Дата: 14.07.2024 г. - Цена: договорная Шкуросъемная машина GB 270 (Южная Корея)
Не Китай! Новая.
Данные шкуросъёмные машины предназначены для снятия шкуры со свежей, дефростированной и соленой рыбы как средних пород рыбы (камбала, сельдь, омуль) так и крупных пород (кета, нерка, щука), а также кальмара.
Этот тип машин успешно применяется в различных сферах производства: от рыборазделочных цехов береговых рыбообрабатывающих предприятий до кухонь, ресторанов и кафе.
Принцип работы:
· Филе укладывается на загрузочный лоток шкурой вниз.
· Далее филе захватывается зубчатым подающим барабаном и подается под нож.
· Нож снимает мясо рыбы, а шкура, оставшаяся на барабане, попадает в корзину.
Особенности:
· Шкуросъемные машины выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что повышает износостойкость и срок службы.
· Благодаря шкуросъёмному ролику особенной конструкции выход продукции достигает 99 %, Поверхность рыбы остается гладкой и чистой.
· Регулировка шкуросъёмной системы позволяет использовать данную машину для любого типа рыбы.
· Машина снабжена водяной распыляющей насадкой для омывания ролика во время работы. Поэтому перед началом работы рекомендуется подключить аппарат к водопроводу.
· Шкуросъемные машины легко разбирать, что обеспечивает простоту мойки и чистки.
· Машина безопасна в использовании, имеет современный дизайн.
Краткие технические характеристики:
Производительность, рыб/мин: 15-30
Напряжение, В: 220/380
Мощность, Вт: 200
Скорость ролика, м/мин: 14
Габариты, мм: 540х420х410
Масса, кг :48
Материал: нержавеющая сталь
Виды обрабатываемой продукции: все виды рыбы и кальмара.
|