Дата: 09.07.2024 г. Цена: 5 400 руб. Чай произведен небольшой мануфактурой семьи Дян Сян, принадлежащей к мусульманской общине Юньнани.
Сырье для этого чая было собрано в знаменитых горах И У, расположенных на севере уезда Мэн Ла. И У Шань славятся старыми дикорастущими чайными деревьями и особой силой, Ча Ци (Сha Qi), присущей изготовленному там чаю, впитавшему первозданную энергию гор. Такой чай способен вызвать чайное опьянение и заменить крепкие алкогольные напитки, при этом воздействие его довольно тонкое. Лао шэн Дян Сян И У шань не «сносит крышу», но поднимает сознание на качественно новый уровень.
Пресс блина несильный, слои легко отделяются друг от друга пуэрным ножом или вручную.
Лист бурый, крупный. Аромат сухого листа напоминает о сладости прелых осенних листьев. Цвет готового настоя красновато-янтарный, прозрачный. Вкус и аромат насыщенные, многогранные: есть и сладость, и терпкость, травянисто-цветочные, фруктовые, древесные, пряные ноты.
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 95 градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 5-10 гр
Первый пролив 20-25 сек(вылить)
Далее прибавлять 5-10сек с каждым проливом до 5 минут.
Обычный способ:
5-10 гр на заварник до 1л
Промыть листья, залить полностью чайник и через 20 -25 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 5 минут.Производитель: Собственное производство
Эффекты: Тонизирующий
|