Оборудование в Свердловской области

Сыроварня ВДП

Ванна длительной пастеризации-Сыроварня, предназначена для пастеризации молока, производства сыров, йогурта и любой кисломолочной продукции. * Усиленная откидывающаяся крышка на пружинном блоке, с отдельно открывающимся смотровым сегментом. Данная конструкция крышки обеспечивает удобство эксплуатации и защиту продукта от контакта с внешней средой. * Специальная конструкция заливного патрубка обеспечивает отсутствие пены при подаче молока в сыроварню. * Полная автоматизация подачи воды в рубашку для нагрева и охлаждения продукта в соответствии с заданным алгоритмом и учетом времени выдержки, убирает необходимость контроля прохождения каждого этапа человеком, что позволяет содержать минимальный штат обслуживающего персонала. * Возможность в производстве сыра включать или отключать функцию «Пастеризация», что позволяет делать сорта сыров из не пастеризованного молока. * Реализована возможность управлять скоростью нагрева продукта уменьшая на 50% мощность нагревателей и регулируя температуру теплоносителя, что требуется в некоторых технологиях производства сыра для повторного нагрева при вымешивании сырного зерна. * Быстросменная мешалка продольно-поперечная лира для разрезания сгустка, обеспечивают удобство и оперативность приготовления сырного сгустка. Кроме этого предусмотрены два режима разрезания сгустка: * скорость вращения вала 1 оборот за 8 секунд со сменой направления вращения после каждых 5-7 оборотов для первоначального бережного разрезания сгустка; * скорость вращения вала 1 оборот за 5 секунд со сменой направления вращения после каждых 5-7 оборотов для измельчения нарезанного сгустка. * Увеличенный патрубок слива Ду 80 и плоское дно способствуют комфортной выемки сырного сгустка из сыроварни. * Встроенная моющая головка обеспечивает быструю и качественную мойку сыроварни от остатков продукта окончания работ. * Предусмотрена защита оборудования от неквалифицированных действий персонала. ВДП - сыроварня 75 100 150 200 300 400 500 1.Рабочая вместимость ванны, л 75 100 150 200 300 400 500 2. Откидная крышка + 3.Съемная продольно-поперечная лира + 4. Режима разрезания сгустка: - 1 режим, со сменой направления вращения после каждых 5-7 об. - 2 режим, со сменой направления вращения после каждых 5-7 об. 1 оборот за 8 сек. 1 оборот за 5 сек. 5.Диаметр патрубка слива, мм 80 6.Моющая головка + 7.Мощность двигателя мотора-редуктора, кВт 0,25 8.Нагреватель водяной рубашки: тип ТЭНБ 15,00 Р 380 J * Мощность, кВт - * Количество, шт.- * Напряжение, В - 15 1 380 15 1 380 15 1 380 30 2 380 30 2 380 30 2 380 30 2 380 9. Максимальная температура нагрева, ºС 95 10. Диаметр трубопровода подачи воды, G 3/4˝ 11. Диаметр переливной трубы, мм 25 12. Установленная мощность, кВт 15,25 15,25 15,25 30,25 30,25 30,25 30,25 13. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 900/680 /1100 910/700 /1060 1000/800 /1140 1000/800/ 1300 1230/920/ 1540 1230/1000/ 1540 1300/1000/ 1550 14. Масса, кг 95 100 105 110 120 190 245

172 000 руб.

Екатеринбург

Станция приёма и учёта молока

Особенности станции * высокий уровень санитарной безопасности; * возможность безразборной мойки; * удобство в эксплуатации и обслуживании; * возможность автоматизации процесса; * архив и ведение технологического журнала в реальном времени. Для охлаждения молока в потоке станции приемки и учета молока могут комплектоваться пластинчатыми теплообменниками (охладителями). Станция приемки и учета молока снабжена двумя фильтрами первичной очистки молока, которые подключены параллельно, для удобства их обслуживания и промывки.

1 000 руб.

Екатеринбург

Насос кулачковый В3-ОРА-2

Характеристики Насос роторный В3-ОР2-2 Подача, м3/ч 0,5-2,0 Рабочее давление, МПа, не более 0,2 Диаметры патрубков выхода/входа , мм 25 Установленная мощность кВт 0,55 Номинальное напряжение В 220/380 Габаритные размеры, мм не более 480*330*270 Масса , кг, не более 38 Потребление электроэнергии в кВт/ч 0,6 Вязкость продукта сСт 25-92 Звоните нам по телефонам: * * +7 (343) 311-13-14 - Екатеринбург * +7 (727) 350-59-95 - Казахстан

107 200 руб.

Екатеринбург

Насос ОНЦ 3,5/10К5-0,55/2

Марка насоса Тип рабочего колеса Подача, м3/ч Напор, м Частота вращения, об/мин Мощность эл. двигателя, кВт (работа по воде) Масса в общепром. исп., кг Масса во взрыво-защ. исп., кг ОНЦ 3.5/10К5-0,75/2 открытое 2-6 13-11 2900 0.55 7.5 15

37 090 руб.

Екатеринбург

Насос ОНЦ 6,3/30К5-2,2/2 с кожухом

Марка насоса Тип рабочего колеса Подача, м3/ч Напор, м Частота вращения, об/мин Мощность эл. двигателя, кВт (работа по воде) Масса в общепром. исп., кг Масса во взрыво-защ. исп., кг ОНЦ 6.3/30К5-1,5/2 закрытое 4-12 35-20 2900 2.2 22 30Производитель: ООО НПО Насосы. ПРО Вес: 43 кг

33 000 руб.

Екатеринбург

Насос ОНЦ 1,5/10К5-0,55/2

Марка насоса Тип рабочего колеса Подача, м3/ч Напор, м Частота вращения, об/мин Мощность эл. двигателя, кВт (работа по воде) Масса в общепром. исп., кг Масса во взрыво-защ. исп., кг ОНЦ 1.5/10К5-0,55/2 открытое 0.5-2.5 14-12 2900 0.55 7.5 15

27 600 руб.

Екатеринбург

Приемка молока

Станция приемки предназначена для организации приёмки молока и других пищевых жидкостей в закрытом потоке на предприятиях пищевой промышленности. Классифицируются по принципу отвода воздуха: с помощью механического клапана или с помощью вакуума. Преимущества применения: -приемка в закрытом потоке; -отделение растворенного воздуха; -коммерческий / технологический учет; -индивидуальность учета по каждому контрагенту; -возможность интегрирования в АСУТП предприятия; -санитарная обработка оборудования может выполняться CIP-мойкой. По выбору заказчика станция приемки комплектуется счетчиками следующих производителей: «ТБН-энергосервис» г. Москва, «Взлет» г. С.-Петербург, «Siemens» Германия, «E+H» Германия. Технические характеристики Продукт Молоко и другие невязкие пищевые жидкости Станция приемки с поплавковым механизмом Производительность, л/ч 5 000 Относительная погрешность измерения объема, % ± 0,5 Станция приемки вакуумного типа Производительность, л/ч 5 000 / 10 000 / 20 000 / 25 000 / 30 000 Относительная погрешность измерения объема, % ± 0,5

156 767 руб.

Екатеринбург

Молочный завод свыше 20000 литров в сутки

Назначение: Переработка любого количества молока с получением любых молочных и кисломолочных продуктов. Варианты поставки: - Комплект молочного оборудования для установки в Вашем помещении. - Молочный цех , мощностью переработки более 20 000 кг молока «под ключ» со зданием.

125 567 руб.

Екатеринбург

Смесительные установки пищевых компонентов

Смесительные установки предназначены для получения высокодиспергированных многокомпонентных составов путем равномерного смешивания сухих порошкообразных компонентов в воде или других жидких (пищевых или непищевых) продуктах. Широко применяется в пищевой, фармацевтической, косметической и химической промышленности: - восстановление сухого молока и сыворотки; - производство сиропов; - приготовление смесей мороженого; - предварительное смешивание йогуртов и десертов. Преимущества применения: - быстрое и гомогенное смешивание широкого ассортимента продуктов; - работа в потоке или с рециркуляцией продукта; - быстрый и простой монтаж и демонтаж; - мойка и дезинфекция без демонтажа оборудования; - низкие энергозатраты и малые габариты. Технические характеристики Производительность смесительной установки, л/ч до 30 000 Забор сухого продукта, кг/ч (в зависимости от типа) до 1500 Мощность электродвигателя, кВт 3/5,5 Объем воронки, л 42 По желанию заказчика смесительная установка может комплектоваться столом

121 100 руб.

Екатеринбург

Генератор ледяной воды ММ 500

ГЛВ ММ-500 – стандартное исполнение, уличное исполнение. Компрессор Danfoss, фреон R-507a, накопление льда – 227 кг.

120 000 руб.

Екатеринбург

Промышленный пищевой блендер (смешиватель)

Промышленный блендер (смешиватель) - это разновидность оборудования для смешивания. Смешиватель предназначен для равномерного смешивания порошкообразных продуктов с жидкостями. Данное оборудование обеспечивает идеальное решение для восстановления сухого молока, производства йогуртов, молочных десертов, сиропов, рассолов и прочих технологических смесей. Смешивание твердых и жидких сред в процессах фармацевтической, косметической и химической промышленностей. Принцип работы промышленного блендера Основу промышленного блендера составляют корпус и рабочее колесо центробежного насоса. Продукты на большой скорости вводятся в смешивающую камеру, создавая при этом вакуум в центре колеса, что в свою очередь приводит к равномерному смешиванию. Подача сухих и жидких продуктов смешиватель регулируется клапанами, установленными в нижней части приемного бункера и на всасывающем патрубке. Готовая смесь поступает далее к следующему технологическому процессу, либо на рециркуляцию. Конструкция и характеристики смешивателя * Смешиватель - это простая, легко модифицируемая установка для быстрого и гомогенного смешивания широкого ассортимента продуктов. * Профессиональные блендеры: Полное смешивание и рециркуляция продукта. * В некоторых приложениях, не требующих рециркуляции, возможен монтаж "в линию". * Санитарное исполнение. * Быстрый и простой монтаж и демонтаж благодаря соединениям Clamp. * Мойка и дезинфекция без демонтажа оборудования. * Санитарное одинарное торцевое уплотнение. Материалы * Части, контактирующие со средой: AISI 304, AISI 316 L * Уплотнения: EPDM согласно FDA 177.2600 * Торцевое уплотнение: C / St.St / EPDM * Обработка внутренней поверхности: зеркальная полировка * Обработка внешней поверхности: шлифовка, зеркальная полировка * Материалы из нержавеющей стали Опции * Охлаждаемое торцевое уплотнение. * Соединения: DIN, SMS. * Клапаны с пневмоприводом. Применение промышленного блендера * Производство сиропа из сахара, сорбита, глюкозы, лактозы и производных. * Восстановление сухого молока. * Растворение какао и / или сахара в молоке. * Воспроизводство сыворотки из порошка. * Производство жидких смесей из муки и крахмала. * Производство рассолов. * Предварительное смешивание йогуртов и других десертов на молочной основе. * Растворение бентонита для фильтрации вин. * Производство пестицидов и удобрений. Профессиональный блендер для: Барное оборудование, для фаст-фуда, посудомоечное оборудование, тепловое оборудование для бара.

127 900 руб.

Екатеринбург

Пластинчатые и трубчатые теплообменники

Мы производим пластинчатые и трубчатые теплообменники для любых производственных процессов пищевой промышленности.

149 567 руб.

Екатеринбург

Затвор дисковый AISI 304 многопозиционный с/с DN 65

Затвор дисковый предназначен для перекрывания потока жидких пищевых продуктов и других жидкостей. Дисковые затворы применяются на пищеперерабатывающих предприятиях, в частности на предприятиях молочной промышленности. Широкое применение находят в химической, нефтехимической, биологической, косметической и других отраслях промышленности. Дисковый затвор – удобный и легкосъемный узел для регулирования потока жидкости.

3 342 руб.

Екатеринбург

Затвор дисковый AISI 304 многопозиционный с/с DN 50

Затвор дисковый предназначен для перекрывания потока жидких пищевых продуктов и других жидкостей. Дисковые затворы применяются на пищеперерабатывающих предприятиях, в частности на предприятиях молочной промышленности. Широкое применение находят в химической, нефтехимической, биологической, косметической и других отраслях промышленности. Дисковый затвор – удобный и легкосъемный узел для регулирования потока жидкости.

2 005 руб.

Екатеринбург

Затвор дисковый AISI 304 многопозиционный с/с DN 40

Затвор дисковый предназначен для перекрывания потока жидких пищевых продуктов и других жидкостей. Дисковые затворы применяются на пищеперерабатывающих предприятиях, в частности на предприятиях молочной промышленности. Широкое применение находят в химической, нефтехимической, биологической, косметической и других отраслях промышленности. Дисковый затвор – удобный и легкосъемный узел для регулирования потока жидкости.

2 065 руб.

Екатеринбург

Затвор дисковый AISI 304 многопозиционный р/с DN 65

Затвор дисковый предназначен для перекрывания потока жидких пищевых продуктов и других жидкостей. Дисковые затворы применяются на пищеперерабатывающих предприятиях, в частности на предприятиях молочной промышленности. Широкое применение находят в химической, нефтехимической, биологической, косметической и других отраслях промышленности. Дисковый затвор – удобный и легкосъемный узел для регулирования потока жидкости.

3 115 руб.

Екатеринбург

Затвор дисковый AISI 304 многопозиционный р/с DN 50

Затвор дисковый предназначен для перекрывания потока жидких пищевых продуктов и других жидкостей. Дисковые затворы применяются на пищеперерабатывающих предприятиях, в частности на предприятиях молочной промышленности. Широкое применение находят в химической, нефтехимической, биологической, косметической и других отраслях промышленности. Дисковый затвор – удобный и легкосъемный узел для регулирования потока жидкости.

2 506 руб.

Екатеринбург

Затвор дисковый AISI 304 многопозиционный р/р DN 50

Затвор дисковый предназначен для перекрывания потока жидких пищевых продуктов и других жидкостей. Дисковые затворы применяются на пищеперерабатывающих предприятиях, в частности на предприятиях молочной промышленности. Широкое применение находят в химической, нефтехимической, биологической, косметической и других отраслях промышленности. Дисковый затвор – удобный и легкосъемный узел для регулирования потока жидкости.

2 757 руб.

Екатеринбург

Насос ОНЦ 20/20К-3,0/2 с кожухом

Насосы серии ОНЦ предназначены для перекачивания воды, молока, пива, вина, сока, подсолнечного масла, моющих средств, дезинфицирующих растворов (2-3% кислот и щелочей), а также газосодержащих жидкостей в температурном диапазоне от -40 до +140 °C.Производитель: ООО НПО Насосы. ПРО Длина: 56 см Ширина: 56 см Высота: 56 см Вес: 64 кг

56 680 руб.

Екатеринбург

Мини цех по производству мягкого крем сыра и творога

Комплект оборудования предназначен для производства творога и мягкого сыра в головках массой 250-300 г. Набор позволяет полностью укомплектовать мини-цех по выпуску мягкого сыра небольшими партиями. Оборудование призвано упростить процесс производства и обеспечить высокое качество продукции. Принцип работы Подготовленное молоко заливают в ванну-сыроизготовитель, туда же вносят необходимые закваски. Образовавшийся через заданное время сгусток разрезают с помощью лир и вымешивают. Сырное зерно с помощью дистрибьюторов распределяют по ячейкам блок-форм, а сами формы складывают в штабеля на тележках и дают время для формования (30-40 мин.). Затем с помощью кантователя штабеля блок-форм переворачивают, дают еще выстояться (около 20 мин.) и помещают в холодильные камеры. Технологией производства может быть предусмотрена посолка сырных головок, которую проводят в специальной ванне с охлаждением, в которую помещают штабеля блок-форм с помощью тельфера. После посолки (30 мин.) сыр возвращают в холодильную камеру и выдерживают до готовности (12-16 часов). Далее продукция упаковывается и отправляется на реализацию. Конструкция и характеристики В состав мини-цеха по производству мягких сыров входит: ванна-сыроизготовитель, набор блок-форм, тележки для штабелей блок-форм, кантователь, рамки для фиксации штабеля, лиры для порезки сырного сгустка и мешалки, дистрибьюторы для заполнения сырных форм. Также мини-цех может быть укомплектован: ванной посолки с холодильной установкой, тельфером, рабочими столами, рамкой и ванной для мойки и дезинфекции блок-форм. Мини-цех может быть дополнительно укомплектован холодильной камерой, водогрейным котлом, упаковочным оборудованием. Преимущества * Возможность четкой организации процесса производства. * Стандартизированный вид и высокое качество продукции. * Простота технического обслуживания и санитарной обработки. * Возможность организации производства на малых площадях.Материалы * Части, контактирующие со средой: AISI 316L * Уплотнения: EPDM * Обработка внутренней поверхности: зеркальная полировка * Обработка внешней поверхности: зеркальная полировкаПрименение Производство качественных мягких сыров небольшими партиями.Производитель: ООО НПО Насосы. ПРО Длина: 100 см Ширина: 100 см Высота: 145 см Вес: 320 кг

1 600 000 руб.

Екатеринбург