Калужская область: 4284 объявлений

Master Нож для разделки мяса

Характеристики Длина лезвия — 178 мм. Длина рукояти — 130 мм. Ширина клика по центру - 33 мм. Толщина лезвия — 2 мм (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/3 мм). Серия Professional Master от TRAMONTINA выполнена из нержавеющей стали со средним содержанием углерода Krupp 1.4110. Так же эта сталь может называться Sandvik 12C27 твердостью 56HRC с криообработкой. Из аналогичной стали производят свои клинки известные бренды Victorinox, Zwilling J.A. Henckels и Mora Knifes. Но по цене данные производители просят гораздо больше.та сталь может быть закалена до приличной твердости HRC 56-58 и в отличии от 440C она более коррозионностойкая.Производитель: Собственное производство

1 500 р.

Киров

Пистолет для внутренней мойки тушек

Характеристики Материал пистолета: металл. Материал насадки: нержавеющая сталь AISI 304. Длина насадки: 200 мм. Диаметр отверстий: 2 мм. Составной частью пистолета для внутренней мойки тушек является рукоятка, которая имеет клапан подачи воды. От рукоятки отходит наконечник из нержавеющей трубы с отверстиями, который подает воду в виде душа во внутрь тушки. При нажатии рукоятки - происходит подача воды и вымывание остатков потрошения внутренней части тушки птицы. Также предлагаем Вам изготовить пистолеты под Ваши задачи.Производитель: Собственное производство

1 550 р.

Киров

Шпарчан с масляной рубашкой

Дополнительные опции Пневматический комплект  Цена: 14260 руб. Характеристики Габариты: Д1300*Ш700*В900 Размер емкости полезный: Д1020xШ620хВ343 Масса: 78 кг (без теплоносителя). Напряжение: 380В частота: 50Гц. Номинальная загрузка: не более -50 кг * имеет рубашку косвенного нагрева, заполненную маслом-теплоносителем АМТ-300. * позволяет стабильно поддерживать необходимую температуру для тепловой обработки птицы. Оснащен автоматической регулировкой температуры в пределах от -40 до 140°С. * позволяет визуально контролировать уровень фактической температуры в зоне тепловой обработки с помощью цифрового терморегулятора. * система барботирования («перемешивания» воздухом) для водоплавающей птицы. * позволяет сливать отработанную воду через шаровой кран. * вся конструкция изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 в соответствии с требованиями СЭС. Поверхность котла для ошпаривания абсолютно гладкая, легко моется и не впитывает грязь. * система контроля уровня воды, которая при критическом падении уровня воды выключает питание, чем предотвращает поломку ТЭНов. * оснащен защитной решеткой тэнов и датчика температуры. Решетка ограничивает случайное попадание, обрабатываемой птицы, в зону нагрева и контроля температуры воды.Производитель: Собственное производство

189 500 р.

Киров

Подвесной путь круглый

Используется в составе конвейера для транспортировки тушек птицы и кролика в цехах убоя. Характеристики Материал: высококачественная нержавеющая сталь AISI 304; Каретки: ФЦЛ (под заказ); Подвески: универсальные, К7 ФЦЛ 6/41, по чертежам Заказчика (под заказ); Размеры: только под заказ по чертежам; Срок изготовления: 20 рабочих дней с момента получения подписанных чертежей от Заказчика. Цена: от 1500 рублей за метр погонный. Подвесной путь имеет возможность транспортировать вручную по цеху тушки суммарным весом до 70кг на метр погонного пути, изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Комплектуется каретками ФЦЛ с различными подвесками. Круглые подвесные пути изготавливаются различной конфигурации с учетом: - расстояния между прямым и обратным направлением; - длины пути; - количества и расположения поворотов; - крепления к стенам или потолку; - разноуровневые пути. Мы можем встроить подвесной путь в в Ваше помещение любой конфигурации. Изготавливаются только на заказ по согласованию с клиентом, при этом срок производства остается прежним.Производитель: Собственное производство

2 700 р.

Киров

Перосъемная машина МТМ-450п

Характеристики Производительность (шт/час): перепел, цыплята до 100, Куры 50 Единовременная загрузка: перепел, цыплята 3-12, Куры 1. Двигатель: 0,18 кВт (220 В или 380В по желанию заказчика). Размеры: Ш500*Г500*В500 мм. Вес: ≈ 15 кг. Рабочий барабан: диаметр 450 мм. Перосъемная машина МТМ-450п позволяют обрабатывать перепелов и кур без перенастройки машины. Предназначена для малых подсобных хозяйств. При малых размерах и производительности обладает качествами и надежностью профессионального оборудования. Работа машины основана на принципе центрифуги, рабочими органами которой служат резиновые бильные пальцы. Применение специальных бильных пальцев позволяет избежать повреждения кожи птицы при качественном удалении оперения, даже у нежных молодых перепелок. Изготовлена полностью из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.Производитель: Собственное производство

39 500 р.

Киров

Перосъемная машина МТМ-720PRO

Дополнительные опции Выгрузочный люк  Цена: 18200 руб. Комплект бильных пальцев  Цена: 4760 руб. Крышка на газлифт упорах  Цена: 10000 руб. Крышка  Цена: 6600 руб. Система орошения с автоматическим пуском  Цена: 4250 руб. Регулировка скорости вращения  Цена: 16500 руб. Характеристики Материал: нержавеющая сталь AISI 304 Производительность (шт/час): Гуси 70, Куры, цыплята 350 - 400; Индейки 110;Утки 150 Единовременная загрузка: Гуси 1-2; Куры, цыплята 4–6; Индейки 1-2; Утки 2–3 Двигатель: Однофазный 1.5 кВт (220 В или 380В по желанию заказчика). Размеры: Ш780*Г800*В700 мм. Вес: ≈ 55 кг. Рабочий барабан: диаметр 720 мм, усиленный с двойным контуром защиты двигателя от протекания. Орошение: в базовой комплектации с ручным пуском. При высокой производительности машина легка в эксплуатации, а надежная конструкция гарантирует долгий срок службы. Использование машин для удаления оперения Нашего производства многократно увеличивает производительность труда при обработке тушек птиц. Работа машины основана на принципе центрифуги, рабочими органами которой служат резиновые бильные пальцы. Применение специальных бильных пальцев позволяет избежать повреждения кожи птицы при качественном удалении оперения. Изготовлена полностью из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Отличительные особенности машин серии PRO:   * Барабан с днищем надежно сварены аргоно-дуговой сваркой абсолютно герметично. * Барабан выполнен из стали AISI 304 толщиной 1 мм. * Отверстия под бильные пальцы отвальцованы на прессе для полного исключения возможности среза пальца под нагрузкой. * Конусное дно защищает от протеканий по валу и позволяет полностью выводить перо и грязь из под ротора. Выводу пера и грязи служит гребная резиновая штора, перекрывающая полностью горизонтальный участок дна. * Вторым контуром защиты служит сальниковый узел с манжетой, герметичность контролируется без поднятия машины. * Привод от червячного мотор-редуктора имеет долгий срок службы, не требует обслуживания весь срок службы машины. Степень защиты самого мотор-редуктора IP54. * Вал привода выполнен из нержавеющей стали AISI 304 диаметром 30 мм.Производитель: Собственное производство

91 800 р.

Киров

Шпарчан МТМ-60

Дополнительные опции Корзина  Цена: 4270 руб. Подставка из нержавеющей стали  Цена: 3060 руб. Крышка термосберегающая  Цена: 2430 руб. Корзина для шпарчана МТМ 60 с ячейкой перепел  Цена: 4860 руб. ТЭН 3,8 кВт  Цена: 1680 руб. Система барбатирования  Цена: 3150 руб. Характеристики Мощность: 1,9 кВт. Под заказ 3,8кВт Напряжение: 220 В Объем: 60 л Диапазон регулировок температуры: 30-90 °C Размеры габаритные: 430х550х500мм Размеры габаритные с ногами: 860х600х430мм Размер емкости полезный: 350х350х365мм Шпарчан "МТМ-60" предназначен для малых по объему выращивания хозяйств и используется для ошпаривания всех видов сельскохозяйственной и дикой птицы перед ощипом. Правильная тепловая обработка тушки перед ощипыванием позволяет деликатно без повреждений кожи снять всё перо с тушки. Преимуществом использования является экономия времени и сил на поддержание нужной температуры, т.к.он автоматически поддерживает заданную температуру от 30ºС до 90ºС (имеется регулятор температуры со шкалой) и позволяет проводить ошпарку от 1 до 4 крупных тушек кур, бройлеров, уток и пр. Данная модель шпарчана имеет оптимальный объем для малого хозяйства — 60 л. За 1 час можно ошпарить, к примеру 60 кур или 40 уток. Конкурентным преимуществом являются: * вся конструкция изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 в соответствии с требованиями СЭС; * легкосъемная решетка защиты ТЭНа (выполнена из нержавеющей стали); * автоматическое поддержание заданной температуры; * звуковой таймер для точного фиксирования времени ошпарки (опция); * вилка силовая пыле/влагозащищенная IP44; * возможность дополнительной установки автоматической подачи воды и системы барбатирования. Птица Производительность (тушек/час): Единовременная загрузка (тушек), максимальная Перепел 400 10 Кура, бройлер 30-70 2 Утка 20-50 1Производитель: Собственное производство

21 800 р.

Киров

Шпарчан МТМ-220

Дополнительные опции Пневматический комплект  Цена: 14260 руб. Подставка из нержавеющей стали  Цена: 5240 руб. Крышка термосберегающая  Цена: 5120 руб. Циклический таймер  Цена: 3940 руб. Автоматическое наполнение водой  Цена: 5400 руб. Корзина для шпарчана МТМ-220  Цена: 7900 руб. Характеристики Материал: высококачественная нержавеющая сталь AISI 304 Мощность: 12 кВт Напряжение: 380В Объем: 220 л Диапазон регулировок температуры: 0 - 100 °C Размеры габаритные: 890х620х850 мм Размер емкости полезный: 718х572х540 мм Вес : 40кг Шпарчан МТМ-220 предназначен для средних по объему выращивания хозяйств и используется для ошпаривания всех видов сельскохозяйственной и дикой птицы перед ощипом. Преимуществом использования является экономия времени и сил на поддержание нужной температуры, т.к.он автоматически поддерживает заданную температуру от 0ºС до 100ºС (имеется цифровой регулятор температуры) и позволяет проводить ошпарку птицы крупными партиями. Конкурентным преимуществом являются: * вся конструкция изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 в соответствии с требованиями СЭС; * легкосъемная решетка защиты ТЭНа (выполнена из нержавеющей стали); * автоматическое поддержание заданной температуры с цифровой регулировкой; * звуковой таймер для точного фиксирования времени ошпарки (опция); * вилка силовая пыле/влагозащищенная IP44; * возможность дополнительной установки автоматической подачи воды; * система барботирования («перемешивания» воздухом) для водоплавающей птицы; * система контроля уровня воды, которая при критическом падении уровня воды выключает питание, чем предотвращает поломку ТЭНов; Птица Производительность (тушек/час): Единовременная загрузка (тушек), максимальная Перепел 3000 50 Кура, бройлер 400-600 12 Утка 180-300 8 Гусь 150-280 8 Индейка 140-180 4Производитель: Собственное производство

72 600 р.

Киров

Стойка для убоя МТМ-4C-5

Дополнительные опции Комплект конусов Размер №5  Цена: 11000 руб. Характеристики Материал: нержавеющая сталь AISI 304 Используется в комплекте с конусами: размер № 5 (приобретаются отдельно) Размеры: Д2400 х Ш600 х В1100 мм Вес: 65 кг Вариант исполнения: стол-стойка Производительность: до 120 голов/час Стойка предназначена для фиксации птицы во время убоя и организованного сбора крови. Фиксатором птицы служат конусы, которые монтируются в столешницу и легко достаются при желании. Ванна сбора крови оснащена патрубком для сбора крови в емкость, также может быть подключена к стандартной канализационной сети. Надежная конструкция выполнена полностью из нержавеюжей стали - легко моется и дезинфицируется. Возможно изготовление по Вашим размерамПроизводитель: Собственное производство

46 800 р.

Киров

Стол для разделки с четырьмя отверстиями

Дополнительные опции Сменная столешница  Цена: 6000 руб. Регулировка высоты  Цена: 1500 руб. Комплект ящиков 8 штук  Цена: 2688 руб. Характеристики Размеры: Д2000*Г600*В900 мм. Материал: полностью из нержавеющей стали AISI 304. Возможна исполнение на 2 и более постов различной конфигурации. Наша компания предлагает столы разделочные под различное количество персонала, пристенного и двустороннего исполнения. Также возможно изготовление столов по эскизам Заказчика, что значительно упрощает внедрение оборудования в действующие производства. Наши столы идеально впишутся в цеха по разделке тушек птицы и животных, цеха производства полуфабрикатов, цеха по сортировке других пищевых продуктов.Производитель: Собственное производство Тип: Стол Конструкция стола: Цельносварная Назначение: Для обработки и разделывания пищевых продуктов

54 800 р.

Киров

Ванна для мойки овощей барботажная

Дополнительные опции Корзина для ягод  Цена: 21175 руб. Регулировка высоты  Цена: 1300 руб. Пневматический комплект  Цена: 14260 руб. Корзина для корнеплодов  Цена: 10760 руб. Характеристики Материал: нержавеющая сталь AISI 304 российского производства. Размеры: Д678*Г678*В850 мм. Глубина ванны: 600мм. Подключение воды: кран шаровый, 1/2 дюйма внутренняя резьба. Подключение воздуха: кран шаровый, 1/2 дюйма внутренняя резьба. Перелив: Д 40 мм. Слив воды: кран шаровый, Д 40. Объем полезный: 180л. Контроль температуры: встроенный термометр 0-120 градусов Цельсия. Производительность (кг/час): 500. Единовременная загрузка: 20-50 кг. Ванна моечная барботажного типа, периодического действия предназначена для предварительного отмачивания и первичной, "легкой" мойки корнеплодов, овощей, фруктов и ягод путем барботирования рабочей жидкости на трудных, тяжелых видах почв (чернозём, глинистая почва). Часто применяется для мойки фруктов и овощей, чувствительных к ударам, таких как яблоки, томаты, огурцы и т.п. Барботажная ванна предназначена для небольших фермерских хозяйств. Принцип работы : Продукт загружается в приемную корзину, корзина опускается в моечную ванну с барбатированием. В ванне происходит интенсивная отмочка и первичная, легкая мойка продукта, а также удаление всплывающего органического растительного мусора. Удаление избытка воды и всплывающих органических примесей происходит через перелив. Воздух для барботирования подается через коллектор. Из моечной ванны отмытый продукт выносится в приемной корзине вручную в зону расположения промывки, где происходит ополаскивание продукта. Возможно исполнение на любой объем!!!Производитель: Собственное производство

36 900 р.

Киров

Зонт вытяжной МТМ

зонт из нержавеющей стали МТМ устанавливается над шпарчаном, для того что бы улучшить микроклиматические условия в рабочей зоне убойного цеха путём улавливания влаги и избыточного тепла и дальнейшего его отведения. Характеристики Размеры: Д1503*Ш505*В673 мм. Диаметр воздуховода: 100мм. Вес: ≈ 11 кг. Изготовлен полностью из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Вытяжные зонты МТМ предназначаются для качественного и эффективного удаления паров от источников, которые показывают повышенное выделение неприятных запахов, тепла и влаги. Тип и размер вытяжного зонта МТМ, который размещается, зависит от габаритов и места расположения прибора. Так, если исходить из стандартов, не менее чем на 10 мм должны превышать габаритные размеры зонта размеры прибора, над которым он будет устанавливаться. Принцип функционирования вытяжного зонта из нержавеющей стали МТМ достаточно простой: горячий воздух, который выделяется над шпарчаном, всасывается зонтом вместе с парами, где дальше уже поступает в обычный воздуховодПроизводитель: Собственное производство Тип: Вытяжные

21 600 р.

Киров

Стерилизатор водный для ножей и мусатов

Характеристики Материал: высококачественная нержавеющая сталь AISI 304. Размеры: 410х200х600. Напряжение: 220 Вольт. Мощность тэна: 2000 Вт. Рабочая температура: 80-90°C. Объем: 18 литров. Количество мест: одновременно до 30 ножей и 8 мусатов. Размеры ножа: любая ширина лезвия, толщина лезвия до 5мм, длина лезвия до 350мм. Размеры мусата: диаметр до 15мм, длина до 350мм. Стерилизатор имеет съемную вставку для ножей и мусатов с удобными термостойкими пластиковыми ручками. Имеется подача воды, перелив и слив с возможностью подключения к сетям цеха. Температура контролируется на аналоговом термометре, расположенном на лицевой стороне стерилизатора. Электрическая часть смонтирована в пластиковом корпусе IP55, имеет ТЭН, выключатель, лампу индикации подачи питания на ТЭН, а также защитный термостат. Контроль за уровнем воды происходит вручную. Не допускайте "сухого" включения во избежание поломки ТЭНа.Производитель: Собственное производство

19 750 р.

Киров

Стойка для убоя МТМ-3С

Базовый вариант стойки для убоя птицы. Позволяет собрать кровь в емкость. Характеристики * Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. * Используется в комплекте с конусами всех размеров. * Стойка имеет настенное исполнение и монтируется на удобной для персонала высоте. * Размеры: 800х200х900. * Вес: 5 кг. * Производительность: до 60 шт./час. Стойка предназначена для фиксации птицы во время убоя и организованного сбора крови. Имеет простую и надежную конструкцию. Фиксатором птицы служат конусы, которые монтируются на удобной для персонала высоте и меняются при желании, в зависимости от веса птицы. Стойка может быть использована на фермерских хозяйствах или малых предприятиях занимающихся разведением и переработкой различных видов птицы, а также в домашних условиях. Ванна для крови не герметична и служит только для сбора основной массы крови. Конусы не входят в комплектацию.Производитель: Собственное производство

6 150 р.

Киров

Ящик пластиковый перфорированный

Характеристики Габаритные размеры: в верхней части 600х400х200, в нижней 340х500мм. Материал: полиэтилен высокой плотности. Цвет: цветной (по наличию на складе). Объем: 25 литров. Вес: 1,75 кг. Используется для транспортировки, хранения и быстрого охлаждения мясной, молочной и рыбной продукции, овощей, фруктов, ягод и другой пищевой и непищевой продукции. Возможно исполнение различных цветов (черный, красный, зеленый, синий). Цену цветных ящиков уточняйте у Вашего менеджера.Производитель: Собственное производство

550 р.

Киров

Поддон для сушки птицы

Поддон с ящиками предназначен для удаления излишков воды из тушек птицы после охлаждения водой. Характеристики * Размеры: 800х600х500 в сложенном виде. * Комплектность: поддон из нержавеющей стали AISI 304 и 8 конусных ящиков. В процессе охлаждения тушки впитывают большое количество воды, вследствие чего масса птицы весомо возрастает. Поглощенная тушками вода, именуемая инородной, заметно понижает товарный вид тушки, особенно при упаковке в пакеты. Жидкость вытекая из тушки во период транспортирования и хранения, накапливается внутри пластиковой упаковки, а при замораживании преобразуется в лед. В обоих вариантах наличие воды либо льда в пакете резко ухудшает товарный вид упаковки и ее санитарное состояние. То же происходит и при упаковывании охлажденного мяса птицы в ящики без персональной упаковки. Так же приходит и понижение массы мяса в итоге стекания инородной воды. Посторонняя вода при следующей обработке (транспортировании, хранении, размораживании, подготовке к кулинарной обработке) целиком отделяется. Даже если после оттаивания в тушке остается какое-то количество воды, поглощенной при охлаждении, она удаляется при следующем приготовлении мяса птицы. Количество инородной воды зависит от технологии первичной переработки птицы: объем воды в тушке возрастает при неполном отрезании шейки, ошибочном разрезе для вскрытия брюшной полости, иной раз в контакт с водой попадает подкожная соединительная ткань, при высокой температуре воды во период мойки тушки, мощной циркуляции воды во период остывания, большой длительности остывания и укороченном периоде сушки птицы.Производитель: Собственное производство

8 500 руб.

Киров

Перчатки резиновые специальные (ГОСТ 20010-93)

Перчатки резиновые специальные (ГОСТ 20010-93)Производитель: Собственное производство Тип: Многоразовые Материал: Резиновые Рабочая поверхность: Рифленые Основное назначение: Универсальные

300 р.

Киров

Стойка для убоя МТМ-4

Характеристики Изготовлена полностью из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Используется в комплекте с конусами размеров 1 и 2. Стойка имеет напольное исполнение с вращающимся верхом. Размеры: 650х650х920. Вес: 14 кг. Производительность: до 120 шт./час. Стойка предназначена для фиксации птицы во время убоя и организованного сбора крови. Фиксатором птицы служат конусы, которые монтируются во вращающуюся плоскость и легко достаются при желании. Ванна сбора крови оснащена патрубком для сбора крови в емкость. При желании, может быть подключена к стандартной канализационной сети.Производитель: Собственное производство

21 100 р.

Киров

Бильный палец перепелиный

Характеристики Длина общая: 50 мм. Диаметр шляпки: 14 мм. Диаметр посадочный: 10 мм. Ширина посадочная: 2 мм. Длина оребренной части: 28 мм. Используются в перосъемных машинах центрефужного типа. Подходит для ощипа мелкой и средней сельскохозяйственной и дикой птицы - перепела, курицы и прочих. Не рекомендуется к использованию на водоплавающей птице. Профиль: круг.Производитель: Собственное производство

23 р.

Киров

Бильный палец ФЦЛ

Характеристики Длина общая: 82мм. Диаметр шляпки: 30 мм. Диаметр посадочный: 21 мм. Ширина посадочная: 3 мм. Длина оребренной части: 43 мм. Используются в промышленных установках для снятия оперения К7-ФЦЛ/7 и перосъемных машинах центрефужного типа. Подходит для ощипа крупной сельскохозяйственной и дикой птицы - курицы, утки, гуся, индейки и прочих. Профиль: круг.Производитель: Собственное производство

36 руб.

Киров