Республика Татарстан: 10000 объявлений

Комплект оборудования для производства мягких и твердых сыров (сыроварня)

Технические характеристики: Производительность, л/сутки 2000 Выпускаемая продукция: – сметана (30%), кг/сутки 40 – сыры твердые, кг/сутки 200 / – – сыры мягкие, кг/сутки – / 240 Установленная мощность, кВт 240 Обслуживающий персонал, чел. 5 Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 70 Описание: Данное оборудование (сыроварня) предназначено для производства сыра мягких и твердых сортов и сметаны, упакованной в пластиковые стаканы. Состав: Комплект оборудования для учета и фильтрации молока, произв. по учёту 21000 л/ч, произв. по фильтрации 6000 л 1 Насос центробежный ОНЦ-2,0/20Н(Н), произв. 2 куб.м/ч 2 Ванна сыродельная (электрическая), объем 700 л 2 Ванна длительной пастеризации молока (ВДП электрическая), объем 100 л, с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления 1 Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ, произв. 1000 л/ч 1 Ванна (технологическая пищевая емкость-резервуар), объем 200 л 1 Стол рабочий (островной), размер 1200x600x850 мм 2 Форма для сыра 24 Пресс для сыра пневматический ПВ-12, на 12 сырных головок 1 Ванна охлаждения (для молока) , хладопроизводительностью 12 кВт, объем 2000 л 1 Комплект оборудования для пастеризации (пастеризатор-хладитель молока), с регистрацией, произв. 1500 л/ч 1 Установка фасовочно-упаковочная, произв. до 900 стаканов/ч 1 Ванна длительной пастеризации молока (заквасочник), объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт. 1 Комплект оборудования для циркуляционной мойки, производительность подачи моющего раствора 6 куб.м/ч 1 Весы электронные Штрих-мини 6-1,2, до 6 кг 1 Бланширователь (ванна термоусадочная), объем 150 л 1 Компрессор воздушный К-11, давление до 10 атм, произв. на выходе 160 л/мин * 1 Машина вакуум-упаковочная Henkelman Super Jumbo 350, произв. 2-4 упаковок/мин, шов 1x350 мм, насос 16 куб.м/ч * 1 * - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит)

4 964 020 руб.

Казань

Овоскоп для яиц ОВ-30

Овоскоп (определитель качества яиц) ОВ-30 на 30 яиц с корпусом из нержавеющей стали.

—

Казань

Стол холодильный для салатов

Серия холодильных столов глубиной 700мм, исполнение "INOX", с боковым отсеком для холодильного/морозильного агрегата - предназначена для использования в гастрономических отделах торговых павильонов, столовых, кафе, баров, ресторанов. Столы позволяют рационально использовать площадь помещения, являясь комбинацией рабочего стола и холодильного шкафа. Секции холодильных столов могут быть представлены глухими металлическими дверьми, стеклянными дверьми и ящиками. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Цельнозаливной корпус толщиной 50мм из нержавеющей стали Столешница из нержавеющей стали с бортом (исключение столы 4GN, 4GNG - комплектуются столешницей без борта) Равномерное распределение холода по всему объему (вентилируемые) Экономичный, компактный, съемный, холодильный агрегат (кассета) Электронный блок управления Выпариватель Модель SL поставляется со столешницей под гастроемкости (GN1/1, GN1/3, GN1/6) (шкаф гастроёмкостями не комплектуется) глухие двери или выдвижные ящики, стеклянные двериПроизводитель: Полюс Вид: Холодильные Назначение: Для салатов (саладетты) Стол холодильный среднетемпературный: Для салатов шт Длина: 126 см Ширина: 70 см Высота: 86 см

—

Казань

Кеги пивные приём спрос

Скупка Кег пивных , квасных (только с фитингом А , с нержавейки). Покупаем от 1шт. 1500 -2500 руб в Набережных Челнах +7-965-613-34-57.

—

Набережные Челны

Поставим Erfurt PKnT 315 Пресс двойного действия

стол: 1400 х 1415,  ползун вытяжной: 900 х 915,  ползун листоприжима: 1350 х 1315. Оборудование проверено в работе. Возможна доставка по РФ. Техническое описание оборудования, по запросу.

—

Набережные Челны

Конвекционная печь ALFA43X SMEG

Описание Конвекционная печь Smeg ALFA 43 X с конвекцией и электромеханическим управлением предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Характеристики Тип управления: Электромеханический Энергопотребление / Максимальная потребляемая мощноть: 220В 1Ф 50Гц / 3,0 кВт Система пароувлажнения: нет Мощность гриля: нет Регулируемый термостат: 50 - 250°C Регулируемый таймер: 1 - 60' / Ручной режим Количество вентиляторов: 1 Рабочая камера: эмалированная Размеры противня (мм): 435 x 320  Тип энергоносителя: электричество Функции приготовления: Конвекция Конструкция: Нержавеющая сталь Регулируемые ножки Охлаждаемая дверца с двойным остеклением, полностью открывается для удобства мытьяПроизводитель: Smeg Вид оборудования: Конвекционная печь

—

Казань

Конвекционная печь FM RX-304

Основные характеристики Подключение 220 В Количество уровней 4 Размеры камеры 450х340х345 мм Противень уменьшенный Размер противня 435x330x15 ENTECO, 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко, 435x310 Kocateq, 435х340 Gierre Расстояние между уровнями 80 мм Температурный режим от 50 до 250 °С Управление механическое Мощность 3.1 кВт Ширина 590 мм Глубина 675 мм Высота 540 мм Вес (без упаковки) 34 кг Страна-производитель Испания Описание Конвекционная печь FM RX-304 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной от 425 до 435 мм и шириной до 340 мм. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 4 перфорированных алюминиевых листа для выпечки 430х340 мм. Особенности: * Быстрый выход на нужную температуру * Таймер (от 0 до 60 мин.) * Непрерывный режим работы * 2 вентилятора * Предохранительный термостат * Камера с закругленными углами * Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом * Высокоплотная изоляция Опции (заказываются отдельно): * Гриль (1,4 кВт) * Увлажнитель * Комплект для установки GN 2/3Производитель: FM Group Вид оборудования: Конвекционная печь

—

Казань

Печь конвекционная Inoxtrend GCA-404E26

Основные характеристики Подключение 220 В Количество уровней 4 Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN Расстояние между уровнями 70 мм Температурный режим от 50 до 300 °С Управление механическое Мощность 2.6 кВт Ширина 587 мм Глубина 610 мм Высота 570 мм Вес (без упаковки) 40 кг Страна-производитель Италия Описание Конвекционная печь Inoxtrend GCA-404E26 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, приготовления простых блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали. Особенности: * Вентиляторы из нержавеющей стали с автореверсом * Термостат камеры * Дверь с двойным стеклом * Рабочая камера с закругленными углами * Индикатор нагрева камеры * Легкоснимаемое уплотнение двери из силикона * Эргономичная ручка Дополнительные характеристики: * Таймер: от 0 до 120 минут * Ориентировочное количество блюд: 20Вид оборудования: Конвекционная печь

—

Казань

Поверхность жарочная GRC HEG-820

Все товары / Профоборудование / Тепловое / Жарочные поверхности (грили открытые) Поверхность жарочная GRC HEG-820 Код товара: 115194 * * 10 080 руб. Купить Купить в 1 клик +302 бонуса Статус:в наличии Гарантия: 6 мес. Доставка по Москве: бесплатно Доставка в любую ТК: бесплатно Рассчитать стоимость доставки в другой город Инструкция на GRC HEG-820 Основные характеристики Количество зон нагрева 2 Подключение 220 В Структура жарочной поверхности гладкая Материал поверхности чугун Мощность 4.4 кВт Ширина 725 мм Глубина 475 мм Высота 245 мм Вес (без упаковки) 34 кг Страна-производитель Китай Описание Жарочная поверхность GRC HEG-820 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов. Модель оснащена регулируемым термостатом, светосигнальной лампой и бортиком. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность - из серого чугуна методом отливки. В комплект поставки входит щетка. Дополнительные характеристики: * Размер жарочной поверхности: 730х395 мм * Габариты в упаковке: 790х580х300 мм

—

Казань

Коптильня DSH-S03

Описание Коптильня Assum DSH-S03 используется на предприятиях общественного питания и в загородных домах для горячего копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, масла и других продуктов. Модель оснащена электромеханической панелью управления, термостатом, таймером и 4 выдвижными хромированными полками. Корпус выполнен из нержавеющей стали с изоляционным щитом толщиной 25 мм. Дополнительные характеристики: * Время копчения: от 3 до 4 часов оличество полок 4 Материал корпуса нержавеющая сталь Мощность (к.Вт) 1 Напряжение (В) 220 Размер конструкции (мм) 520х470х840 Упаковка (длина, мм) 520 Упаковка (ширина, мм) 470 Упаковка (вес брутто, кг) 35 Упаковка (высота, мм) 840 Вес (нетто, кг) 30 Время изготовления (мин) 20кг за 180-240Производитель: Assum

—

Казань

Машина для измельчения продуктов (куттер) HR-6

Основные характеристики Объем 6 л Скорость от 1100 до 2800 об/мин. Напряжение 220 В Мощность 0.75 кВт Ширина 495 мм Глубина 320 мм Высота 400 мм Вес (без упаковки) 19 кг Страна-производитель Китай Описание Куттер HR-6 предназначен для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена плавной регулировкой скорости и S-образным ножом. Корпус и чаша выполнены из нержавеющей стали.Вид: Куттер

—

Казань

Миксер В5 (с крышкой)

Миксер В5 предназначен для баров, столовых, заводов по переработке пищевых продуктов, кондитерских предприятий , для взбивания и перемешивания жидкого теста, фарша, яиц, крема. Технические параметры Параметр Миксер В5 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 380х240х375 Объем дежи,л 5 Потребляемая мощность, Вт 500 Производительность при взбивании сливок(кг/ч) 24 Количество оборотов в минуту 0...1000 Напряжение питания, В 220 Номинальный ток, А 1,6Вид оборудования: Миксер

—

Казань

Овощерезка GRC HLC-300A (5 дисков+сбрасыватель)

Корпус из алюминиево-магниевого сплава, производительность 300 кг/ч, скорость вращения 270 об/мин. (Диск сбрасыватель + комплект из 5 ножей для резки - слайсер 4 и 2мм, ломтики 10 мм, терка 3 и 7 мм). роизводитель GRC (КНР) ВесНетто (кг) 23 Питание (В) 220 Мощность (кВт) 0.55 Длина (мм) 560 Материал АЛЮМИНИЙ Высота (мм) 480 Ширина (мм) 270 Гарантия (мес) 6 Производительность (кг/ч) 300 Комплектация: Овощерезательная машина 1 Толкатель 2 Диск-сбрасыватель пластмассовый 1 Нож дисковый тонкого измельчения H7 внешним диаметром 205мм, внутренним диаметром 20мм, с отверстиями диаметром 7мм (для шинковки сырых овощей и фруктов на части овальной формы размерами не более 7 мм) 1 Нож дисковый тонкого измельчения H4 внешним диаметром 205мм, внутренним диаметром 20мм, с отверстиями диаметром 4мм (для шинковки сырых овощей и фруктов на части овальной формы размерами не более 4мм) 1 Нож дисковый тонкого измельчения H3 внешним диаметром 205мм, внутренним диаметром 20мм, с отверстиями диаметром 3мм (для шинковки сырых овощей и фруктов на части овальной формы размерами не более 3мм) 1 Нож дисковый P4 внешним диаметром 205мм, внутренним диаметром 20мм (для нарезки сырых овощей и фруктов ломтиками толщиной 4 мм) 1 Нож дисковый P2 внешним диаметром 205мм, внутренним диаметром 20мм, (для нарезки сырых овощей и фруктов ломтиками толщиной 2мм)

—

Казань

ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ - 25L

ОПИСАНИЕ ПЕЧИ Гриль-печь на твердом топливе VOLDONE BCJ – 25 L рассчитана для приготовления блюд в ресторанах и кафе от 50 до 70 посадочных мест. Конструкция печи довольно проста, главное, в ней использованы высокопрочные экологичные материалы, литьевой чугун внутри, и нержавеющая пищевая сталь снаружи. Прочность материалов позволяет свести риск деформации от высоких температур (до 500° С) к минимуму. Высокая температура позволяет мясу приготовиться быстрее, а объемный жар внутри печи не только ускоряет процесс, но и позволяет блюду оставаться сочным, с равномерной прожаркой. ПРЕИМУЩЕСТВО ГРИЛЬ-ПЕЧИ VOLDONE Благодаря тому, что при производстве гриль-печи используется литьевой чугун и конструкционная сталь, при эксплуатации VOLDONE BCJ – 25 L вопрос температурной деформации конструкции печи уходит на второй план, ведь у нее стабильная геометрия зоны приготовления пищи, которая позволяет выдерживать температурный диапазон до 500 °С. Немаловажными факторами, при конструировании печи, являются ее безопасность для самих поваров, ведь они проводят рядом с ней большую часть времени, поэтому внутренняя теплоизоляция избавляет от излишнего жара вокруг печи. Для удобства процесса контроля температуры внутри духового шкафа гриль-печи, регулировка поддува выведена наружу. Для того, чтобы блюда долго оставались горячими после приготовления, предусмотрена верхняя решетка, которая остается теплой и не позволяет остывать приготовленному блюду. Толщина металла и качественная теплоизоляция гриль-печи позволяют длительное время поддерживать предрабочую температуру в камере при полностью закрытых заслонках. ХАРАКТЕРИСТИКИ * Дверь и приемная рамка из чугуна * Отделка из пищевой нержавеющей стали * Рабочая температура: до 500 °С * Размер гриль-решетки: 520х470 мм. * Вес: 240 кг. * Размер: 671x762x1555 мм.

—

Казань

Прокатно-раскаточная машина для сдобного теста RUSIMEX SMART ROLLER 7

SMART ROLLER 7 придает тестовой заготовке требуемые реологические свойства. Убирает лишний углекислый газ из теста, создает равномерную пористость, благодаря чему тесто становится более эластичным, что улучшает вкусовые качества и обеспечивает стабильный вес изделий. SMART ROLLER 7 многократно прокатывает тесто через валки, складывает и повторно поднимает на раскатывание. Имеется возможность устанавливать заданное количество раз складывания и раскатывания теста. Также регулируется диапазон раскатывания теста. Процесс полностью автоматизирован. В состав машины входит: * система автоматической посыпки мукой * автоматический таймер * защитные ограждения и кнопка аварийной остановки машины. Разовая загрузка теста 15-18 кг Регулировка толщины раскатывания теста 8-25 мм Ширина тестового полотна макс. 500мм Установленная мощность 3 кВт Вес оборудования 600 кг Габариты 2500х1010х1460 ммПроизводитель: Smart

—

Казань

Автоматический укладчик на противни хлебобулочных и кондитерских изделий RUSIMEX AUTO STACKER 7

AUTO STACKER 7 автоматически укладывает изделия с ленты транспортёра на противень. Особенности: * возможность регулирования количества изделий в ряду и количество рядов на противне * размер противней 600х800 мм или под необходимый вам размер * бережное раскладывание изделий на заданное расстояние друг от друга без деформирования * современный PLC контроллер Производительность 100-180 шт. в мин Потребляемая мощность 1.8 кВт Вес 460 кг Габариты 400х1400х1470 мм

—

Казань

Продаются Автоклав АВТМ 1200 22000

Автоклав диаметром 1204 мм. и длиной цилиндрической части 22004мм. В отличном состоянии. Доставим в любой регион.

—

Казань

Стол тепловой СТТК-2-1200/600 с полкой ПО-3

Все детали стола тумбы-купе изготовлены из нержавеющей стали AISI 430. Детали разной толщины. Столы тепловые СТТК предназначены для подогрева тарелок перед сервировкой, а также для осуществления кратковременного хранения блюд в установленном тепловом режиме. Тепловые столы широко используются как в качестве самостоятельного оборудования, так и в составе линии раздачи. Встроенные электрические нагреватели (ТЭНы) обеспечивают стабильный динамический нагрев столешницы до 50° С и гарантируют равномерное распределение температуры.Внутри стола имеется полка. Так же стол оснащен четырьмя дверями «купе» на две стороны, которые позволяют экономить пространство, так как перемещаются на роликах, а не распахиваются. Изделие поставляется в собранном виде на деревянном поддоне и упакованное в чехол из полиэтиленовой пленки.Производитель: Марихолодмаш Вид оборудования: Тепловой стол

—

Казань

Стол тепловой СТТК-2-1200/600

Все детали стола тумбы-купе изготовлены из нержавеющей стали AISI 430. Детали разной толщины. Столы тепловые СТТК предназначены для подогрева тарелок перед сервировкой, а также для осуществления кратковременного хранения блюд в установленном тепловом режиме. Тепловые столы широко используются как в качестве самостоятельного оборудования, так и в составе линии раздачи. Встроенные электрические нагреватели (ТЭНы) обеспечивают стабильный динамический нагрев столешницы до 50° С и гарантируют равномерное распределение температуры.Внутри стола имеется полка. Так же стол оснащен четырьмя дверями «купе» на две стороны, которые позволяют экономить пространство, так как перемещаются на роликах, а не распахиваются. Изделие поставляется в собранном виде на деревянном поддоне и упакованное в чехол из полиэтиленовой пленки.Производитель: Марихолодмаш Вид оборудования: Тепловой стол Материал: Нержавеющая сталь

—

Казань

Шкаф расстоечный РШ-10Н-01

Шкаф расстоечный Rada РШ-10Н-01 Количество уровней 10 Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 Расстояние между уровнями 80 мм Температурный режим от 30 до 75 °С Напряжение 220 В Мощность 1.5 кВт Ширина 740 мм Глубина 1025 мм Высота 760 мм Основные характеристики Описание Шкаф расстоечный Rada РШ-10Н-01 используется на производствах хлебобулочных и кондитерских изделий при расстойке теста. Шкаф можно использовать с пароконвектоматами и конвекционными печами. Модель предусматривает установку противиней и гастроемкостей. Для удобства использования шкафа внутри имеется встроенная подсветка, которая поможет определить степень расстойки теста для дальнейшего приготовления.  Особенности: * Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI-304 * Капельный тип увлажнения * Механическое управление * Ножки регулируются по высоте * Двери из закаленного стеклаПроизводитель: Рада Вид оборудования: Расстоечный шкаф

—

Казань