Дата: 08.07.2024 г. Цена: 2 500 000 руб. Модульный цех для производства полуфабрикатов предназначен для производства котлет, пельменей и вареников. В цехе установлено необходимое оборудование для прохождения полного технологического цикла производства. Технические характеристики:Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 12000х2450х2700Установленная мощность: 30 кВт/чПодключение воды: G3/4"Производительность: до 200 кг. в смену.Средний расход воды: 6 м3/в сменуКомплектация: Волчок, 300 кг/часФаршемешалка, 80лМукопросеиватель МПМ-800М, 1500 кг/ч, 1,1 кВт, 860х670х1375 ммМашина тестомесильная для крутого теста, произв. 150 кг/ч, нерж. дежа 50 лАвтомат пельменныйТележка технологическая (пельменная), 18 лотковКамера холодильная (промышленная, низкотемпературная), объем 6 куб.м, от -20 до -15°СМашина фасовочно-упаковочная, 10 упаковок/мин, доза 25-2000 гЯщик мясомолочный Е2Тележка для ящиковСтол технологическийВанна 2-х секционнаяСтерилизатор ножейМойка для рук бесконтактная.Модульный цех. Включает: эл. разводку с щитовой, систему напольного водоотведения, вентиляцию, кондиционирование, отопление.Назначение: Пищевое производство
Высота потолков: 2.7 м
Наличие коммуникаций: Электроснабжение
Производитель: ООО "Мила-М"
Тип полуфабриката: Мясной
|