|
Дата: 14.07.2024 г. Цена: 200 000 руб. Все тандыры изготавливаются вручную, из натуральной глины, с разогревом на дровах или электрических нагревательных элементах.
Электрические тандыры могут быть изготовлены на напряжение 220Вили 380В, комплектоваться механическим переключателем работы нагревателей или электронными терморегуляторами.
Профессиональные тандыры очень экономичны по энергопотреблению. При напряжении сети 220В большой тандыр в процессе работы потребляет всего 4,5 кВт, и только в режиме разогрева холодного тандыра потребление электрической мощности увеличивается до 8,5…9 кВт. Максимальная закладка лепешек в большой тандыр составляет до 60 шт, а скорость выпекания всего 3 минуты.
Разогревается тандыр до рабочей температуры примерно полтора часа. Температура внутренней стенки тандыра может составить до 400оС, но при этом наружная стенка тандыра нагревается не более чем до 45оС. Это достигается благодаря сложной многослойной конструкции тандыра и теплоизоляционного слоя между стенками. Толщина капсул тандыра составляет до 7 см.
Наши тандыры прочные и долговечные. Вся электрическая часть тандыров, в отличие от других производителей, ремонтопригодна и легко заменяема. Единственными расходными материалами в тандырах могут являться нагревательные элементы, но они легко и быстро заменяются на новые, которые всегда можно приобрести в нашей компании.
Тандыры изготавливаются в Краснодарском крае РФ. Сроки изготовления от 14 до 28 рабочих дней. Для согласования цены и срока изготовления нужно определиться с моделью, размером и вариантом оформления приобретаемого тандыра и комплектующих.
Наши преимущества
Экономичность энергопотребления.
Это обусловлено особой многослойной конструкцией тандыра. Энергопотребление большого тандыра в рабочем режиме при напряжении 220В составляет всего 4,5 кВт, в режиме разогрева до 9 кВт.
Варианты напряжения электропитания.
Возможность работы тандыров при напряжении электросети 220В или 380В.
Многослойная конструкция и большая толщина стенки тандыра.
Тандыр состоит из наружной и внутренней глиняных капсул и термоизоляции между ними. Это очень важно для удобства работы и безопасности персонала, соблюдения норм охраны труда. Внутренняя стенка тандыра может нагреваться до температуры 350оС, но при этом наружная стенка тандыра нагревается не более чем до 45оС. Такая конструкция позволяет длительно сохранять остаточное тепло в тандыре.
Капсулы тандыров и печей изготавливаются из высококачественной глины.
Лепешка лепится на стенку тандыра, поэтому очень важно, чтобы внутренняя стенка тандыра была не из кирпича или бетона с химическими добавками, а именно из глины. Этим обеспечивается соответствие требованиям, предъявляемым российскими гигиеническими нормативами и регламентами «Food Contact Materials Regulation» к глиняным изделиям.
Некоторые модели тандыров заключаются в декоративную металлическую ковку.
Это придает им дополнительную прочность и, кроме красивого вида, позволяет транспортировать тандыры "на боку" в условиях стесненности до 1м и узких дверных проемов.
Тандыры оборудованы колесами, не выходящими за пределы его габарита.
Это важно для удобства технологического процесса выпечки лепешек, что обеспечивает доступ к тандыру со всех сторон и снижает вероятность получения травм персоналом, а также уменьшает габаритные размеры и вес тандыра.
Надежность и ремонтопригодность.
В случае необходимости нагревательные элементы в тандыре можно легко и быстро заменить на новые.
Удобство регулирования температуры в тандыре.
Установка терморегулятора возможна как на корпусе тандыра, так и на ближайшей стене помещения.
Прочность и долговечность тандыра.
При соблюдении требований и правил эксплуатации срок службы наших тандыров составляет до 10 лет при ежедневном использовании.
Индивидуальность и уникальность.
Возможность изготовления тандыра индивидуальных размеров, возможность нанесения логотипа заказчика без изменения цены.Производитель: Собственное производство
Тип: Конвекционная
Способ установки: Напольный
Источник питания: Электричество
Способ управления: Автоматический
Тандыр электрический: ТП-120 шт
Длина: 130 см
Ширина: 130 см
Высота: 100 см
Вес: 400 кг
Способ упаковки: Пленка, защитная обрешетка
|
