|
Дата: 13.07.2024 г. - Цена: договорная Описание:
* TWIN TECH - это инновационный двухплечевой миксер, который отлично справляется в каждой пиццерии, кондитерском цехе, пекарни .
* Оборудование предназначено для выработки теста на пиццу, хлеб и т.д.
* Изготовленное тесто в миксере отличается высокой аэрацией
* Оборудование характеризуется высокой эффективностью, а также тихой работой.
* Низкая выходная температура теста после окончания процесса выработки
* Двигатель с двумя скоростями : 40 замешивания/минута на первой скорости, 60 замешивания/минута на второй скорости
* Прочный, автоматически тормозящий двухскоростной двигатель
* Шестеренки выполнены из технополимеру, работа которых по сравнению с работой обычных шестеренок не нуждается в масленой ванночке.Обеспечивают тихую работу оборудования, а также являются очень прочными
* Большой объем оборудования с гидротацией теста на уровне 50-55%
* Плечи миксера постоянной высоты
* Корпус изготовлен из нержавеющей стали, покрашеной порошкообразным способом
* Крышка миксера изготовлена из прозрачного материала, а также из нержавеющей стали
* Миска и плечи из нержавеющей стали
* Простая и интуитивная панель управления с двумя таймерами
Технические параметры:
* Размеры [mm]: 660x760x1230
* Размеры миски [mm]: ø450x300
* Объем миски для теста с гидрацией 50-55%: 30
* Объем миски [l]: 45l
* Объем муки min-max [kg]: 2-18
* Объем миски [l]: 45
* Мощность [kW]: 1,1-1,6
* Напряжение [V]: 400
* Вес [kg]: 235
https://www.gastrocentrum.pl/pl/miksery-spiralne/mikser-dwuramienny-twin-tech-30-2t-2-predkosci.html
MIKSER DWURAMIENNY TWIN TECH 30 2T | 2 PRĘDKOŚCI | Gastro CentrumПроизводитель: RESTO ITALIA
|
