Продовольствие, сельское хозяйство в Талдоме

Всего объявлений: 3

Массажер вакуумный (с переменной частотой вращения) модель 107-100Ч(Н)

Массажер вакуумный (с переменной частотой вращения) модель 107-100Ч(Н)

Массажер вакуумный (с переменной частотой вращения) модель 107-100Ч(Н) Предназначен для ускорения процесса посола за счет механической обработки в условиях вакуума птицы и мясного сырья. Процесс массирования сырья при производстве мясных деликатесов осуществляется в откачиваемом цилиндрическом бункере, вращающемся на роликовых опорах, которые установлены на каркасе "козлового" типа. На каркасе закреплены также вакуумный насос и блок управления. С торца бункер закрывается легкосъемной крышкой для загрузки и выгрузки сырья, а внутри бункера имеются три рамные лопасти скругленной формы для щадящего массирования продукта. Массажер оснащен датчиками для контроля степени разрежения и температуры внутри бункера. Автоматический блок управления позволяет программировать работу массажера: задавать длительность прямого и реверсивного вращения бункера, длительность паузы между вращениями, а также устанавливать различную частоту вращения бункера. Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики: Объем бункера, не менее, л 100 Масса загружаемого продукта не более, кг 70 Частота вращения бункера, об/мин 14 Направление вращения реверсивное Предельное остаточное давление, кгс/см.кв -0,8 Максимальное время непрерывной работы, мин 2000 Установленная мощность, кВт 1,5 Габаритные размеры, не более мм 850x800x1500 Масса, не более, кг 90

Талдом
Бланширователь модель-073-02-150(Н)

Бланширователь модель-073-02-150(Н)

Бланширователь модель-073-02-150(Н) Предназначен для тепловой обработки (бланширования, варки) плодоовощной, мясной и рыбной продукции. Для удобства работы может оснащаться двумя сетчатыми корзинами модель-073-04-40 (емкостью 40 литров) и приставкой модель-073-07(Н), на которую для стекания и сбора жидкости могут быть установлены корзины с прошедшим термическую обработку продуктом. Конструктивно бланширователь представляет собой цельнотянутую ванну, закреплённую в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон. В дне ванны установлены шесть трубчатых электронагревателей. Автоматический блок управления позволяет задавать и длительное время поддерживать температуру теплоносителя. Бланширователь, корзины и приставка выполнены полностью из пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики: Производительность, кг/час 120 Объем ванны не менее, л 150 Рабочий объем ванны не более, л 110 Диапазон рабочих температур, °С 70-95 Установленная мощность, кВт 42,0 Габаритные размеры, не более, мм 1100x650x950 Масса, не более, кг 55

Талдом
Мясо

Мясо

Производство и продажа оптом с доставкой от 2-х тонн и на самовывоз: -Говядина (полутуши, блочное, в отрубах) -Свинина (полутуши, отруба, тримминг) -Мясо птицы (тушка кур несушки, тушка ЦБ, разделка) -Субпродукты. Мясо выработано по ГОСТ, дефрост говядина, птица 3%, свинина 5%

222 руб.
Талдом