Дата: 18.12.2024 г. Цена: 160 руб. Сывороточно-жировой концентрат с массовой долей жира 25% - мелкодисперсный порошок, изготавливаемый на основе обезжиренного молока или молочной сыворотки, патоки, с добавлением молочного жира, заменителя молочного жира, спредов или иных пищевых жиров, эмульгаторов, стабилизаторов путем смешивания, диспергирования, сгущения и высушивания распылительной сушкой.
В пищевой промышленности СЖК используется, в основном, как заменитель сухого цельного молока.
Упаковка: крафт-мешок с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 25 кг.
|