Оборудование для сферы услуг в Башкортостан Республике

Картофелечистка ТОРГМАШ Беларусь МОК-150М

Загрузка 7 кг Производительность 150 кг/ч Требуется подключение к воде Управление механическое Скорость вращения 1500 об/мин. Напряжение 380 В Мощность 0.75 кВт Материал корпуса нерж. сталь Ширина 650 мм Глубина 450 мм Высота 820 мм Вес (без упаковки) 46 кг Вес (с упаковкой) 67 кг Страна-производитель Беларусь Описание Картофелечистка ТОРГМАШ МОК-150М используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры. Модель оснащена рабочей камерой, воронкой для загрузки продукта, пультом управления, станиной и приводом. Боковой сливной патрубок и мезгосборник выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 2 диска и чаша абразивная. Особенности: Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 40 °С Удаление мезги через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009 Дополнительные характеристики: Время на обработку, не более: 2 мин. Мощность установленного двигателя: 0,55 кВт Габариты в упаковке: 720х495х1090 мм Объём упаковки: 0,39 м3Производитель: Торгмаш

—

Уфа

Набор дисков Robot Coupe 1960

Набор из 5 дисков Robot Coupe 1960 используется совместно с овощерезками CL50 и CL50Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R652 на предприятиях общественного питания и торговли. Комплектация: 2 диска-слайсера 2 и 4 мм Диск-соломка 2,5х2,5 мм Комплект кубиков 10х10х10 мм из решетки и диска-слайсераПроизводитель: Robot Coupe

—

Уфа

Овощерезка Robot Coupe CL50 220В (без дисков)

Основные характеристики Разновидность электрическая Производительность 150 кг/ч Скорость вращения 375 об/мин. Установка настольная Напряжение 220 В Мощность 0.55 кВт Ширина 390 мм Глубина 310 мм Высота 610 мм Вес (без упаковки) 17.6 кг Вес (с упаковкой) 19.8 кг Страна-производитель Франция Описание Овощерезка Robot Coupe CL50 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных. Диски заказываются отдельно. Особенности: Функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск Индукционный двигатель: Блок из поликарбоната Вал из нержавеющей стали Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью Увеличенная выходная мощность Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток) Чаша и крышка из металла Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150) Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки Дополнительные характеристики: Производительность: Теоретическая: до 500 кг/час Практическая: до 150 кг/час 50-400 порций Количество скоростей: 1 Скорость нарезки: до 5 кг/мин. Большая D-образная воронка: Объем: 2,2 л Размер: 170х75 мм Площадь: 139 см2 Диаметр круглой воронки: 58 ммПроизводитель: Robot Coupe

—

Уфа

Тестораскаточная машина Foodatlas YM-300 В

Основные характеристики Тип традиционная тестораскатка Установка напольная Производительность от 40 до 230 кг/ч Тесто прямоугольное Ширина раскатки 300 мм Толщина раскатки от 0 до 25 мм Масса заготовки 120 кг Напряжение 220 В Мощность 2 кВт Ширина 590 мм Глубина 430 мм Высота 900 мм Вес (без упаковки) 150 кг Страна-производитель Китай Тестораскаточная машина Foodatlas YM-300 В используется на предприятиях общественного питания и торговли для равномерной раскатки крутого теста для пельменей, мантов, вареников и хлебобулочных изделий. Детали, соприкасающиеся при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Производительность: Крутое тесто: от 115 до 230 кг/час Слоеное тесто: от 40 до 80 кг/час Класс водонепроницаемости: IPX1Производитель: Foodatlas Вид: Тестораскаточная машина Длина: 600 см Ширина: 500 см Высота: 1100 см

—

Уфа

Мармит Starfood SB-6000A

Основные характеристики Способ установки настольный Источник тепла 220 В Нагрев водяной Объем 13 л Температурный режим от 35 до 90 °C Мощность 0.4 кВт Ширина 375 мм Глубина 375 мм Высота 400 мм Вес (без упаковки) 5.8 кг Страна-производитель Тайвань Мармит Starfood SB-6000A предназначен для поддержания постоянной температуры первых блюд на предприятиях общественного питания. Оборудование позволяет избежать остывания и последующего подогрева блюд, негативно сказывающихся на вкусовых качествах. Внутренняя ёмкость выполнена из нержавеющей стали. Особенности: Терморегулятор Съемная внутренняя емкость Дополнительные характеристики: Высота внутренней чаши: 200 ммПроизводитель: Starfood Вид оборудования: Мармит Способ установки: Настольный

—

Уфа