Ростов-На-Дону: Ростовская область: 10000 объявлений

Поддон поликарбонат GASTRORAG Р19065

Технические характеристики Габаритные размеры, мм 176 x 108 x 65 Дополнительная информация: Поддон, GN 1/9-65 мм, емкость 0,6 л, поликарбонат, без крышкиПроизводитель: Gastrorag

—

Ростов-на-Дону

Поддон поликарбонат GASTRORAG Р16150

Технические характеристики Габаритные размеры, мм 176 x 162 x 150 Дополнительная информация: Поддон, GN 1/6-150 мм, емкость 2,3 л, поликарбонат, без крышкиПроизводитель: Gastrorag

—

Ростов-на-Дону

Зонт вытяжной пристенный ЗПВ -90/80

Тип зонта , вытяжной пристенный;Длина зонта, мм, 900;Ширина зонта, мм, 800;Модель, ЗПВ -90/80 ;Габариты (ДхШхВ), мм, 900x800x400;Вес, кг, 28Тип: Вытяжные Вид: Пристенные

9 160 руб.

Ростов-на-Дону

Линия для производства вафельных трубочек с начинкой

Линия для производства вафельных трубочек – это высокотехнологичное и надежное оборудование, созданное с учетом новейших разработок отрасли. Благодаря максимальной автоматизации всех стадий производства все управление производится с сенсорного монитора и не требует постоянного контроля. Линия состоит из четырех составляющих: 2-х ручьевая вафельная печь, предназначенная для выпечки; Турбомиксер для подготовки теста; Миксер, формирующий начинку; Автоматическая станция подачи наполнителя и теста. Процесс изготовления трубочек следующий. Вначале турбомиксер наполняется сырьем для теста, затем, после смешивания, тесто помещается на поверхность барабана печи. После термообработки при помощи скребка вафельная лента снимается с барабана и транспортируется на наматывающий узел, в котором осуществляется скручивание листа и подача наполнителя. Данное оборудование позволяет выпекать трубочки различной формы и диаметра. Регулировку внутреннего диаметра выпечки производят тестоформующие валики, которые входят в комплект устройства; он может изменяться от 8 до 16 мм. Имеется возможность изменения диапазона: 14-22 мм или 20-26 мм. Размер трубочек определяется в настройках резательного механизма: здесь можно указать длину 30-200 мм. Вы также можете изменить скорость вращения барабана и толщину выпекаемого теста. Процесс выпекания проводится в печи, нагревающейся от газа или электрических нагревательных элементов. Подходящий терморежим и рациональное использование электричества или газа достигается благодаря автоматизированной системе управления. Она состоит из трех элементов: автоматический поджог; автоматическая остановка подачи газа; постоянный контроль температуры. Основные характеристики: Производительность без начинки: 25-30 (кг/час) Производительность с начинкой: 50-60 (кг/час) Количество: 12 000 (шт./час) Количество рядов: 2 (шт.) Установленная мощность (электрическая) пиковая / номинальная: 50 / 40 (кВт) Установленная мощность (газовая): 6 (кВт) Габариты: 2900x2000x2300 (мм) Вес: 3500 (кг)Производитель: КИТАГЕЙМЗ Высота: 2300.0 мм Цвет корпуса: Нержавеющая сталь Ширина: 2900.0 мм Материал: Нержавеющая сталь Расположение: Напольное Гарантийный срок: 12 мес Длина: 2000.0 мм Вес: 3500 Номинальная потребляемая мощность: 40

—

Ростов-на-Дону

Мясорубка HM-12

Мясорубка HM-12 производства Gastrorag (Китай) это функциональная мясорубка изготовлена для эксплуатации в ресторанных, и других применений в пищевой промышленности. Во всем мире, в любом меню есть блюда приготовленные из рубленного мяса. Такие блюда идеально сочетаются с любым приготовленным гарниром и имеют высокую пищевую ценность. Имеют прекрасные вкусовые качества, а также быстро и легко усваиваются организмом. Готовить блюда из рубленного мяса довольно просто, главным атрибутов в приготовлении фарша является мясорубка, она облегчит процесс готовки. Корпус мясорубки изготовлен из материалов, повышенной устойчивости к износу, это повышает ее срок при эксплуатации. Двигатель с реверсным ходом, охлаждаемый, имеет систему защиты от перегрева. В комплектацию входит один нож и две решетки диаметром 6 и 8 мм. Исполнение - стандарт. Производительность - 120 кг/час.Длина: 225 см Ширина: 475 см Высота: 365 см Вес: 20 кг

29 830 руб.

Ростов-на-Дону

Мешалка Laska ME 500 Б/У

Мешалки фирмы LASKA предназначены для идеального перемешивания мяса и жира, а также для щадящего подмешивания в колбасный фарш начинок или приправ. Мешалки LASKA используются для производства фаршей для: вареной колбасы, изготовления полуфабрикатов, сырокопченой колбасы, колбасных изделий из субпродуктов, паштетов, ветчин, овощных салатов. Мешалка произведена из надежных нержавеющих материалов, соответствует всем санитарно-гигиеническим требованиям. Оборудование просто и удобно в эксплуатации. Конструкция машины позволяет осуществлять быструю и легкую очистку и мойку. Машина полностью восстановлена и готова к работе. Год выпуска 2007. Технические характеристики Ёмкость бункера: 500 л Напряжение: 400 В / 50 Гц / 3 фазы / 21 А Размеры (LxBxH): 3850x2120x2850 мм Вес: 1500 кг.Длина: 1 см Ширина: 1 см Высота: 1 см Вес: 1 кг

—

Ростов-на-Дону

Сальник 25х42х10 (червяк) Foodatlas

Сальник 25х42х10 (червяк) является составляющей частью пельменного аппарата JGL 120/135.Производитель: Foodatlas

75 руб.

Ростов-на-Дону

Аппарат для попкорна VALEX HP-6B,

• Материал корпуса: алюминий • Панорамное стекло Характеристики оборудования: Мощность, кВт 1,44 Напряжение, В 220-240/50-60 Гц Габаритные размеры, мм 560x420x760 Масса, кг 16

10 000 руб.

Ростов-на-Дону

Шпигорезка QD-01

Машина предназначена для нарезки мяса, овощей при температуре -5? кубиками, ломтиками, соломкой. Принцип действия: продукт закладывается в приемное устройство, затем поршень продавливает продукт через две рамы с ленточными ножами, которые совершают возвратно поступательные движения в противоположных плоскостях и предварительно распускают продукт, окончательная нарезка производиться серповидным ножом. Основное достоинство машины заключается в возможности перенастраиваться на разные функции, путем перестановки расположение ножа и решёток. Возможно, получить размеры кубиков 4,5,6,7,8,10,12,14,16,20,24,30,40,60,120 мм по желанию клиента, возможно, изготовить решетки и нож по спецзаказу. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали. Нож выполнен из высоколегированного сплава. В большинстве случаев машину применяют в комбинатах питания, цехах по производству пищевых ингредиентов, завода по производству полуфабрикатов. Технические параметры Шпигорезка QD-01 Характеристики QD-01 Производительность (кг/час) 500-600 Мощность (кВт) 3 Максимальный размер продукции (мм) 84*84*350 Вес (кг) 500 Размеры (мм) 1480*800*1000Длина: 1 см Ширина: 1 см Высота: 1 см Вес: 1 кг

—

Ростов-на-Дону

Оборудование для переработки мяса C/E 701 La Minerva

Мясорубка с автоматической подачей и со смешивающейся системой. Универсальная, эффективная и безопасная мясорубка. Используется в пищевой промышленности, в том числе на предприятиях общепита, на фабриках-кухнях и в универсамах. Внешняя горловина шнека изготовлена из нержавеющей стали AISI 304; Большой смешивающий бункер и корпус мясорубки изготовлены из нержавеющей стали; Мясорубка изготавливается с одной самозатачивающейся решеткой и одним ножом из нержавеющей стали; Прочная, надёжная, не требует больших площадей; Легко съёмные смешивающий бункер, горловина шнека, шнек и режущий инструмент дают возможность тщательно очистить мясорубку; Цепь управления низковольтная (24 В) ; Свободный доступ к механическим и электрическим частям для быстрого обслуживания; Доступ к режущему инструменту, смешивающему бункеру и внутрь мясорубки защищён микро выключателями; Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56) ; Два независимых двигателя непрерывного использования с низким уровнем шума; Мясорубка промышленная C/E 701 соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности. Технические характеристики: Горловина шнека 32-98 Емкость бункера 42 л Производительность 800 кг/час Мощность мясорубки 2,2 кВт Мощность миксера 0,6 кВт Вес: 100 кгПроизводитель: La Minerva Номинальная потребляемая мощность: 2.2 Вт Сфера использования: Общепит|Fast-food|Пищевая промышленность|Торговые магазины Тип установки оборудования: Напольный Гарантийный срок: 12 мес Максимальная производительность: 800 шт./ч Цвет корпуса: Стальной Вес: 100 Тип управления: Автоматическое Материал: Нержавеющая сталь

—

Ростов-на-Дону

Витрина тепловая CY-2 Foodatlas

Тепловая витрина Foodatlas CY-2 предназначена для поддержания блюд в горячем состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термостатом, полкой под гастроемкости и полкой-решеткой, 2 гастроемкостями и подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали 430, внутренняя облицовка - из нержавеющей стали 201. Напряжение 220В, Мощность 0,62кВт, Вес 15кг, Габариты 520*410*520мм.Производитель: Foodatlas Вид оборудования: Тепловая витрина

—

Ростов-на-Дону

Витрина тепловая CY-2A Foodatlas

Тепловая витрина Foodatlas CY-2A предназначена для поддержания блюд в горячем состоянии на предприятиях общественного питания и торговли.Модель оснащена полкой под гастроемкости и полкой-решеткой, 2 гастроемкостями и подсветкой. Корпус и внутренняя облицовка выполнены из нержавеюшей стали. Напряжение: 220В, Мощность 620Вт, Габаритные размеры 520*390*520 мм, Вес 18 кг..Производитель: Foodatlas Вид оборудования: Тепловая витрина

—

Ростов-на-Дону

Горизонтальный автоклав BESTEQ-AH-1400/2HE (с теплообменником/без теплообменника)

Автоклав горизонтальный 2х-корзинчатый BESTEQ AH-1400 предназначен для стерилизации и пастеризации любых видов консервов в жестяной, стеклянной, ламистерной и мягкой таре. Рабочая температура до 150С  Рабочее давление до 5 атм.  Диаметр автоклава 1400 мм.  Вместимость по жб №8 до 3000 б. Подробнее - на сайтеПроизводитель: Собственное производство

—

Ростов-на-Дону

Дополнительная дежа

Дежа – в тестомесе так называют емкость, предназначенную для ингредиентов теста, в ней, непосредственно, и происходит сам замес. Откатная дежа для тестомеса изготовлена из нержавеющей стали. Оснащена колесами увеличенного радиуса для беспрепятственного перемещения по цеху.

—

Ростов-на-Дону

Пельменный аппарат JGL-135

Золотые призёры международной выставки в Лейпциге, пельменные аппараты серии JGL характеризуются оптимальным соотношением цена-качество и простотой в эксплуатации. Путём лёгкой настройки возможно изменение как толщины слоя теста, так и количества начинки. Данная модель пельменного аппарата используется на малых и средние производствах, ресторанах, фабрик-кухнях, столовых для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной начинкой и пельменей с другими начинками. После смены соответствующих головок автомат способен приготовлять такие изделия как жареные пирожки и жареные пельмени. Изделия можно изготовлять на пару , варить, жарить и морозить.Основные узлы машины: подача теста, подача фарша, формирование пельменя. При работе готовое тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя непрерывную тестовую трубку. При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. На последнем этапе по этой фаршированной трубке прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы. Чтобы тесто не прилипало к формовочному барабану, он имеет тефлоновое покрытие и автоматически посыпается мукой ручьи теста. Производительность, шт/ч 8100 Пельмени 16-18 Вареники 28-35 Мини-пельмени 7-8 Источник тока 50-60Гц Напряжение, В 380 Мощность, кВт 0,55 Габаритный размеры, мм 990x470x1150 Масса, кг 160 Срок поставки 4 дняВысота: 1150 мм Состояние: Новое Мощность: 0.55 кВт Количество обслуживающего персонала: 2 чел. Ширина: 990 мм Начинка: Да Максимальный вес продукта: 35 г Минимальный вес продукта: 7 г Масса: 160 кг Производительность: 150 кг/час Гарантийный срок: 12 мес Тип полуфабриката: Пельмени вареники

—

Ростов-на-Дону

Слайсер MS-SL300ES

Предназначен для нарезки гастрономических продуктов на ломтики заданной толщины. • корпус выполнен из анодированного алюминия; • лезвия выполнены из специальной износостойкой легированной стали; • регулирование толщины нарезки от 0 до 15 мм; • встроенное заточное устройство; • мягкое и плавное перемещения лотка; • термический блокиратор, останавливающий машину автоматически в случае перегрева двигателя; • электрические характеристики: 220 В / 50 Гц Модель MS-SL300ES Мощность, кВт 0, 25 Диаметр ножа, мм 300 Размер нарезаемого продукта, мм 255х230 Габаритные размеры, мм 530х330х460 Вес, кг 24, 3 Цена, руб. 26431

26 431 руб.

Ростов-на-Дону

Машина очистки лука и овощей МООЛ-500

В отличие от аналогов, машина совмещает очистку лука, моркови, свеклы, картофеля и других овощей без забоин и повреждений и выдает их чистыми, готовыми сразу к употреблению. Удаление донцев и шеек луковиц - можно сразу нарезать в салаты и приправы. Отходы при этом не превышают предварительной сортировки овощей: грязные, даже проросшие овощи выходят из камеры чистыми и пригодными к нарезке. Рабочим органом является стандартный шлифовальный круг плоского профиля, смонтированный на валу электродвигателя. Диск толщиной 40 мм практически не срабатывается даже за несколько лет эксплуатации. Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали. Вынесенный настенный пульт. В отличие от машин типа МОК у МООЛ-500 отводящий канал расположен снаружи, что исключает попадание воды в двигатель. Герметичность привода и применение нержавеющей стали обеспечивают электробезопасность, машину можно мыть из шланга горячей водой. В машине нет дефицитных комплектующих и абразивных покрытий. Машина может устанавливаться без фундамента, подвод воды и канализации обязателен. Награждена дипломом на выставке "Инпродмаш". Конструктивное решение запатентовано. Производительность, кг/час: - по луку до 500 - по картофелю, моркови, свекле до 300 Единовременная загрузка, кг 5 Цикл, сек.: - лук 20 - картофель 30 Расход воды, м3/ час, не более 0, 2 Установленная мощность, кВт 2, 2 Габариты, кг 900х600х1000 Масса (без пульта), мм 60 Цена, руб. с НДС 148 500

148 500 руб.

Ростов-на-Дону

Электрический слайсер HS 10

Технические параметры: Оборудование HS 10 Напряжение 220V/50Hz Толщина нарезки(мм) 0~13 Мощность (Вт.) 240 Диаметр лезвия(мм) 250 Габаритные размеры (мм.) 535*475*490 Вес нетто (кг.) 22 Срок поставки 8-10 днейВид: Полуавтоматический слайсер Материал: Нержавеющая сталь Номинальная потребляемая мощность: 0.24 Вт Цвет корпуса: Нержавеющая сталь Высота: 420 мм Затачивающее устройство: Да Толщина нарезки: 17 мм Вид оборудования: Полуавтоматический слайсер Ширина: 475 мм Сфера использования: Пищевая промышленность|Fast-food|Торговые магазины Вес: 26 кг Номинальное напряжение: 220 В Гарантийный срок: 12 мес Длина: 480 мм Материал корпуса: Нержавеющая сталь Диаметр ножа: 250 Подача продукта: Ручная

—

Ростов-на-Дону

Аппарат для попкорна 909001; 909002; 909003; 909006; 909008;

Аппарат для покорна, это отличное изделие как для домашнего использования так и для офиса. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, легко очищаемый с открываемой дверцей , мощность лампового освещения 50 ватт, нижняя панель управления, функция подогрева, ролики не содержат резинового покрытия. Изделие может непрерывно производить попкорн а так же сохранять постоянную температуру для сохранения свежести попкорна. Изготовлено с содержанием алюминиевого сплава и строго соответствует всем стандартам санитарии. Все изделия имеют CE & CCC сертификат. Номер 909001 Мощность, Вт 1300 Производительность 180 г / 3 мин Размер (см) 50х36х66 Вес (кг) 22, 3 Цена, руб по запросу Номер 909002 Мощность, Вт 1300 Производительность 180 г / 3 мин Размер (см) 58х42х74 Вес (кг) 24 Цена, руб по запросу Номер 909003 Мощность, Вт 1300 Производительность 180 г / 3 мин Размер (см) 58х42х74 Вес (кг) 25 Цена, руб по запросу Номер 909006 Мощность, Вт 980 Производительность 180 г / 3 мин Размер (см) 46х36х63 Вес (кг) 20 Цена, руб по запросу Номер 909008 Мощность, Вт 850 Производительность 180 г / 3 мин Размер (см) 26х18.5х43 Вес (кг) 2, 2 Цена, руб по запросу Номер 909009 Мощность, Вт 980 Производительность 180 г / 3 мин Размер (см)26х18.5х150 Вес (кг) 32 Цена, руб по запросу Номер 909010 Мощность, Вт 1300 Производительность 180 г / 3 мин Размер (см) 88х52х175 Вес (кг) 45 Цена, руб по запросу

—

Ростов-на-Дону

Шприц горизонтальный СH-3

Шприц предназначен для заполнения оболочки различными пастообразными продуктами, такими, как паштет, фарш, творог, масло и др. Применение оборудования обуславливает соблюдение гигиеничности процедуры, что весьма значимо для заготовочных цехов и заведений общепита. Благодаря применению такого колбасного шприца предприятия общепита могут производить большой ассортимент качественной продукции, в том числе сарделек, сосисок и др. Конструкция из окрашенной стали.Четыре насадки из пластика.Размер цилиндра 140*200мл.Объем 3л.Производитель: HAKA Вид: Горизонтальный Общая ширина: 210 мм Ширина: 210 мм Глубина: 160 мм Сфера использования: Fast-food Вес: 11 кг Общая высота: 160 мм Общая длина: 450 мм Длина: 450 мм Материал каркаса оборудования: Крашенный Материал: Крашенный Объём: 3 л. Оборудование: СH-3 Габаритные размеры: 470*230*240 Вид оборудования: Шприц колбасный Вес нетто: 12 кг. Размер цилиндра Ø: 140*200

10 100 руб.

Ростов-на-Дону