав.№ 315, 0299, 0296 (Плазма-Т) – 3 ШТ

70 000 р.
Мурманская область
Силовой трансформатор

Силовой трансформатор

МЦ «МЕРАТЕСТ» предлагает большой выбор силовых трансформаторов по доступным ценам в Москве. С помощью силовых трансформаторов можно безопасно измерять параметры сети и подключать защитную автоматику. Некоторые модели используются вместе с осциллографами для наблюдения и исследования однократных и периодических электросигналов в определенном диапазоне частот. Ознакомиться с каталогом и ценами Вы можете на нашем сайте

Москва