Оборудование для сферы услуг в Екатеринбурге

Фритюрница электрическая ФЖТЛФрЭ

Описание 1 ванна, полезный объем 18 л, 400х800х980, 4.4 кВт, 220В сливной кран, регулировка температуры 50-300 С, полностью из н/стали, габариты 550х950х1280, вес 71 кг Характеристики Производитель: Grill Master Страна производства: Россия Источник питания: Электричество Тип установки: НапольныйПроизводитель: Grill Master Источник питания: Электричество

29 900 руб.

Екатеринбург

Фритюрница электрическая Ф2ФРЭ (чебуречница)

Рабочее напряжение,В 220 Габариты, мм 440х522х310 Габариты фритюрной ванны, мм 348х300х120 Электрическая мощность, кВт 2,6 Масса, кг 10 Объем ванны, л 12 Объем фритюра (рабочий объем), л 6 Пределы регулировки температуры, оС 50-200 Материал изготовления полностью из н/стальПроизводитель: Grill Master Источник питания: Электричество

17 500 руб.

Екатеринбург

Фритюрница электрическая ЭФК-30-1/2Н настольная

Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,8 Номинальное напряжение, В 230 Вместимость ванны, дм3 9,5 Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более 15 Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C 20-190 Максимальная загрузка продукта, кг, не более 0,8 Размеры корзины, мм GN 1/2 Количество корзин 1 Габаритные размеры, мм 434х274х274 Масса, кг 6,7Производитель: Abat Источник питания: Электричество Способ установки: Настольный

16 500 руб.

Екатеринбург

Гастроемкость Assum GN 1/6 h200

Нержавеющая сталь,применяется для хранения и выпечки.толщина 0,7 мм. 176*162*200Производитель: Assum

783 руб.

Екатеринбург

Гастроемкость Assum GN 1/6 h100

Нержавеющая сталь,применяется для хранения и выпечки.толщина 0,7 мм. 176*162*100Производитель: Assum

331 руб.

Екатеринбург

Гастроемкость GN 1/4 h200

Нержавеющая сталь,применяется для хранения и выпечки.толщина 0,7 мм. 265*162*200Производитель: Assum

854 руб.

Екатеринбург

Гастроемкость Assum GN 1/4 h100

Нержавеющая сталь,применяется для хранения и выпечки.толщина 0,7 мм. 265*162*100Производитель: Assum

512 руб.

Екатеринбург

Гастроемкость Assum GN 1/3 h150

Нержавеющая сталь,применяется для хранения и выпечки.толщина 0,7 мм. 325*176*150Производитель: Assum

733 руб.

Екатеринбург

Гастроемкость Assum GN 1/3 h 40

Нержавеющая сталь,применяется для хранения и выпечки.толщина 0,7 мм. 325*176*40Производитель: Assum

402 руб.

Екатеринбург

Гастроемкость Assum GN 1/2 h150

Нержавеющая сталь,применяется для хранения и выпечки.толщина 0,7 мм. 325*265*150Производитель: Assum

1 187 руб.

Екатеринбург

Гастроемкость Assum GN 1/2 h100

Нержавеющая сталь,применяется для хранения и выпечки.толщина 0,7 мм. 325*265*100Производитель: Assum

673 руб.

Екатеринбург

Гастроемкость Assum GN 1/2 h 40

Нержавеющая сталь,применяется для хранения и выпечки.толщина 0,7 мм. 325*265*40Производитель: Assum

552 руб.

Екатеринбург

Гастроемкость GN 1/1 h150

Нержавеющая сталь,применяется для хранения и выпечки.толщина 0,7 мм. 530*325*150Производитель: Assum

1 506 руб.

Екатеринбург

Гастроемкость Assum GN 1/1 h 65

Нержавеющая сталь,применяется для хранения и выпечки.толщина 0,7 мм. 530*325*65Производитель: Assum

937 руб.

Екатеринбург

Гастроемкость Assum GN 1/1 h 40

Нержавеющая сталь,применяется для хранения и выпечки.толщина 0,7 мм. 530*325*40Производитель: Assum

795 руб.

Екатеринбург

Тендерайзер электрический ETS737

Технические характеристики: Напряжение, В/Гц : 220/50 Материал: Нержавеющая сталь Ширина загрузочной горловины, мм: 175 Ножи: 37х2 Размер, мм: 495х220х410 Вес, кг: 24,5 Описание На профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе, баров при работе с мясом не обойтись без специального оборудования. Размягчитель мяса, или тендерайзер для отбивания мяса улучшает вкусовые качества блюд, надрезая волокна специальными ножами, выравнивая его поверхность, благодаря чему в заготовку лучше проникают специи, а также сокращается время приготовления. Тендерайзер для мяса электрический серии ETS737 изготовлен из нержавеющей стали и строго соответствует гигиеническим стандартам.Производитель: Assum

40 900 руб.

Екатеринбург

Тендерайзер электрический ETS720

Технические характеристики: Напряжение, В/Гц : 220/50 Материал: Нержавеющая сталь Ширина загрузочной горловины, мм: 175 Ножи: 20х2 Размер, мм: 495х220х410 Вес, кг: 24,1 Описание Чтобы мясо в процессе приготовления получалось сочным и мягким, сохраняло вкус, равномерно прожаривалось и пропекалось, профессионалы используют специальный размягчитель мяса. Это оборудование, деликатно прорезающее или прокалывающее мясные волокна, не травмируя их. Ножи из нержавеющей стали делают аккуратные насечки по всей поверхности продукта. Подходит для обработки любых видов сырого или отварного мяса без костей, а также рыбы.Производитель: Assum

39 180 руб.

Екатеринбург

Тендерайзер универсальный TS737А

Разрыхляет мясо и придает ему ровную толщину.Сокращает время приготовления.Корпус и ножи из нерж.стали.Могут работать от ручного управления либо от электрических мясорубок. Технические характеристики: Ширина загрузочной горловины, мм: 175 Размер, мм: 320х170х280 Вес, кг: 5,6Производитель: Assum

20 850 руб.

Екатеринбург

Тестомес спиральный 25/СN

Тестомесильная машина Fimar 25/CN 2V, предназначена для замеса различных типов теста. Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; Модель Fimar 25/CN 2V, оснащена крышкой из дымчатого поликарбоната; Тестомес Fimar 25/CN 2V имеет съемную дежу и оснащен подъемной головкой с месильным органом. Дополнительная комплектация: 2-я скорость, таймер на 0?30 минут, защита двигателя от перегрузки, сетчатая крышка из нержавеющей стали, комплект колес и низкая тележка на колесах. Технические характеристики: Производительность, кг/ч: 75 Напряжение, В: 380 Тип: съемная дежа, подъемный верх, 2 скорости Размер дежи: 32 л (?400x260h мм) Загрузка, кг: 25 Мощность, кг: 1,5 Габариты (ДхШхВ), мм: 780х430х710?1090 Число оборотов спирали, об/мин: 90/180 Вес, кг: 107Производитель: Fimar Вид оборудования: Тестомес Тип тестомеса: Спиральный

111 000 руб.

Екатеринбург

Тестомес спиральный 12/SN 380В

Тестомесильная машина Fimar 12/SN, предназначена для замеса различных типов теста. Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; Модель Fimar 12/SN, оснащена крышкой из дымчатого поликарбоната; Дежа несъемная. Технические характеристики: Производительность: 36 кг/ч Напряжение: 380 В Тип: несъемная дежа, неподъемный верх, 1 скорость Размер дежи: 16 л (?320x210h мм) Загрузка : 12 кг Мощность: 0,75 кВт Габариты (ДхШхВ): 650х350х6000?900 мм Число оборотов спирали: 90 об/мин Вес: 56 кгПроизводитель: Fimar Вид оборудования: Тестомес Тип тестомеса: Спиральный

54 900 руб.

Екатеринбург