Омская область: 5331 объявлений

Установка приготовления мясных деликатесов в вакууме

Установка приготовления мясных деликатесов в вакууме

Установка используется для приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре (до Т=+60 гр.С), обычно в водяной бане. Су-вид одно из самых важных усовершенствований в современной кулинарии, которое, несмотря на сравнительную сложность оборудования, на самом деле упрощает процесс приготовления пищи. Готовка в вакууме включает упаковку продуктов в пластиковые пакеты с откачанным воздухом (отсюда и название) с дальнейшим разогревом при точно контролируемой температуре обычно около 55 60 °C, для овощей используются и более высокие температуры. Разогрев пищи производится в течение очень длительного времени, до 15 часов. Как и при других приёмах медленного приготовления пищи, длительное использование невысокой температуры обеспечивает равномерную готовность по всей толщине приготавливаемого куска мяса или овощей. Благодаря использованию герметичного пластикового пакета продукты сохраняют исходный уровень влажности.Вся установка изготовлена из нержавеющей стали AISI 304; Программируемая температура и время нагрева продукта с помощью контроллера PLC + сенсорная панель TOUCH panel; Мобильное перемещение по производству; Герметичная изотермическая верхняя крышка с газ-лифтами; Точное регулирование нагрева с помощью аналогового твердотельного реле по PID закону; Система равномерного распределения потоков нагретой воды между пакетами; Встроена система автоматического продлевания нагрева, в случае временного отключения электричества; Дистанционное регулирвание работой установки с помощью приложения на телефоне; Установлены два центробежных насоса для быстрого, малоинерционного и точного нагрева; Точность регулирования ± 0,1 °C; Встроена система автоматического подлива воды, после загрузки продуктом; Установлена система автоматического охлаждения после приготовления продукта; Установлены 15 рецептов для разных продуктов. ТМУ-50 М Технические характеристики: Габариты (ДхШхВ)- 1170х766х1120мм Объем загрузки 50 кг Потребляемая мощность 7 кВтПроизводитель: Собственное производство

393 495 руб.
Омск
Установка нормализации смеси в потоке

Установка нормализации смеси в потоке

Установка нормализации сливок в потоке разработана для непрерывной нормализации сливочных или молочных жиров в сочетании с процессом сепарации. Полная замена емкостной нормализации. Сепараторы разделяют поступающее цельное молоко на сливки и обезжиренное молоко, а установка в автоматическом режиме нормализует молоко на выходе. При необходимости, можно дистанционно произвести молоко с определенной жирностью. - убирается человеческий фактор; - высвобождается производственные площади; - дистанционное управление оператором. - устраняет возможность дополнительного осеменения;Производитель: Собственное производство

4 690 000 руб.
Омск
Пластинчатый противоточный охладитель ПЛМ-3000

Пластинчатый противоточный охладитель ПЛМ-3000

Противоточный пластинчатый охладитель молока - ПЛМ предназначен для мгновенного охлаждения молока в потоке. В качестве хладоносителя можно использовать воду, ледяную воду, россол, итд. Противоточный пластинчатый охладитель молока - ПЛМ с использованием пластины FUNKE (GERMANY) из нержавеющей стали, предназначен для охлаждения молока. Станина изготовлена из стали 25 мм, обшитая со всех сторон нержавеющей сталью AISI 304, толщиной 2 мм (нет контакта с черным металлом, в месте установления шпильки вставлена трубка и обварена аргонно-дуговой сваркой). Преимущества молочного охладителя в том, что при маленьких размерах у него большая площадь теплообмена, что говорит о быстром охлаждении молока.Производитель: Собственное производство Тип: Охладитель воды Тип маслоохладителя: Пластинчатый Расположение: Вертикальное Расход воды: 9 куб. м/час

417 482 руб.
Омск
Установка смешивания джема с йогуртом

Установка смешивания джема с йогуртом

Установка предназначена для смешивания в закрытом потоке нескольких пищевых сред: йогуртовой основы и фруктового наполнителя. Установка смешивания используются в технологических линиях производства йогуртов с фруктово-ягодными наполнителями. Принцип действия установок смешивания заключается в подаче в заданных пропорциях различных пищевых продуктов в смесительный трубопровод специальной конструкции, где за счет турбулизации потока происходит процесс их смешивания. Установка предназначена для работы с упаковочными автоматами и/или емкостным оборудованием. Структурная схема установки выглядит следующим образом: Смешиваемые среды подаются роторными насосами с жесткой характеристикой к точке смешения. Точность дозирования достигается поддержанием заданных пределов потоков ингредиентов, путем измерения потока среды высокоточными массовыми (кариолисовыми) расходомерами с относительной погрешностью 0,2%, и регулировки производительности насосов с помощью частотных преобразователей. Далее смесь поступает в смеситель статического типа, внутри которого находятся кавитационные лопатки-завихрители и поэтому проходя через это устройство, смесь интенсивно перемешивается и получается на выходе однородная масса, поступающая в упаковочную машину. Таким образом процесс дозирования в заданных пропорциях поддерживается автоматически на основе измерения и корректировки реальных потоков продукта исходя из заданного значения в программе. Управление общей производительностью установки по готовому продукту производится от сигнала уровня в буфере фасовочного автомата. В установке применяются пневмоклапаны с дистанционным управлением и наличием обратной связи для полной автоматизации процессов (проталкивание-вытеснение продукта, рабочий режим, проведение автоматической без разборной мойки). Все элементы управления расположены в шкафу со степенью защиты IP54. Пульт управления изготовлен на базе программируемого логического контроллера SiemensS7 с сенсорной панелью оператора. В состав пульта входят также преобразователи частоты и др. силовая автоматика. Применяемые решения располагают возможностью конфигурации системы для управления установкой как со щита управления, установленного непосредственно на раме, так и удаленно (опция). Мойка установки смешивания предусмотрена без разборным способом от СИП-станции.Производитель: Собственное производство

4 690 000 руб.
Омск
Производство фланцев с наплавкой

Производство фланцев с наплавкой

Компания ПромСварТех предлагает услуги по наплавке стальных деталей, в том числе фланцев. Автоматизированная наплавка фланцев по ГОСТ 28759.5-90, ГОСТ 28759.3-90 и др. Наплавка фланцев сосудов и аппаратов производится сталями 08Х22Н6Т, 08Х18Н10Т, 08Х17Н15М3Т, 10Х17Н13М2Т, 12Х18Н10Т. ООО ПромСварТех г. Омск, ул. Ипподромная, д.2 тел.: +7 (3812) 90-94-17 www.naplavka-svarka.ru pst-55@yandex.ru

Омск
Восстановление запорной арматуры

Восстановление запорной арматуры

Компания ПромСварТех оказывает услуги по восстановлению и упрочнению стальных деталей и инструмента методом электродуговой наплавки и газотермического напыления. Наплавка и напыление позволяют значительно увеличить срок службы деталей, повысить их работоспособность и надежность, а также значительно снизить расходы на ремонтные работы и приобретение запасных частей. Мы восстанавливаем: • Детали запорной арматуры – клин, седло, шибер, тарелка и др • Крановые колеса, опорные катки, валки прокатных станов • Валы, коленвалы, распредвалы, полуоси, ротора и др • Штока, плунжера, пальцы, золотники • Шнеки прессов производства кирпича • Шнеки экструдеров – шинное производство • Шнеки подачи цемента – цементное производство • Шнеки экструдеров маслоэкстракционных прессов • Било, молотки дробилок • Ножи дробилок измельчения пластмасс и кормов для животных • Ножи для резки бумаги и гофрокартона • Стрельчатые лапы сеялок, плуги • Детали запорной арматуры – клин, седло, шибер, тарелка и др ООО ПромСварТех г. Омск, ул. Ипподромная, д.2 тел.: +7 (381) 290-94-17 +7(962) 058-72-22 промсвартех.рф pst-55@yandex.ru

Омск
Производство фланцев с наплавкой

Производство фланцев с наплавкой

Компания ПромСварТех предлагает услуги по наплавке стальных деталей, в том числе фланцев. Автоматизированная наплавка фланцев по ГОСТ 28759.5-90, ГОСТ 28759.3-90 и др. Наплавка фланцев сосудов и аппаратов производится сталями 08Х22Н6Т, 08Х18Н10Т, 08Х17Н15М3Т, 10Х17Н13М2Т, 12Х18Н10Т.

Омск
Распылитель DLLA144P2199, 0433172199 (0 433 172 199) BOSCH

Распылитель DLLA144P2199, 0433172199 (0 433 172 199) BOSCH

Производитель: Cummins; Состояние: новое

3 400 руб.
Омск
Распылитель DLLA144P191 (F019121191) форсунки Dongfeng, Cummins (Bosch)

Распылитель DLLA144P191 (F019121191) форсунки Dongfeng, Cummins (Bosch)

Производитель: Cummins; Состояние: новое

1 700 руб.
Омск
Распылитель DSLA154P1360, 0433175405 (0 433 175405) BOSCH

Распылитель DSLA154P1360, 0433175405 (0 433 175405) BOSCH

Производитель: Bosch; Состояние: новое

3 200 руб.
Омск
Распылитель DLLA158P1216, 0433171766 (0 433 171 766) BOSCH

Распылитель DLLA158P1216, 0433171766 (0 433 171 766) BOSCH

Производитель: Bosch; Состояние: новое

3 700 руб.
Омск
Распылитель DSLA148P1801, 0433175491 (0 433 175 491) BOSCH

Распылитель DSLA148P1801, 0433175491 (0 433 175 491) BOSCH

Производитель: Bosch; Состояние: новое

2 400 руб.
Омск
Распылитель DLLA150P1065 (0433171692) форсунки / 0445110082 / Honda

Распылитель DLLA150P1065 (0433171692) форсунки / 0445110082 / Honda

Производитель: Isuzu; Состояние: новое

2 900 руб.
Омск
Распылитель DSLA146P1675 форсунки Cummins 4941109 / 0445110307 / Komatsu

Распылитель DSLA146P1675 форсунки Cummins 4941109 / 0445110307 / Komatsu

Производитель: Cummins; Состояние: новое

3 800 руб.
Омск
Распылитель форсунки DLLA160PN085 (1050170850) Zexel

Распылитель форсунки DLLA160PN085 (1050170850) Zexel

Состояние: новое

2 100 руб.
Омск
Распылитель DLLA156P1419, 0433171880 (0 433 171 880) BOSCH

Распылитель DLLA156P1419, 0433171880 (0 433 171 880) BOSCH

Производитель: Bosch; Состояние: новое

3 500 руб.
Омск
Распылитель DLLA160P1415, 0433171877 (0 433 171 877) BOSCH

Распылитель DLLA160P1415, 0433171877 (0 433 171 877) BOSCH

Производитель: Bosch; Состояние: новое

4 100 руб.
Омск
Распылитель DLLA148S1263, 0433271644 (0 433 271 644) Volvo (WUXI WEIFU)

Распылитель DLLA148S1263, 0433271644 (0 433 271 644) Volvo (WUXI WEIFU)

Производитель: Weifu; Состояние: новоеТип форсунки: Механические Тип техники: Спецтехника Тип двигателя: Дизельный Тип запчасти: Оригинал

700 руб.
Омск
Распылитель DLLA158P1227, 0433171777 (0 433 171 777) BOSCH

Распылитель DLLA158P1227, 0433171777 (0 433 171 777) BOSCH

Производитель: Bosch; Состояние: новое

2 400 руб.
Омск
Распылитель DLLA145P1821, 0433172112 (0 433 172 112) BOSCH

Распылитель DLLA145P1821, 0433172112 (0 433 172 112) BOSCH

Производитель: Bosch; Состояние: новое

2 300 руб.
Омск